#宅家安心吃 #今晚吃什麼?
大家開飯囉🍚!!!
這陣子宅在家我發現自己的廚藝慢慢有進步以外,其實在家也是有很多美食可以吃耶!!
最近我們吃到了 良品開飯 日銷千碗的牛肉麵、月亮蝦餅和蔥油餅,
在家也可以吃到美味的麵食,有中式還有泰式料理真的很方便耶👍!!
🐂老字號 牛雜大王
濃郁甘甜的湯頭,很香很濃!!
特別推薦
#清燉牛頰湯 (無添加味精版,給小孩吃也放心)
#紅燒牛肉爐
還可以另外搭配 #Q彈刀削麵 唷!!
🦐爆餡蝦餅
月亮蝦餅居然十分鐘輕鬆端上桌!!!
用煎的免油炸的蝦餅外皮酥脆,內餡飽滿,
必吃#經典原味月亮蝦餅;
如果要厚實飽足感就不能錯過 #超級特厚月亮蝦餅 啦,這個吉太太真的激推,因為裡面的蝦蝦真的超多的!!
🥢三星咬一口
要當正餐、早餐、宵夜都可以的蔥油餅系列也是很推!!
連小孩都喜歡的 #經典蔥油餅,如果喜歡濃濃郁蔥味吉太太大推 #蔥多多捲餅 唷!
除此之外,良品開飯還有很多知名老店、台灣在地料理、異國料理等等,
在家也可以滿漢全席,嘗遍各地美食呢❤️!
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(優惠活動從即日起到7/31為止唷)
同時也有5908部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,勇闖曙光之地那瑪夏 那瑪夏區是高雄市第一個迎接太陽升起的地方! 欣賞美麗景致及豐富物產, 青梅、生薑、甜柿、愛玉子、水蜜桃、高山茶 都是區內首屈一指的產業,多汁肉甜的水蜜桃更是人氣特產。 那瑪夏山區栽種水蜜桃超過20年, 全區面積40餘公頃、年產值3600萬, 在穩定培育技術下,有不少愛好者。 今年...
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🏆台中伴手禮冠軍。老饕必嚐最會得獎的神級泡菜‼️
【寧菠小館】黃金泡菜、黃金鳳梨泡菜、韓式蘋果泡菜、黃金筍肉燥、黃金竹筍糕 #台中在地人氣美食
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我在這宣布~我跟阿湯哥夫妻一場,婚姻正式決裂💥
吼~還不就是這連續七年榮獲 台中各大伴手禮獎的神級泡菜啦!
剛開始想說不就泡菜有甚麼神級?!
一吃下去終於明白連續七年得獎不是沒有道理的耶~~
(證明評審不是傻瓜...哈哈哈🤣)
寧菠小館是一家20幾年台中在地人必吃的美食餐廳,
以傳統台灣在地料理加入新的創意元素「老菜新吃」
而且都堅持要用最天然、最道地的在地食材,
讓大家吃到最自然、最健康的美食!
.
🍀首先他們家的 #黃金泡菜系列 必吃,
夏天天氣熱絕對是開胃首選~
一口吃下就是滿嘴蔬果香氣,真的很清爽鮮甜~
套句阿湯哥的話:「沒有吃過這麼爽口的泡菜😍」
還叫我趕快訂給對美食標準很高的公婆吃,
說這麼天然健康的泡菜,他們一定會很愛!👍
黃金泡菜口感不會很辣,A姐也很愛吃~
10幾種蔬果發酵的酵素、乳酸菌可以促進消化喔!
想要比較辣口感的就要選 #韓式蘋果泡菜
可以吃到經典韓國泡菜的辛辣感,
還有蘋果香甜的果香,讓人一口接一口停不下來,
是非常有層次的泡菜,也不怕吃多會口乾舌燥啊!
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🍚再來就是最具媽媽味的台灣國民美食肉燥~
寧菠小館「 #黃金筍肉燥」加入在地農產竹筍,
讓五花肉吃起來清爽不油膩,
肥瘦3:7黃金比例加上老師傅家傳滷汁打造最下飯的肉燥...
