〖傍海之人〗臺灣海洋史教案巡迴工作坊 (臺北場)
立刻報名🔥:https://bit.ly/3ucWJ4d
臺灣四面環海,雖然地理上海與我們離得很近,心理上卻隔得很遙遠。
這個秋天,故事將帶領各位,參與一場輕鬆又充實的「🌊#海洋史教案工作坊」。其實,海洋史也可以教的有趣輕鬆。
本次工作坊中,你將能獲得:
❶海洋史專業學者的 #第一手研究講座
❷針對新課綱設計的 #海洋教案示例
❸故事文章集結而成 #海洋教學素材包
📅活動時間|10.02 (六)09:30-17:30
🚢專題講座|10:00 - 12:00 〈漂洋過海的荷蘭地名〉
康培德 老師(臺師大臺史所)
十七世紀荷蘭東印度公司在臺灣所使用的地名,早已為後世所淡忘。荷蘭人當時在臺灣使用的紀念性地名,可分為船隻名稱、人物名、地理名,以及事件屬性名稱等四類。非紀念性地名部份,則多與當地地形地貌,以及地形地貌所延伸出的想像有關。本演講藉由荷蘭東印度公司繪製的古地圖與文獻資料提及的地名,一同回顧漂洋過海的荷蘭人,在台灣的地名命名原則與意涵,以及這些地名在當時的使用狀況。
👨🏫教案演示|13:00 - 15:00
〈來自南蠻的甜蜜滋味:長崎蛋糕的世界之旅〉
萬雅筑 老師(大灣高中歷史科)
〈東亞海運賓果〉
紀博仁 老師(和平高中歷史科)
💬教案實作|15:10 - 17:10
蔡佾霖(馬雅人)、何昱泓(故事社群經理)
活動費用|免費
活動地點|愛思博教育中心(臺北市信義區東興路53號3樓)
立即報名🔥🔥 https://bit.ly/3ucWJ4d
主辦單位:國家海洋研究院
協辦單位:史多禮股份有限公司
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考」新書介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出……. 傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞? 海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分? 吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗...
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台灣四面環海名稱 在 周青 Chou-Ching Facebook 的最佳解答
台灣的登山教育是迫切的,隨著山林政策的開放加上疫情時代,使得戶外運動蓬勃發展,不只在台灣,放眼全世界都有這樣的趨勢。
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我認為從事件中學習成長是最快的,但同時也是最痛苦的,台灣的政策轉變每次都伴隨著悲劇的成份在裡面,消極、封閉並不能解決問題,有時反而會變本加厲。 怕溺水就不學游泳、怕山難就不准登山,往往越害怕什麼,就越會得到什麼。
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台灣是個四面環海且全世界高山密度最高的國家,在3.6萬平方米就有268座超過3000m以上的高山,車程不到3小時可以從海平面上到3000m以上高山,跨足了多種不同的氣候帶,這裡儼然是戶外運動的天堂。
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這次受 一輪的運動日常elun_fitnesstw邀約,拍攝了一集奇萊主北單攻,有很多內容值得探討與分享,歡迎大家來觀看~~
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【投書】台灣山林走向世界?台灣高山國際觀光的想像
https://www.twreporter.org/a/opinion-taiwan-hiking-mountain-climbing
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百岳單攻是什麼?新手該注意哪些?一輪實際走趟一日奇萊主北告訴你 feat.周青(台灣野跑好手)
https://youtu.be/W0Tm50wtos4
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一輪的運動日常elun_fitnesstw
#SalomonTaiwan
#720armour
#台灣百岳 #奇萊 #越野跑
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今年「意料之外的遊艇季」,已經於10天前圓滿結束,這則也算是回顧與感謝。
從七月上旬第一次跟著網美踩線團出海,然後推出幾個包船的梯次,雖然不是在原本計畫中推出的產品,但既然承蒙朋友好意,提供遊艇航班,當然就是努力給它推起來。
