//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Introduction,也在其Youtube影片中提到,#ETN#統一證券#半導體 台灣貴為半導體大國,一條龍的服務在世界佔有一席之地。但其實半導體產業75%的產值都在亞洲,除了台積電、韓國三星、日本、香港也都十分發達,那到底半導體產業在熱什麼?為何大家都爭相投資呢?這集蕾咪就來聊聊半導體投資有哪些方式吧~:) 如果喜歡這個頻道別忘了訂閱呦❤️ --- ...
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我得放棄自己的工作,才可以和他組織家庭嗎?
他是一個在社會上工作四五年,遇到挫折,家裡拿錢給他創業開摩托車行的男生。 我是一個國中二年級就在澳洲墨爾本唸書自己生活到大學畢業回台灣的女生。我們在交友軟體上認識, 我覺得工作和背景沒有高低貴賤之分,所以答應交往。
在銀行上班的我,隨著他的業務擴大,需要會計人才,被要求去他的車行幫忙。 他的大嫂要生小孩,所以也要幫忙煮飯,照顧他的家人,幫忙照顧他大嫂養的寵物,三隻貓,六隻狗,他一個月就給我兩萬五千的薪水。其實我猶豫不決了,事情好像不是願不願意跟他一起努力或是他靠不靠得住的問題。
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台灣三星薪水 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//米其林廚房工作需要的特質👀//💪
耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度👾
我待過三間米其林餐廳,各是一星二星三星。在一星餐廳工作時,主廚下來就是我,所以要除了行政外,還要負責管整個團隊(包含學徒跟實習生),也看了很多人
有版友私訊我,做甜點這行,有沒有「天賦」⁉️
如果要我老實回答,那絕對是有,有人一教就會;不教他,他觀察別人也會自動學會
很弔詭的是,有天賦學習力強、技術好的人,往往很有熱情不是井底之蛙,所以都不覺得自己有天賦😆
反而是沒有天賦的人,往往錯觀情勢,以為自己很厲害,這種人不好帶也不好教,🥲因為他太有自信了,所以反而不會綜觀四面八方,也聽不進別人的建議🤦♀️
不過不管怎麼說,如果僅有天賦,但是對工作沒有執著又不肯努力、體力與穩定度也不夠,那也沒有用😔
在法國巴黎米其林餐廳,恩...我遇過蠻多很有天賦、技術也不錯,但最後卻因為酗酒、藥癮,結果人生停滯的人,很可惜😶🌫️
另一方面,有規律運動的人,通常抗壓性較大,體力也較好,當然穩定度也較高(專注力、脾氣、效率等等都比較穩定)
這種人,就長久而言,#雖然走得慢卻反而走得比有天賦但不穩定的人還高還遠‼️
#如果你想要踏入法國餐飲界,我會建議先在台灣:
1. 法文學到B1~B2程度(等同英文多益650分以上)
2. 在增強法文能力的同時,一邊在台灣的餐飲界打工,確認自己是不是真的喜歡/適合這行🧐
3. 規律運動,培養基礎體力(沒辦法去健身房,至少每天快走3~5km),以前我工作很忙時,則是在廚師褲裡綁沙包,總之心肺跟肌力,都要訓練💪
4. 多接觸法國餐飲界、生活相關資訊。網路有很多社團、粉絲頁,但也推薦,當您的法文有一定程度後,直接看法文網站,這樣才能比較全面地掌握狀況🙂
另外,跟台灣一樣,#米其林餐廳的薪水並不會比其他公司的薪水高多少,畢竟大家搶破頭想進知名餐廳洗履歷🤣
還有,在雇用外國人時,需要繳納「外國人規費」,所以你必須要有能力足以說服雇主多花錢僱用你
說了那麼多,其實我想表達的是,餐飲業這行看似光鮮亮麗,但其實是很辛苦的,#畢竟是高工時高體力的勞力產業🤫
開頭提到的三張王牌👾,耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度
即使現在的你,手上沒有三張王牌,至少要有兩張像磨過的刀一樣鋒利,第三張則是靠自己努力提升,這樣才能在餐飲業競爭❤️
恩,寫到這裡,感覺擁有這三張王牌的人,#其實不管在哪個行業都能如魚得水呢!😃
大家一起加油吧!🥰
法國關閉9個月的健身房終於解禁開門了,老姐要去運動了!
