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屏東美食書《屏時三餐》推薦！#薏仁伯豆花
📣循手工古法製成果然濃郁綿密

這家擁有40多年歷史的「 薏仁伯豆花 」鄰近中央市場圓環一帶，據葉老闆說早期在屏東夜市裡的三角窗擺起豆花攤，後來才搬至民權路上現址開設店面，而那些吃好幾年的死忠老饕也都跟著轉移陣地繼續光顧，美味可想而知。精選上等黃豆磨製豆花，製程遵循手工古法，無化學添加物、無色素，吃得安心也能感受到滿滿天然豆香繚繞於口中的古早豆花滋味，口感滑嫩綿密，入口即慢慢地化了開來，口齒間留下的餘味非常舒服。我自己高中時期很常來報到，只要花個25元點碗豆花，坐在店裡邊吃邊看漫畫，心情輕鬆愉快地度過一個悠閒下午。

📍屏東市民權路63-1號

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書出版《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

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🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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喜歡健康飲食的君辰媽咪
每天都需要幫孩子準備早餐
在幫孩子挑選飲品、米餅、米果時🥣
最重要的就是選擇最天然、最健康的食材製作而成

這次想和大家分享一款君君辰辰最喜愛的小點心及健康飲品😋
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讀者朋友與凱南的屏東簽書合影第2篇分享：
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現任第一代老闆娘經營「 屏東民族夜市豆花 」長達20多年歷史，每天早上就要處理製作豆花配料，堅持自己做的比較放心，循古法煉製傳統口味，保證不具化學成份，香醇滑嫩的白豆花，無論搭配珍珠、紅豆、綠豆、薏仁或花豆等配料，古早味十足，老饕百吃不厭膩。濃醇香的豆漿豆花也是傳統吃法之一，好吃不用多誇，手工製作的芋圓豆花為店內人氣暢銷商品，又大顆又Q彈的芋圓咬起來特別帶勁，與嫩口冰涼的豆花相襯出絕佳滋味。不只豆花類好吃，這裡賣的燒仙草、仙草凍、薏仁湯、綠豆湯等甜湯類同樣很具看頭，喝過就知道！

【 #屏東民族夜市豆花 】
地址：屏東市民族路10-5號(夜市民族路與民權路交叉十字路口處)
電話：08-732-1187
營業時間：10：00~23：00(每週第2、4週的週三、四公休)
★美食介紹：http://blog.udn.com/ssss01298/156708725
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台灣鮮芋仙進駐香港，
又一間由台灣引進來香港店舖，
水準會大失的餐廳～
So Sad !!!

Meet Fresh 鮮芋仙
銅鑼灣登龍街18號VPoint地下一號舖

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?Presenter:
CatGirl

?Editor:
Ken

?Backgroud, Music:
Let's Play Around - Ethan Martin
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)

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#香港美食 #鮮芋仙 #銅鑼灣

一、 發揚台灣原生植萃新價值　實踐真正在地的社區公平交易
累積研發專業經驗與眼界後，牛爾老師徹底跳脫西方植物才有效的護膚迷思，親自走訪台灣各地，進而發掘天然有機的新竹尖石白玉蘭、南投草屯紅薏仁、新北坪林東方美人茶為保養品原料，重新賦予台灣原生植材新價值，並且和本土農友合作，與自己所生所長的這片土地進行實質的社區公平交易。

二、 抓準時機與對策　成功打入中國虛實通路締造佳績
親自拜訪奉送自家產品請決策主管試用，商品本身高C/P值令人驚艷，成功打進上海百盛商場一樓黃金櫃位，業績高踞樓冠引起注目，其他百貨通路邀約不斷。搭上雙十一光棍節時機，創造單日營收1.5億輝煌佳績，牛爾老師也特別感謝工作團隊的努力。

三、 積極改變正面迎戰壓力　重拾身心均衡健康人生
長年衝刺工作追求完美、親力親為，繁重壓力造成身心失衡，引發憂鬱低潮危及家人關係。牛爾老師引以為戒，重新整頓自己的身心健康，無論運動、飲食到心理諮商，徹底放緩生活步調，加上親朋好友的陪伴與協助，在事業邁向成功之餘，重拾身心平衡的狀態，並將這段人生經歷應用於日後的事業經營管理。

四、 以「美」為事業根本　將幸福價值分享給員工與消費者
放下對數字的執念將銷售營運授權專業團隊，牛爾老師笑稱自己學會放手、改扮演團隊啦啦隊的角色，將心力專注於商品研發與品牌價值維護。經營自創品牌多年，牛爾老師始終不變的是對於美善的追求，更藉創立品牌持續推動有情人生。積極推動健康團膳與紓壓假，構築健康辦公環境，不僅增進同仁間情誼，也激盪出豐富創意，為品牌奪下2014年紐約IPDA國際包裝設計大獎殊榮，讓全世界見證台灣之光。牛爾老師期許以保養品為契機，帶給每個人美好的人生態度。

牛爾老師提到他在台灣南投發現了一種非常珍貴的紅薏仁，這些紅薏仁就跟糙米一樣，比精純的薏仁多了麩皮，所以營養成分、價值更高，且因為是台灣本土所產，未經過進口過程，所以不容易遭受黃麴毒素的汙染，成分當然就更加天然囉！