以我自己幾次出海的感受,是覺得烏石港和龜山島,經過那麼多年之後,終於又發展出除了「賞鯨豚」與「登龜島」兩種大眾遊程之外的新玩法,且重新發現海底溫泉(今年多了個名稱叫牛奶湖或牛奶海)、龜尾避風港(現在被稱為後花園)的遊憩模式。
坦白說每次來到「後花園」,看到各型大小遊艇,匯集停泊在此,然後各艇乘客分別下海,玩水的玩水,拍照的拍照,空拍機在上面盤旋......總覺得,台灣雖然號稱四面環海,但能有這般海上遊憩環境、且景色壯闊、海水顏色又美的,還真找不出幾個。
(有時船家會另外叫來水上摩托車,這部份我個人並不那麼贊同,因為水摩真是環境殺手,希望未來這海域,最多只能允許SUP與獨木舟等活動)
當然偶而也有人私下表示覺得貴,但說真的,要平價的產品,直接去平台上訂就好,既然我們要包船,當然就是努力做到滿,該提供的都儘量提供,也才能做市場區隔。
這幾梯次,都承蒙恩客與好友大力支持,還有剛報名就一整組的,因為你們,才有成行的可能。
明年我們盡早規劃,才能夠開放給更多人來報名,來日方長,台灣還有很多角落,等待我們發掘。
牛奶湖,明年見!
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台灣四面環海名稱 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考」新書介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….
傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?
海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?
吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起
◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌
*花枝和烏賊,有什麼不同?
*除了源自日文的TAKO,章魚的台語還能怎麼說?
*鯛魚名稱不下十數種,究竟是怎麼一回事?
*台灣童謠〈西北雨〉中的「鮕呆(鮘)」又是哪位?
*常吃的「四破魚」到底在破什麼?
台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科?香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛?這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生,查證無數史料文獻,深入民間訪談許多業者和漁民,更上網徵求各界高手的見解,宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院,「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料,透過這本用語言文化切入,兼具論文水準和散文筆調的著作,讀者將可以輕鬆卻深入地展開一場海洋文化巡禮:
●一場百年的海洋文化考察之旅,從名稱推敲身分
命名,有時來自於人的誤解,但有時卻比起學術用語更容易分辨物種的差異。例如在中文裡,許多螃蟹都叫蟹,例如大閘蟹、花蟹、三點蟹,但如果對應台語便可以分辨其間差異。毛蟹是陸生的螃蟹,蟳和蠘則指海生螃蟹,所以最後一對腳是游泳足。而蠘的螯比蟳來得尖細,帶有鋸齒狀,這點從「虫+截」這個字便可推測得出。而經常被視為同一物種的花枝與烏賊,為何有不同名稱,從史料中可以看見古人早早就知道他們不同,應當區別。
●長相決定人生,產地決定名稱
台灣人常吃的午魚,如果回歸史料,可以看見名稱是來自中國產季在端午節的緣故。而以往過年會吃的鯛魚,又名嘉鱲,也是與產期在臘月相關。至於鯖魚之所以被叫花飛,則來自魚身的斑紋以及用閩南語形容這個斑紋的諧音。從此可知,命名沒有對錯,而是來自物種外觀或反映地方特性。
●海洋文化中的古人智慧:一午二紅沙,三鯧四馬鮫
海鮮的保存反映古人的智慧,魚乾、魚露、魚漿應此而生。和魚有關的傳說,鄭成功的國姓魚、鯊魚變身梅花鹿,透過考證你會知道「謠言原來是這麼來的」。當然不能錯過傳統的好魚、壞魚排行榜,「一午二紅沙三鯧四馬鮫五鮸……」讓你享受美食沒有漏網之魚,「一魟二虎三沙毛四臭肚五變身苦……」,帶你認識在捕魚、潛水時應該避開的危險魚類。
語言文化的考證,看見海洋文化的多樣性,各路語源也豐富了我們對海鮮的認識。下次要吃花枝前,你應當能分辨牠是花枝還是烏賊!
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
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