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#識食【🐝認識台灣特有野蜂蜜—紅淡花蜜】https://bit.ly/2Jf0pzn
🍯清吉大哥的紅淡花蜜，採自台灣特有樹種「森氏紅淡比」，一種外型酷似榕樹，卻開著可愛淺黃小白花的喬木，主要生長在基隆山區。此蜜的主要採集者，是不怕冬季山區嚴寒的台灣野蜂，此蜂種的飼養率不到八成，也造成此蜜的數量更加珍稀。紅淡花蜜為琥珀色光澤，入口帶有爽利優雅的酸甜氣息，口感綿柔圓潤、喉韻綿長，久啖不膩。
今年的無颱風缺水現象，影響了許多蔬果生產者，但對蜂蜜來說，是幸運的一年，清吉說:「因為我們採的是野外的紅淡花蜂蜜，無颱風反而花朵比往年還要盛開，且開的比往年多。我們都在北部山區所以不至於因為無颱風就樹木缺水，因此花開比往年好，蜂蜜也算是豐收的一年。」
野生蜜蜂對於台灣山林是極為重要的存在，因為有這些蜜蜂才能維持山區植物授粉。因此在採集野蜂蜜的同時，清吉持續努力復育，希望讓生態自然延續下去！
🐝認識台灣特有紅淡花野蜂蜜👉https://bit.ly/2Jf0pzn
早期因應台灣加入WTO，對於農業產業結構面多有調整。其中，為提升農地利用降低休廢耕面積，增加平原地區森林綠地，於91年至102年間推出平地造林政策，以造林獎勵金的方式鼓勵全民造林。
而今，平地造林林相均已完整，政策目的業已達成，但因造林樹種及相關法規的限制，使得造林地無法提升附加價值，未能有效創造農村產業升級等問題也相繼浮現。為此，立委蕭美琴今日(3)於經濟委員會中質詢農委會主委曹啟鴻，要求以提升農村產業發展之原則活化造林地，有限度開放平地造林地使用範圍。
平地造林早期因政策考量，開放造林的經濟樹種為烏心石、臺灣肖楠、樟樹、楓香、杜英、台灣櫸等，獎勵造林二十年期滿，目前均已林蔭蒼鬱。但林下空間卻因「平地造林直接給付及種苗配撥實施要點」規定，不得有規定樹種外的栽植及其他設施或農、雜作物。
蕭美琴表示，適合於林下從事的農業經濟類型多元，例如家禽畜牧養殖、林間蔬菜間作或者蕈菇類經濟作物等，均非常適合林蔭之下進行。就花蓮而言，特產山蘇即是一種非常適合於林下養殖的經濟作物，因此，礙於法規限制，未能有效作其他農業使用，對土地利用上十分可惜。
此外，林蔭景觀宜人舒適，對於整體農村產業升級也有相當助益。以花蓮瑞穗鄉富興村為例，村莊內因廣大鳳梨田成名，初級農產及加工均有穩定規模，農業發展蓬勃，村內民眾也引以為榮。而今，在農委會水保局的輔導下，造林人願釋出造林地，由水保局農村再生計畫補助設置電動軌道車，使來往遊客得以低碳漫遊方式徜徉在林蔭間，飽覽農村鳳梨田景觀，對於農村產業加值有極大幫助。
因此，蕭美琴要求農委會考量林下的特有經濟模式，在不違反造林原則之下，適度開放林下空間使用，不但增加造林人經濟收入，農村內的造林地更可帶動休閒遊憩，提升農村產業升級。農委會主委曹啟鴻亦立即回應，將責成林務局重新檢討造林地之使用，以期能將土地達到最有效益利用。
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