相信?死路一條唄
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《相信台灣,藥到病除》
現在的政治人物與粉專網紅,言必稱「相信台灣」,充滿了聖女貞德高尚的情操。
精神勝利法,又稱為阿Q精神。作為一種精神安慰劑,一個人可以利用自欺欺人、自嘲、自解、妄自尊大、自我陶醉等種種表現,讓人在精神上獲得強大的自我安慰與自我麻醉。
從心理學跟精神健康的角度而言,精神勝利法確實能夠作為一種維持人類精神平衡的短暫藥方。
精神勝利法通常適用於個人,可以讓自己在失敗與屈辱面前,不需要去面對現實,而能夠自我陶醉。然而當精神勝利法成了一個民族運動時,其威力之強大,往往可以撼山岳,震雲霄。
舉例來說,相信台灣,可以讓台灣的F-5E跟F-16戰機打敗中國的殲-20戰機。
相信台灣,可以讓夜市打靶90分的台灣人擊潰大陸的解放軍。
相信台灣,可以讓台灣7分上大學的年輕人打敗中國「落後」的北京、清華大學學生。
相信台灣,可以讓台灣不經過臨床三期的疫苗成為全世界最有效的疫苗。
相信台灣,可以讓台灣滿街跑的年輕外送員未來過一個最有尊嚴最有主權的生活。
相信台灣,可以讓風電跟太陽能百分百供應台灣的電力需要並達到全球2050零碳排放的目標。
不過以上這些都還尚未經過證實,如要用藥請自行評估風險。但是下面所要表列的都是已通過實證,看官們可以安心享用。
相信台灣,可以讓你月入9萬。相信台灣,可以讓你通告費賺飽飽。相信台灣,可以讓你標案拿不完。相信台灣,可以讓你與正妹分租同宿含接送加早餐。相信台灣,可以讓你吸毒運毒不用被起訴。相信台灣,可以讓你用總統專機走私香煙。相信台灣,可以讓你在市府辦公室跟辣妹打炮。相信台灣,可以讓你的仇恨值飆升。相信台灣,可以讓你聽到反中就高潮。相信台灣,可以讓你的智商打掉重建。相信台灣,可以讓你充滿世界第一的光榮與驕傲。
精神勝利法並非壞事,它具有科學性,對於心理自卑的人來說,它是一劑良藥,可以使他們從中獲得自我安慰與自我解脫,不至於因為心理壓力得不到正確疏導而做出偏激自殘的行為。
不過對於一個國家跟一個民族,精神勝利法只怕會帶來無法彌補的災難。義和團的庚子之亂,伊拉克的真主聖戰,塔利班自殺客的72個處女新娘,都是殷鑑不遠。相信台灣,適當的自我期勉可也,但若淪為江湖郎中的政治術語與膏藥偏方,那只怕會是藥到命除,無力回天了!
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#文末抽獎
🏠龍門 馬場洞燒肉專賣店
台中市北屯區軍功路二段185號
⏲️11:30-14:00;17:00-21:00
☎️04-22398530
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🔺男子漢套餐(使用黑毛牛)5人份 4888元
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#開胃菜
開胃菜有四種,每一道都有它厲害之處!行走江湖有段時間,會在小菜用心的店家真的很少處。今天端上桌的小菜有手工泡菜、醃製南瓜片、涼拌洋蔥絲,跟最厲害的秘密武器——皮蛋豆腐,其美味程度是一上桌就狼吞虎嚥完了,根本沒空檔拍它。
小小一碟卻是大大功夫,像絲綢般滑順的豆腐,鹹蛋和皮蛋的絕妙搭配,玫瑰說之前最高紀錄客人續了13盤。這個皮蛋豆腐要是有單獨賣,我願意為了它叫外送~認真不騙。
#手作熟食
既然都點了男子漢套餐,當然要加價購一下啊!
四份餐各加139元搖身一變~
🔸韓式海鮮煎餅
139元就有滿滿一盤,圍繞整圈的澎湃海鮮煎餅!真材實料,每口咬下都有餡料,海鮮煎餅的厚度目測有0.3-0.5公分耶。
🔸僑村炸雞
因為韓劇爆紅的僑村炸雞,現在讓你在台灣也吃得到👍吃燒肉的等待之餘,讓美味的炸雞幫你墊胃吧!記得要趁熱享用~
🔸烈火松阪豬石鍋拌飯
吃韓式燒肉怎麼能少了石鍋拌飯這一味?龍門 馬場洞燒肉為了讓不敢吃辣的朋友也能吃到韓式石鍋拌飯的美味,特調辣醬讓當天吃辣就會狂冒汗的朋友也能盡情品嚐,石鍋拌飯的美味關鍵就是——「鍋巴」,趁鐵鍋熱時快速輕壓拌飯並將配料拌均勻是小撇步!大家趕快筆記。
🔸三點五杯雞石鍋拌飯
追蹤我一段時間的讀者朋友們應該有看出來——壓軸我都是放最後才講。
本日熱食壓軸就是這道端上桌就香氣四溢的三點五杯雞石鍋拌飯!它的麻油是會引發食慾的那種,開始拌飯更是誇張~口水嚥了好幾次。
跟家常的三杯雞比,味道清爽帶雞肉的甜味,吃完零負擔,還能繼續戰下去!