台灣三星薪水 在 Introduction Youtube 的最佳解答
#ETN#統一證券#半導體
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上禮拜吃的量太少了,所以有稍微調整了食物的量,
增加了一些澱粉到午餐,工作起來餓到頭暈的情況沒有再出現!
果然還是要有一點澱粉比較健康~
這禮拜還收到了一支Samsung的Galaxy M11手機,
男友的手機快壞快壞的,拿來給他當備用機😋
送他禮物還一副很震驚的樣子🤣
這支手機不到$4000塊就買的到,續航力也不錯。
有NFC、臉部辨識,還可以插3張電信卡,
整個就很適合拿來當備用機或公司機!
我選了霧面的黑色,雖然是塑膠殼,
但摸起來很滑順,沒有很重的塑膠感覺!
6.4吋的大螢幕還是沒有瀏海的大邊框喔XDD
而且它竟然還有消失已久的3.5mm的耳機孔啊啊啊!!
更令我驚訝的是還有廣角3鏡頭跟景深功能,
雖然畫值不是頂規,但$4000塊的手機能用到這些功能真的是CP值還不錯~
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:Epidemic Sound
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上禮拜面試剛告一段落,覺得整個過程很有意思,決定寫成一篇文分享,一方面當作紀錄
,另一方面也希望能幫助有相關需求的板友,希望能夠吸引更多人將自己過往的經驗分享
出來,讓板上的氣氛越來越好。
這一路上不光是面試,我更多是把時間花在LinkedIn上找尋在韓國三星工作的台灣人以及
外國人,與他們交談和諮詢,包括韓國相關的工作氛圍以及韓國三星內部的發展,同時也
對有什麼樣的經歷的人會去韓國三星,以及離開三星那些人他們未來的發展,都做了詳細
的紀錄。
如果本身對韓國有偏見,或是看到韓國就酸說韓狗的板友們,還煩請您手下留情左轉離開
,不理性的言論只會讓文章與板友的討論失焦,這不是板上應該有的風氣,也不是我分享
的本意。
筆者背景:第一份工作從GG開始做起,後轉外商豬屎屋繼續打雜,工作經驗約6年。
文章很長,看看反應決定要不要加開其他內容,但怕大家沒耐心看完,先說結論。
1. 如果你本身已經在一線台商或外商,其實就沒有必要跑來面試,韓國三星工作文化本身
與外商相比有極大的差異性,如果你目前在GG撐不下去想跳,也不需要特別跑來三星,你
只是從17層地獄跳到18層而已。
但如果是去美國三星,CP值會上不少,據我所知2015年前後不少GGer被三星挖到美國去,
很多已經有綠卡的陸續跳槽到FAANG。現在GG正在推美國建廠,超級沒誠意的跟你簽約保證
三年E2沒問題,但後面綠卡等相關資訊絕口不提,相比之下,美國三星有心多了。
2. 如果目前在二線或三線公司,韓國三星絕對是你最佳的選擇沒有之一,整體的資源會多
上不少,而且會是一個很好的跳板,強烈建議轉職。
3. 單身來韓國三星可以快速累積財富,韓國三星在你任職期間包括房租和吃喝還有醫療一
手包辦,三星醫院在韓國也不是什麼野雞醫院,各方面都可以受到很好的照顧,幾乎花不
到錢。如果是家庭一起搬來,考量到家庭成員能否習慣韓國的生活,以及舉家搬遷的難度
,CP值略低。
4. 後續如果有拿到offer,而且下定決心要來韓國,韓語一定會要學,根據我面試的感覺
,多數韓國三星年輕員工英文都不錯,但主管以上其實就跟台商那些老闆英文程度差不多
,可以溝通,可是有些會有嚴重口音。我也有訪問到目前在三星工作的台灣人,他老闆一
句英文都不會,所有工作都需要靠同事翻譯,最後他還是學韓文的例子。
5. 韓國本身階級制度很重,所有我稍微聊過在三星的老外都提到一個單字,hierarchical
