又有一箱台灣天使朋友寄來的應援物資
讓我們在緊急事態的自肅生活中
充滿從台灣來的溫暖,太療癒了!
台灣的台東57號地瓜酥讓人吃了超刷嘴
新竹老店的花生夾心酥香濃不甜膩
還有那包蒜味鹹酥雞綜合炸物
我家婆婆對其中的炸香菇一見鍾情
除了鳳梨酥外的龍眼酥也讓大塚爺爺驚豔
接著大家都對台南關廟農會的鳳梨麵非常有興趣
我們研究後發現一個台日融合吃法非常美味
把麵煮熟後泡一下冰水以增加彈性&Q嫩感
在鰹魚醬油(蕎麥麵的沾醬)中
加入蔥花、海苔絲、芝麻和一點麻油
將鳳梨麵沾著醬汁吃會一口接著一口欲罷不能
這次漂洋過海來的台灣味非常不一樣
大部分都是我們沒吃過的東西
每打開一包美食大家都驚喜連連
連我這個台灣人也覺得很新鮮有趣
同時深深感受到~
這幾年台灣各方面發展的節奏變化好快
竟有種台灣已走遠了而我卻停留在原地的感觸
也或許是離鄉背井太久
再加上因為疫情已經有一年多沒回去
我想我與台灣之間已默默地產生一些代溝
可能下次等我回去的時候
會被當作一個會講中文的外國人看待(笑)
還有再不回去的話
我怕下次回台灣會變成像在出國觀光(抖)……
#台灣的零食甜點愈來愈精彩
#感謝台灣的天使朋友
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