#肉肉專區
說真的我在乎的根本不是海鮮桶,那太男子氣概,真正吸引我的是玫瑰金肉肉摩天輪啦~
女朋友有懼高症的男生們,筆記下來了!帶女友來龍門 馬場洞燒肉看肉肉摩天輪吧!
一定夠漂亮!夠浮誇!夠吸睛!讓女朋友可以拍美照、上傳限時動態也是驚呼連連。
以為這些肉只是噱頭嗎?Nonono!這些肉可是大有來頭的冷藏肉!
玫瑰在桌邊服務的時候,用他詼諧又帶專業的口氣為我們解釋(解釋影片+各種老闆的側錄之後會丟IG TV🤪),簡單來說:「冷凍」這個動作會破壞肉的細胞壁,細胞壁被破壞肉的水分就會流失,「冷藏」則不會。
我們都覺得燒肉好吃和火侯跟烤的技巧有關⋯⋯當然,但更關鍵的部分在「水分」,其實不是「火烤」讓肉熟,而是「水分」。
這些專業術語不知道沒關係、覺得自己料理天份零也沒關係,現場的工作人員都會親切的為大家服務喔!
🔸肉+海鮮的部分有:和牛背肩牛排、黑牛牛五花、黑牛翼板、黑牛牛肋條、盤克夏豬五花、特級天使紅蝦、藍帶巨干貝
牛肉部分多數建議可以完全不調味,細細品味肉本身的美味,真的不夠味可以搭配混三種不同鹽的酌料。
豬五花可以沾其他兩種沾醬包生菜和泡菜,不只健康還不膩口🎵
海鮮也是我的愛!全部都是烤熟原味下肚,干貝的部分是生食等級,所以切記不要烤太熟!兩面稍微烤過,開始出湯汁我覺得就可以了~
‼️干貝的湯和天使蝦的蝦頭別浪費,可是海味精華的所在。
#蒸海鮮鍋
大魚大肉了一輪,準備接近尾聲⋯⋯作為收尾的蒸海鮮鍋,絕對讓大家心暖暖。
海鮮鍋剛開始被我們晾在旁邊沒有特別處理它,等到掀開鍋蓋用湯匙撈裡面的料整個呈現嚇傻狀態😱也是誤打誤撞因為前面不斷的滾煮,整鍋湯已經吸收海鮮的鮮味,那個美味度⋯⋯我、我真的不知道要怎麼寫才能表達。海鮮沉在底部的關係,它本來不怎麼起眼,孰不知大家開喝後三兩下就清空了,真的是凡事不能以貌取人呀!
#飲料和甜點
今天喝的都是由我的愛「氣泡水」作基底調製的氣泡飲。
🔸氣泡水口味:熱帶芒果、綜合蔓越莓、韓國柚子、可爾必思
壓倒性勝利的就是韓國柚子!以前泡柚子茶就蠻愛柚子的香氣,沒想到柚子醬調成氣泡飲可以這麼厲害!完全不用考慮,我的第一名就是柚子💗
用餐當天的甜點有明治冰淇淋和手工布蕾,我選擇冰淇淋🍦
-
文末先來幫老闆玫瑰好好徵友一下🥺
玫瑰說:「我覺得能幫女生做菜是種幸福。」真的超帥氣的啦!
喜歡大口吃肉、開心喝酒、希望男友會煮飯作家事的,請自行私訊粉絲團(認真)聖誕節快到了!不要讓老闆孤零零啦~~
作為交換,感謝玫瑰阿莎力贊助讓大家抽獎!
玫瑰一共提高十份獎品,我和快樂好夥伴一人抽兩份,大家可以趕快多多留言✨
🔸快樂好夥伴們:
@bananasgourmand @daidai_food @pipi_food @mumu.1130
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抽獎內容:肉品兌換券(醬燒牛肋條、厚切豬五花、霜降板腱牛,三擇一)2名
抽獎辦法:
1、本文按❤️
2、追蹤 @elsie_foodie
3、tag一位朋友留言「老闆好帥我要吃肉肉」即完成
⚠️注意事項:
1.可重複留言,但要tag認識的人以免造成他人困擾!非公開帳號如中獎需截圖追蹤畫面給我。
2.若得獎者有未完成動作,會再重抽。
3.得獎者需於開獎後提供收件資料,並需遵守券上使用規則。
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台灣江湖術語 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最佳貼文
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「貼心提醒」此貼文為純文字
閱讀障礙及文字過敏者請繞道。
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烹飪大問哉!以下4題你怎麼看?