,即便年輕一輩這樣的風氣好上很多,再加上三星在韓國是指標型企業,會特別注重這方
面的職場文化,但大方向就是這個風氣是不會變的。
然後也可以從面試的一些細節,推敲出韓國文化,內文會有比較詳盡的說明。
6. 這種海外招聘的人才,進來之後是正職,但走的是簽約制,通常第一次三年一簽,後
面則是一年一簽,鮮少有人不被續約,99%的人都可以繼續簽約下去。我自己則是認為給出
這些福利,相對的,走簽約制確保你的表現,這很公平。值得注意的是,不少台灣人在第
一個三年就會離職,後續也有幾個在第四年左右離職,原因不明。但只要能待下去,通常
都可以快十年不會離職。
快速結論大概是這樣,以下正文:
看正文之前,會先建議詳細閱讀此篇文章,有個粗略的概念。
https://crossing.cw.com.tw/article/10964
韓國三星總部介紹
https://youtu.be/xyoldCQCHlo
一 韓國三星面試流程
聽說不知道從什麼時候開始,韓國三星開始會往外找國際人才來韓國工作,過往是一整批
韓國三星高層直接飛來台灣,進行一到兩天的面試然後就定生死,今年好像因為疫情,所
有面試改為線上。
整個流程會有三星合作的獵人頭公司在LinkedIn上找適合的人選,沒有特定領域才會被選
中,據我所知,有做手機,有寫軟體,有半導體,也有做電池等相關人才都有被聯絡上。
找到之後會與其聯絡探詢轉職意願,如果願意,獵人頭就會將你的資訊轉到韓國三星。韓
國三星各部門(包含韓國跟美國)會開始看這些人的履歷,搜尋到他們想要的人才。
接著就是會有一個我覺得算是0.5關的面試,主要是對你有興趣的部門,一些小主管用電話
跟你聊天,快速確認一下你的背景還有確認你是可以溝通的正常人,如果都沒問題,HR會
寄信邀請你正式面試,後續的正式面試通常有2~3關,一關是和HR head,另一關是和部門的
VP面試,有時候可能有第三關的加試,不一定,因人而異。
流程很快,通常兩到三週就有結果,然後就是談offer。
整個面試比較特別的地方是,沒有明確的JD,從頭到尾都是韓國三星單方面在挑人,他覺
得你適合幹嘛,你就要去幹嘛,從這方面就可以看到韓國三星財團某方面的傲氣跟霸氣..?
也因為如此,在沒實質報到前你很難打聽到的單位的風氣,甚至面試過程中也不一定會跟
未來老闆講到話。有點像是在抽卡,抽到善解人意的老闆或是有好工作氣氛的部門,就像
中了SSR,可以爽上好幾年。
二 韓國工作文化
我花了很多時間跟現在在韓國三星以及其他公司工作的前輩聊過,對於韓國的工作很多板
友似乎有很深的誤解,好像韓國就是地獄,三星就是地獄中的地獄,對,但也是不對
拿台積來舉例,台積很大,一定有爽跟不爽的單位,有人每天幹到十一點不見得可以下班
的產線仔,也有人每天五點半準時停車場開車回家。同樣的,三星的規模從娛樂到建築,
再從建築到保險,更不用說醫院還有家電以及手機跟半導體,規模之大,這些事業部也一
定都有好跟不好的單位。
至少我探聽到的台灣人,他們工時比先前的公司少很多,韓國三星也正在推彈性上下班,
只要你滿足每週最低工時,你某一天只來三四個小時也是允許的。其他我問到的台灣人運
氣也都很好,來到風氣算是很開明的單位。當然也一定有很操的,而且是被操到離職。
總之,韓國三星是否地獄其實不太能一概而論,還是得看單位跟整體風氣,但其實工作文
化跟幾年前相比有在進步,而且明顯得進步很多,至少這是我訪問到現職在三星工作的人
一致的共識。
這部分也就是我在結論提到的,由於你很難在面試的時候知道單位的好壞跟風氣,以及詳
細的JD,如果你在一線台商或外商,其實沒必要冒著抽卡的風險轉來三星,你有可能舉家
搬遷來韓國,結果抽到下下籤,得不償失。反之二三線公司跑來韓國三星,即便來到比較
不好的單位,三星這個招牌也是一個非常好的跳板,整體來看CP值很高。
