【低普林無麩質,本土糯小米是養生小巨人💪】https://goo.gl/EgwnFB
台灣原生糯小米🌾,飽含維生素B、E、鈣與鐵,還有穀類中不常見的胡蘿蔔素,低普林、且不含麩質,是絕佳的養生穀物。與進口小米相較,台灣小米煮食後,質感香甜濃滑,煮粥不加糖就有很好的風味。做成小米球早餐也非常簡單,小朋友也能做:
材料:小米、黑糯米(紫米)、竹鹽、米酒、薑末、健康飼養的豬絞肉
做法:
1. 將絞肉以竹鹽、米酒、少許碎薑混勻,塑型成小球狀
2. 沾滾上洗淨的小米和紫米
3. 放入電鍋中蒸約15分鐘,丸子就吸飽了小米的香氣,完成!
► 無農藥栽培本土糯小米 https://goo.gl/EgwnFB
► 守護母親之河的黑糯米 https://goo.gl/Umt9Mf
#好好在家吃早餐
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