A.高溫能鎖住水份
B.牛排必須退冰到室溫才能煎
C.帶殼帶頭的蝦比較好
D.熱食不能直接放冰箱冷藏
*答案在留言第一則裡
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#你知道嗎
梅納反應不是溫度越高越好
140度 - 以上開始產生梅納反應「褐變」
150度 - 的反應比140度快上兩倍
160度 - 風味達最高峰,然後咧(國昌口吻)!?
- - - - 他就燒焦了。。
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#你知道嗎
酸價是橄欖油分級的依據
橄欖油分級
*特級初榨橄欖油(酸價0.8%以下)
*中級初榨橄欖油(酸價1.5%以下)
*橄欖油
酸價是界定的標準也是品質的依據
冷壓、冷萃製程溫度必須低於27度
初榨、第一道壓榨(沒比較厲害,說法而已) 都是
Extra Virgin Olive Oil,不標示酸價是什麼意思自己想...
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#你知道嗎
熱炒時加入酒類入菜調味,酒精殘留會在40%以上
以酒入菜燉煮2小時,食物醬汁裡的酒精殘留還有10%
#PS. 點火燒掉酒精只減少不到1/3的酒精
#PSS. 酒精濃度20%才燒得起來
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#你知道嗎
手工製作雞蛋麵必須使用低筋麵粉
(蛋白質含量低)而不是高筋麵粉,避免麵條口感太過堅實影響口感
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#你知道嗎
調味失手,小辣變大辣時
可以加入“奶油、優格、糖類”和緩辣的程度
加鹽、加醋(酸性液體) 反而是提油滅火幫倒忙OH
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#你知道嗎
花椰菜用蒸的維生素流失僅14%
水煮則會流失54%的維生素
-------測驗完畢,這是分隔線------
料理科學的書這陣子琳瑯滿目如雨後春筍
前仆後繼登場!
2009年出版的 Food and Cooking / Harold McGee
到現在還是很暢銷,愛上料理的人,好像都會買上一套(3本)頗具聖經風範
可惜對一般人來說 #實在是太過深入
書裡偶爾出現化學式,簡直令人尖叫想逃
能夠完整看完套書絕非等閒之輩,罷特看完後又能記得幾成呢?
好在這類的書籍不斷推陳出新,閱讀的難度
也趨於和緩,實用性大大提升~
COME ON!一般人略懂就已經好棒棒了
我們只是愛煮,並沒有要當專家好嗎
「隆重介紹 - 烹飪的科學」這本書
經本人實際翻閱,人體 #食驗 過後
確定是一本適合地方媽媽,家庭煮婦(夫)
閱讀的實用刊物!
讀完不會立馬成為大師
但暸解原理之後,肯定對做菜是有實質上的幫助
甚至可以避免被江湖術士,廣告術語牽著鼻子走
#本文無業配 #出版社現在都很拮据
#內容是花時間閱讀過後反芻擷取的精華
#絕無拷貝貼上 #良心推薦
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此書在amazon 評價為4.5星
台灣譯本淺顯易懂,很容易啃
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哪裡買問谷哥吧 #分享按讚沒抽獎
我花時間看,燒腦袋寫
若你有幸看完先給自己一個愛的鼓勵
之後順手按個讚!能分享當然更好囉!
開心、緊張的都是出版社
#感謝你的愛心跟良心
台灣江湖術語 在 黑社會真的這麼狠心嗎?江湖黑話鈕承澤竟全猜對?!吳宗憲 ... 的推薦與評價
然而,今天JACKY SHOW現場請到了二位大哥現身說法他們的心路歷程,告訴大家該注意什麼以及黑道的 術語 。巧的是,我們憲哥和其中一位大哥竟然認識。 ... <看更多>
台灣江湖術語 在 台灣黑道行話在PTT/Dcard完整相關資訊 - 健康急診室 的推薦與評價
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台灣江湖術語 在 [心得] 古惑仔中的黑社會術語- 看板HK_Comics - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
本身是香港人
十幾歲來台灣唸書
本身是古惑仔迷
從靚仔南時代到現在耀揚之子
很多台灣人不太懂古惑仔漫畫的術語
等我獻醜一下
老新:新義安,社團名字
排四:14K,如上
和記:和字頭(勝和,勝義等),如上
覆灼:報仇
灼女:跟女生做愛
劈友:砍人
吹雞:烙人
班馬:烙人
响朶:說明自己是那一個社團,職位
燈籠:未正式入會的會員
四九仔:一般會員
老四九:資深會員
426: 紅棍,打仔
415:白紙扇,軍師
432: 草鞋:傳送軍令的人
438: 二路元帥
489: 幫主
大底: 職員
追龍: 吸食海洛英
隊草: 吸大麻煙
一草:十
一斤:一百
一個:一萬
埋堆:集合在一起
馬檻:妓院
踩線: 探索敵人情勢
老笠:robbery, 搶劫也
老強: 強姦
老謀:謀殺
衰十一: 與未成年少女發生性行為
入册: 坐牢
拜山:探監
祭江: 哭泣
擺堆:大便
擺柳:小便
二五仔:出賣兄弟的人
條line:社團分部
講數:談判
看看誰會補充
不要問我為什麼會知道
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