#這次有果乾水花果水兩種
🌹低溫烘焙花果乾🌹
👏🏻👏🏻👏🏻限量40盒(實在太耗費時間)
非常花費時間才能完成的花果乾
通通都是台灣新鮮水果與花卉
每一包都是35-45度低溫烘焙
每一樣花果大約花費30-50小時🌼
這樣才能完整保存水果與花朵的營養健康
每一盒裡面都有10包不同搭配
每一種都是闆媽不停嘗試風味
花朵與水果是研究過後才搭配
也盡量去除有些人排斥的水果花朵
使用最新鮮的台灣果農花農產地直送
🍀上次許多朋友都有嚇到,以為沒什麼或是以為很濃重的味道,沒想到是無法形容的淡雅清香,而且很容易不自覺一天2000-3000cc水量🍀
🌺每一種花卉與水果的搭配都是經過研究🌺
花果乾內容:
梨子+茉莉花
檸檬+桂花+薄荷
蘋果+紅棗+玫瑰
檸檬+蘋果+菊花
蘋果+柳橙+桂花
檸檬+梨子+洛神
火龍果+蘋果+玫瑰
桂圓枸杞紅棗
薄荷玫瑰菊花
桂花枸杞決明子
🔹售價:一盒390元(10小包)
一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯(600cc),杯子是照片中玻璃杯
🔹運費:65元(711店到店)
(一次購買8盒既享有免運優惠)
🔹購買方式:私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」,告知購買果乾與數量,還有收件711、收件人、電話
🔹匯款時間:最慢9/28星期二
🔸食用方式:將花果乾放入水瓶或水杯,倒入約500cc的溫水(冷水),放置15分鐘即可直接飲用,可回沖3-5次
🔸保存方式:台灣天氣潮濕務必冷藏
❤️僅限「31 House 4 Ladies」購買的朋友,購買後限時動態標記「_momfood_甜點」,並拍照傳至「-momfood_甜點」小盒子,下次購買「_momfood_甜點」任何商品都享有一次9折優惠(一定要限時動態24小時,也要拍照傳過去,特價期間不適用其餘時間,所有「_mom_food甜點」商品享有一次9折)❤️
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,你喝過「蛋蜜汁」嗎? 90年代最甜蜜的回憶就是它! 還曾經是手搖杯店最高單價飲料~ 蛋蜜汁需要的材料也不少 正如其名裡面也加入了生蛋黃喔! 酸甜滋味只有喝過的人才知道! 不管是想懷舊還是想嘗試 來教你調出好喝的蛋蜜汁吧! ---------------------------------------...
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#這次有果乾水花果水兩種
🍎低溫烘烘焙果乾🍏
👏🏻👏🏻👏🏻限量40盒(實在太耗費時間)
非常花費時間才能完成的果乾
通通都是台灣新鮮水果完成🍍
每一個水果都是35-45度低溫烘焙
每一個水果大約花費30-50小時🍋
這樣才能完整保存水果的營養健康
每一盒裡面都有10包不同搭配
每一種都是闆媽不停嘗試風味
也盡量去除有些人排斥的水果
使用最新鮮的台灣水果產地直送
🍀上次許多朋友都有嚇到,以為沒什麼或是以為很濃重的味道,沒想到是無法形容的淡雅清香,而且很容易不自覺一天2000-3000cc水量🍀
果乾內容:
鳳梨蘋果
鳳梨檸檬
鳳梨柳橙
芭樂檸檬
蘋果柳橙
楊桃芭樂
蘋果火龍果
鳳梨奇異果
芭樂奇異果
番茄檸檬酸梅
🔹售價:一盒390元(10小包)
一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯(600cc),杯子是照片中玻璃杯
🔹運費:65元(711店到店)
(一次購買8盒既享有免運優惠)
🔹購買方式:私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」,告知購買果乾與數量,還有收件711、收件人、電話
🔹匯款時間:最慢9/28星期二
🔸食用方式:將果乾放入水瓶或水杯,倒入約500cc的溫水(冷水),放置15分鐘即可直接飲用,可回沖3-5次
🔸保存方式:台灣天氣潮濕務必冷藏
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「現在不追夢,要等到何時?」
在我小心翼翼提出離職後,雅婷這樣說。
第一次遇見願意放手並支持我追夢的老闆。
大學畢業從日本回來台灣的那年,我在台中的歐舍咖啡工作了一陣子,品嘗最期待的杯測、學習烘豆包裝技巧,那段時間每天都很開心。最熱愛的莫過於跟客人分享每支豆子的特色風味及喜好變化。
在歐舍我們就像一家人,國際咖啡評審、氣勢磅礴的尋豆師寶霖老師,對咖啡調配最在行的阿姐,世界虹吸咖啡比賽冠軍的雅婷,以及當時共同打拼玩樂的夥伴們😊
年輕時懵懵懂懂,不太能體會這份緣分有多難得。
一直到這幾年每次在工作上遇到喜歡咖啡的人,只要說出我曾經在#歐舍咖啡工作,每個人都睜大眼睛。我才知道,能在剛出社會時就到咖啡達人許寶霖老師的店工作,是一大幸運。
即使距今已過了好幾年,身邊也多了個女兒,還是常回想到當初雅婷支持我因為生涯規劃而鼓勵我離職的那場景。她的那段話也成為我每次面臨新人生挑戰時的護身符。
這次我帶著女兒來日本展開新生活,他們寄來的咖啡,是用文字怎麼也無法形容的溫暖大禮。
我想把這份暖意介紹給大家,6種配方掛耳式咖啡都是高手阿姐親自調配喔!