拌飯、拌麵、拌青菜都好好吃,
#榮獲2020台灣滷肉飯節-🏆嚴選店家傳統組獎,
不怕你吃不下,只怕你扒太多碗飯~
(愛吃滷肉飯的A姐就默默扒了2大碗公~哈哈哈)
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🍂最後愛吃蘿蔔糕又想嚐點不一樣的,
絕對要吃吃這20年來賣出超過100萬片的「鎮店菜」- #黃金竹筍糕
遵循古法,經過10道工序手工製作~~
而且是每日限量限量啊!
更是 #台中市政府招待外賓的伴手禮耶~
外酥內軟、入口即化,每一口都是不同驚喜,
有彈牙豬肉、蝦米鹹香,還可以吃到爽脆的竹筍,
也是上桌就秒殺的一道菜~😋
總之,就是火速訂起來,不用冒風險殺去台中,
也可以在家翹腳等吃得獎泡菜、肉燥還有國宴等級的竹筍糕啊!
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🏆【黃金泡菜】 #台中七屆伴手禮首獎
🍍【黃金鳳梨泡菜】
🍎【韓式蘋果泡菜】
✔️嚴選台灣梨山當季白菜新鮮製造
✔️多種天然蔬果發酵,天然酵素、乳酸菌
✔️口感比一般泡菜更清爽鮮甜又健康
✔️無人工色素,不含防腐劑
✔️SGS檢測無農藥殘留
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🌟【黃金筍肉燥】
✔️榮獲2020台灣滷肉飯節-嚴選店家傳統組獎
✔️老師傅家傳滷汁,鹹度甜度剛剛好,南部北部人都愛
✔️嚴選上等台灣豬,肥瘦3:7黃金比例,不油不膩
✔️台中新鮮竹筍,口感鮮脆甜讓五花肉更清爽有層次感
✔️無人工色素,不含防腐劑,無農藥殘留
✔️真空包裝,拌飯、拌麵、拌青菜,方便即食又健康
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🌟【黃金竹筍糕】
✔️榮獲台中十大伴手禮得主
✔️每日限量製作,熱銷20年招牌料理
✔️台中市政府招待外賓伴手禮
✔️全台首創~黃金竹筍糕,超越蘿蔔糕口感
✔️台梗九號米Q彈純米糕體
✔️無人工色素,不含防腐劑,無農藥殘留
✔️遵循古法,十道工序手工製作
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✴️手刀下單►https://bit.ly/3wYZtm5 (7/7結團!)
台灣在地料理 在 Facebook 的最佳解答
✅一吃就中!!
廣式片皮鴨是沾甜麵醬+桂花醬,吃起來滋味相當迷人!!
另外蝦皇菜園老鴨煲也大推,上等高湯搭配手工蝦皇餃和鮮嫩鴨肉,看到又流口水了!!
台灣在地料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
勇闖曙光之地那瑪夏
那瑪夏區是高雄市第一個迎接太陽升起的地方!
欣賞美麗景致及豐富物產,
青梅、生薑、甜柿、愛玉子、水蜜桃、高山茶
都是區內首屈一指的產業,多汁肉甜的水蜜桃更是人氣特產。
那瑪夏山區栽種水蜜桃超過20年,
全區面積40餘公頃、年產值3600萬,
在穩定培育技術下,有不少愛好者。
今年小果粒水蜜桃居多,但甜度與風味不減。
陳大天探訪了原先在那瑪夏創作的林必勇先生,
雖然歷經風災之後,原本的居所已不復見,
但還是不斷創作和傳承百年以上的刀具藝術,
就是為了讓傳統藝術能繼續流傳。
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台灣在地料理 在 陳廷軒Wawa Youtube 的最讚貼文
Hi guys!
生活總是要有些樂趣,放聲尖叫全紀錄
想到之前在台灣都是我被別人嚇
這次換換我嚇嚇別人...
超級好笑的尖叫、醜臉、驚恐表情,被嚇得反應經典到不行XD
你們能忍住不笑嗎?當然不可能啦!!!!!!!!
怎麼有人這麼容易被嚇到阿哈哈哈哈(我是不是很壞?
Hope you enjoy the video!
Timeline
00:03 被嚇主角-易薌(第一嚇)
00:22 被嚇主角-晴玫(第一嚇)
00:37 被嚇主角-晴玫(第二嚇)
00:53 易薌開懷大笑拉!!!
01:08 被嚇主角-晴玫(第三嚇)
01:22 被嚇主角-易薌(第二嚇)
01:30 被嚇主角-海恩
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台灣在地料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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