【台灣首支辣椒醬,手工發酵、食品廠安全規格製作!】
發酵鳳梨辣椒醬!4/13前早鳥最後倒數 https://lihi1.com/DpZj1
發酵鳳梨辣椒醬製作中!一年僅生產一次!
已預購朋友請幫我們耐心等候,因每罐辣椒醬須經過,手工食材處理、近1個月發酵製作,食品廠安全把關,才能在消費者享用時,呈現溫潤辣感、天然發酵香氣。
從食材挑選開始,我們選用3倍售價的當季「無農藥」鳳梨與辣椒,當天配送,現場人工立即一根根將辣椒擦乾、鳳梨去皮,為呈現最佳口感,人工仔細削去鳳梨肉小黑點,才能避免咬舌感。
再經1個月發酵製作,職人每日細心照料,完全無添加,全程由宜蘭蔡大哥「慈心認證」食品廠製作,最後再以食品安全規格高溫後殺菌處理。
發酵鳳梨辣椒醬,是酸女孩挑戰用食品廠安全規格,並行人工發酵、無添加的用心作品,我們期望,讓每一口都感受到時光釀造的香氣與真正安心。
期望您支持! 讓這支辣椒醬,成為台灣天然辣椒醬與食品安全的進步機會點。
🍍發酵鳳梨辣椒醬,4/13前早鳥2罐650元免運(原價格含運890元)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅Iku老師/Ikulaoshi,也在其Youtube影片中提到,請問大家!今天吃了什麼東西?! 什麼!!還沒有吃東西!?趕快給我去吃啦!健康一點 哈哈哈,那麼大家,今天吃的東西的[成分]寫的東西 你可以講出來幾個呢? - 嗯,很難吧 因為成分表那邊的字 在日本也是連自己國內的人也看不懂 我們今天去了 "看不懂的東西不要用!" 全台第一家拿到雙潔淨標章的公司 嗯?...
台灣在地食品 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答
【不只是辣椒醬,10種醬料變化,一罐搞定!】
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常收到讀者反應,很想購買發酵鳳梨辣椒醬,但家中冰箱瓶瓶罐罐,實在太多吃不完,又怕買了被家人念。
發酵鳳梨辣椒醬,能解決以上煩惱,適合與家中醬料變化,從最常見的醬油,到鹽麴、豆腐乳、白醋、烏醋、花生醬、番茄醬等,都能完美結合!
與家中醬料混搭,變身莎莎醬、傻瓜乾麵辣醬、腐乳辣醬、鹽麴辣醬、辣味美乃滋、韓式酸甜花生辣醬,通通一罐搞定,沒問題!
10種以上變化,關鍵在於,我們堅持以新鮮食材進行天然發酵,完全無添加,長達30天製程,成就溫和辣感,清爽果香!
發酵鳳梨辣椒醬,不只是辣椒醬,變化10種醬料,一罐搞定!
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牛腩孩 筆
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#免費送辣椒醬,揪好友一起品嚐發酵鳳梨辣椒醬!
當辣椒遇上鳳梨,再經1個月發酵製作,會是什麼風味?
試吃朋友分享,第一次吃到時,最真實、直接的回饋。從單純品嚐發酵鳳梨辣椒醬,到沾水餃、拌麵、入料理,一款完全打破傳統台式辣椒醬的想像!
與您分享,今天酸女孩再次受邀上中廣節目~蔣公廚房,主持人蔣偉文 6個月前開始吃我們的辣椒醬,今天在節目中說:「我家冰箱有很多各式辣椒醬,酸女孩的發酵鳳梨辣椒醬,是唯一一罐會全部吃完的辣椒醬,不論吃什麼,我都會加發酵鳳梨辣椒醬」
與您分享,試吃過朋友的真實回饋~
🙆♀️吃素的顏小姐:
素食者終於有好吃的辣椒醬了!直接沾水餃或拌菜就超美味!
🙋♀️不常吃辣的洪小姐:
不吃辣的人也會愛上!很喜歡吃完時停留在舌尖上的溫和辣感。
👨🍳法式餐酒館主廚RAVEN:
初嚐時,帶有近似於豆瓣醬、腐乳的風味,在喉頭肩帶著溫順的辣度。
100%喜愛肯定!從天然無農藥、無添加的堅持、真實美味成功獲得大家的喜愛,這支影片是最真實的回饋,與您分享!
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台灣在地食品 在 Iku老師/Ikulaoshi Youtube 的最佳解答
請問大家!今天吃了什麼東西?!
什麼!!還沒有吃東西!?趕快給我去吃啦!健康一點
哈哈哈,那麼大家,今天吃的東西的[成分]寫的東西
你可以講出來幾個呢?
-
嗯,很難吧
因為成分表那邊的字
在日本也是連自己國內的人也看不懂
我們今天去了
"看不懂的東西不要用!"
全台第一家拿到雙潔淨標章的公司
嗯?雙潔淨標章是什麼阿?
我們一起去看看
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