☕️「環遊配方」
入口悠然花香與柑橘,中段可可、樱桃巧克力、沉香、厚實、焦糖尾韻,迴響持久,仿佛置身在嚮往的國度中。
(薩爾瓦多、尼加拉瓜、衣索匹亞)
☕️「忘憂咖啡」
入口有太妃糖、莊園巧克力的綿滑,隨之而來的是哈密瓜、香草風味,油脂感佳,
厚實且甜感持久,用來隨時調整心情,重新出發最棒了!
(薩爾瓦多、宏都拉斯、衣索匹亞)
☕️「舒活咖啡」
帶有香草、柳橙、牛奶巧克力、檸檬香蜂草等風味。
香草植物的涼感,讓人瞬間負擔減重,心情跟著High了起来!
(肯亞 、尼加拉瓜、衣索匹亞)
☕️「啡翔咖啡」
有太妃糖、深黑巧克力般深沉韻味,蜜棗、焦糖餘味。
是舒展身心的好幫手!
(巴布亞新幾內亞、薩爾瓦多、衣索匹亞)
☕️「平靜咖啡」
帶有黑莓、白柚等水果調性,焦糖、榛果巧克力般厚實飽滿,
可以撫平動盪不安的心,達到平靜效果。
(宏都拉斯、薩爾瓦多、巴布亞新幾內亞)
☕️「舒壓咖啡」
具有香草的芬芳、榛果巧克力柔順、花香、紅茶等風味,
可以身心放鬆、舒緩壓力。
(尼加拉瓜、宏都拉斯、衣索匹亞)
我最喜歡「環遊」這支咖啡,單喝時風味豐富有層次,無論加上植物奶或是牛奶都很搭。趁甜甜圈睡午覺時,媽媽來點一人咖啡午茶時光,享受味蕾SPA 。
中秋節快到了,送禮時可以考慮來自台中在地的咖啡品牌歐舍咖啡台中門市 喔!🥰
他們不計成本深入非洲與中南美洲等產地,親自尋找稀少咖啡豆自烘自銷,
只因有著一群人對咖啡的執著與愛。
購買網址:
https://www.orsir.tw/
歐舍咖啡到底有多厲害?底下留言為大家介紹~😉
台灣柳橙產地 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
你喝過「蛋蜜汁」嗎?
90年代最甜蜜的回憶就是它!
還曾經是手搖杯店最高單價飲料~
蛋蜜汁需要的材料也不少
正如其名裡面也加入了生蛋黃喔!
酸甜滋味只有喝過的人才知道!
不管是想懷舊還是想嘗試
來教你調出好喝的蛋蜜汁吧!
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
台灣柳橙產地 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
晚崙西亞橙(香丁)號稱柳橙汁之王
最適合榨汁飲用
皮薄纖維少一擠就爆汁!一顆香丁的果汁量是一般柳丁的2倍!
加上紅茶變身超受歡迎的柳橙冰茶,
濃郁香氣~酸甜順口~
一定要試試看!
【上美果園】晚崙西亞橙(香丁)~歷經2個春天,酸甜濃郁柔軟多汁
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2316
>市面較少見,僅台東栽種,是東河特產
>比柳丁多汁,有柳橙汁之王封號
>香丁香氣濃郁,兼具柳丁和橘子的香氣
>柳丁多偏甜,香丁酸香引出甜味,更多層次風味
>柔軟多汁,適合鮮食、搾汁、入沙拉、魚肉類佐味
>柳丁12個月成熟採收,香丁費時14個月成熟
>香丁歷經2個春天,孕育濃郁香氣與多汁
>又稱兩代同堂的水果,採收時下一代也正在開花
>果肉富含維生素C、纖維質
>日夜溫差大,口感酸甜比例佳
>台東東河好山好水孕育
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台灣柳橙產地 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
琴酒怎麼喝才最潮?【林一峰Whisky School威士忌第108課】
上酒吧點什麼酒最潮?過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮,除了琴酒的起源地荷蘭與英國,包括德國、義大利、美國、加拿大、日本,甚至台灣的噶瑪蘭威士忌酒廠,都開始生產噶瑪蘭琴酒。
琴酒的主原料為大麥或裸麥,在蒸餾之後再加入杜松子、肉桂、橙皮等其他藥材,一起進行二次蒸餾,因此帶著豐富的藥草香氣。除了傳統的杜松子氣味外,近年來琴酒更流行帶入產地特色。
比如日本三得利集團所推出的琴酒「六(Roku)」,就刻意採用6種日本經典植物櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒,展現日式風情。噶瑪蘭琴酒也融入宜蘭在地特色,富含宜蘭盛產的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週為大家帶來的是英國所生產的布洛克曼琴酒(Brockmans Gin)。有別於傳統英式琴酒,布洛克曼在製作過程中加入新鮮藍莓與黑莓浸泡24小時,濃郁的莓果香中帶有微甜口感,是近幾年來在英國崛起的最快的高端琴酒品牌。
林一峰說:「過去大家刻板印象中的琴酒,是只能調酒用的;但是有越來越多的琴酒,竟然是可以純喝的。」現在就跟著林一峰,用兩種最潮的方式,享受布洛克曼琴酒夢幻的藍莓芳香。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.蔣煥民)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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‧科名:, 芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus) ; ‧別名:. 柳橙、柳丁、印子柑、香丁、香吉士、晚崙西亞、甜橙、霤橙; ‧原產地: ... ... <看更多>
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‧科名:, 芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus) ; ‧別名:. 柳橙、柳丁、印子柑、香丁、香吉士、晚崙西亞、甜橙、霤橙; ‧原產地: ... ... <看更多>