三 面試細節
上面有說總共2.5關,有些人會被加試變成3.5關。只要過了0.5關,1跟2關是綁一起的,不
會因為你第一關表現不好,就沒有第二關。英文能力部分,只要敢開口就不會有太大問題
,面試官的英文能力跟一般台廠主管差不多,但有幾個會有嚴重口音需要特別注意。
0.5關主要就是問你履歷上的問題,沒特別注重細節,大概走過一次而已,接著會簡單介紹
一下他們部門,以及未來你如果加入可能會做的工作。再確定你過往背景OK,而且是可以
溝通的正常人之後,他們會聯絡HR,HR會發信來邀請正式面試。三星的線上面試是用knox
,很少見,會建議先下載研究看看。
第一關面試是跟HR Head,面試前大概一小時,會有打雜HR先打電話給你,跟你有個pre面
試,簡單跟你說明一下待會會發生的事,然後確認連線品質,然後看你還有什麼問題。這
算是一個很特別的經驗,我只要在開會的時候會有個會前會,第一次有個面試前面試,龜
毛程度不在話下,這也說明韓國人一個特有的名族性,不能容忍錯誤的發生。
正式面試都會要求你開視訊,HR主要就是問你一些BQ,還有為什麼想來韓國工作以及了不
了解韓國文化等問題,時間約一小時,整體難度不高,只要你英文敢講會聽就沒有太大問
題。面試結束後,就會發信跟你說第二關的時間。
第二關通常是跟VP或其他高層級的老闆面試,算是technical round,同時需要準備一份簡
報,大概說明一下自己的經歷跟過往的案子,簡報沒有特定格式,但跟第一關一樣很龜毛
,你做好之後需要發給三星確認內容沒有問題。第二關時間也差不多是一小時,全程英文
,同時開視訊,問題會集中在你的簡報上,因此請確保你寫上去的東西都能夠回答出來,
我自己的面試過程中沒有扯到非簡報外的專業問題。之後也會有一些BQ,還有跟第一關類
似,討論你能不能習慣韓國食物以及生活,為什麼想來韓國。會建議這階段多問一些關於
你未來可能會做的事情,畢竟沒有明確的JD,能夠問清楚得到更多資訊會做好。
第二關的面試明顯氣氛嚴肅很多,過程中我有試圖緩和氣氛,但肅殺之氣還是很重,可能
高官在場,老闆不笑,大家就不敢笑。
在這階段所有面試裡,HH專不專業會決定你面試能不能準備好,至少我的HH會猜題,而且
對於我的簡報內容也有給一些建議跟方向,我覺得很專業也很實用。
四 其他/後記
三星面試整體來說我覺得很有趣,以前有面過Google,整個過程中會給面試者極大的尊重
。在面三星的時候,同樣也感受到這些重視,包含了三星人資一些貼心的信件提醒,以及
面試中所有對於面試者的反應,我覺得是一個很棒的體驗。但對於韓國文化,其實在細節
,以及問面試官回答的答案,就大概可以推敲出來。整體來說我覺得文化跟台商類似,你
如果可以接受台商工作氛圍,那來到韓國就不太會有問題。
如果接受offer,薪資部分我稍微看了glassdoor,有點資歷的都有兩百多萬快三百萬台幣
,整體的福利前面有提到,包含吃喝住行完全不會花到錢,算上房租補助的收入,嚴格來
說整包有機會來到四百,如果是更資深可能可以到五百以上。另外關於醫療,我面試的時
候,面試官還特別強調三星所有員工都已經打完第一記疫苗,預計十月會完成全公司的
疫苗接種作業。反觀我們這些在台灣竹科繳稅的韭菜,真的有點辛酸。
後續花了點時間研究那些離開三星的台灣人/韓國人去了哪裡。台灣人少數有轉去外商或一
線公司,也有在二線當主管跟高層。韓國人在三星工作的時間多數超過十年以上,很少人
離開,通常離開都是去LG或其他相關企業當小主管。
差不多講到這邊,如果有想到什麼要補充的,看看板友反應在決定要不要發第二篇。
最後,也謝謝耐心看到這邊的板友。
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