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新竹 #關西的客廳 完全解鎖
到關西，除了吃仙草，你們喝過關西紅茶嗎？
今天來到有 #關西客廳 之稱的 臺紅茶業文化館 Formosa Tea Industry and Culture Gallery，是浪漫台三線的重要文化資產。
＃羅一倫 館長告訴我，成立於1937年的台灣紅茶公司關西茶廠，是台灣歷史最悠久的老茶廠之一，到現在每年仍生產十萬斤茶葉，是台灣少數仍有外銷茶葉的茶廠。
這裡不僅是昔日關西茶葉集散地，更與地方發展、國際貿易、客家聚落等時空背景的演變都有密切關係。同時，也是新竹縣歷史建築的十景之一。
推薦大家來到台三線，可以停下腳步，品一杯茶，感受些許閒適、自在的時刻，也體驗背後深厚的人文、歷史和土地情感。
醫師立委邱泰源
何志偉
鄭朝方
＃黃源慶關西議員候選人
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#貓囒山步道上的百年光陰 #南投魚池
海拔高度約1020公尺的 #貓囒山，位於日月潭的西北邊，蜿蜒的山道必須從明潭國中旁的小徑穿入。
如果沒有仔細留意，很容易沈浸在環潭公路上的幽靜美好，忽略了這裡曾是 #奠定台灣紅茶產業盛況、更是遠眺俯瞰、飽覽日月潭勝景的貓囒山.....
#群山環繞的景致，一起來看→
專欄作者: 戚文芬
【讓世界看見新竹】
80年前，關西就已經很國際化。
這張照片的背景，是運送茶葉的木箱外的金屬刷板，上面寫著倫敦、鹿特丹、哥本哈根、雪梨、紐約⋯⋯當時，關西這個小鎮一年生產兩百萬斤的茶，外銷的世界各地。我們關西的紅茶，更是獲選獻給「日本皇室」的飲用茶。
站在日本時代遺留下來的半磚造半木造廠房裡，好像走入電影的場景。雖然台灣紅茶的競爭力已不復在，台灣紅茶公司卻仍然保留了工廠，每年繼續生產十萬斤的茶，同時它又是個文物館。
台紅茶葉文化館做了很好的典範，它不只是文化的陳列室，它更承載著台灣茶葉的發展，以及關西的歷史。它與地方共同生存與呼吸，讓文化與產業，以不同的型態續存下去。
台灣紅茶公司過去曾讓關西走向世界，我們這一代人的任務，就是用更有創意的方式，讓新竹走向世界，讓世界看見台灣、看見新竹。
＃以為在拍電影
＃歡迎大家到台紅茶業文化館打卡
＃鄭朝方
＃新方向
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台灣紅茶 發展 史 在 [遊記]新竹關西-台灣紅茶股份有限公司- 精華區Tai-travel 的推薦與評價
店名:台灣紅茶股份有限公司
住址:新竹縣關西鎮中山路73號
電話:(03)5872018
營業時間:9:00~17:00
官方網站:https://www.formosablacktea.com.tw/
圖文版:https://irma523.pixnet.net/blog/post/87140436 謝謝
離開新竹已經兩年了這次騎著摩托車從台北出發前往新竹再次尋找最初的原點
沿路邊走邊玩來到關西除了前往新農民市場品嚐最有名的仙草外
身為台灣紅茶史的傳承者-->關西紅茶廠是我最想要來的地方
來到台灣紅茶先到櫃檯跟小姐說你要參觀
他們就會派專員為你導覽介紹每位酌收費用$50
導覽結束後還會附上綠茶口味的牛軋糖和礦泉水一瓶
如果是團體的話要提前一~二周前預約喔!!
台灣紅茶已經很少自己在加工製茶了
剛好去的時節不是他們製茶的時間所以無法看到他們製茶的情形
現在他們以銷往日本的日本綠茶為主
老實說台灣最早期的最大宗的茶葉就是綠茶
再來漸由紅茶取代最後就是我們台灣最有名的烏龍茶為主了
在沒有製茶的時節他們最大的任務就是去告訴後人台灣紅茶的歷史
台灣紅茶這棟建築物也被新竹縣文化局歸為歷史古蹟
跟著導覽大哥一窺台灣紅茶的發展史
在製茶廠中每根樑柱上都寫著不一樣的標語
其中一根寫著"愛護茶葉"你知道嗎??四斤的茶葉只能做出一斤的茶菁
所以從種茶人至製茶人到我們喝茶人都應懷著感恩和不浪費的心來愛護茶葉
大哥說全盛時期的台灣紅茶出口的地方有80幾個
當時都以木箱來裝置紅茶所以就會把要送至的地方直接寫在上面
因此就有鐵牌的誕生直接用刷的就會把所有的資訊印在上頭了
可惜因當時沒有概念把鐵牌留下來
所以現今只留存了60個左右
從眾多鐵牌中可以看到台灣紅茶真是無遠弗屆阿!!
好厲害真得很棒,這些鐵牌為台灣紅茶做了一個有"力"的歷史見證
全盛時期客運公司還特地在台灣紅茶設一站牌
站名就叫做紅茶公司~呵呵呵
導覽告一段落後大哥請我們到一樓大廳處
播放更詳細介紹的影片讓我們觀看
在觀看的同時大哥請我們把礦泉水打開
這礦泉水原來是在導覽結束後要用來泡日本綠茶而用的
一湯匙的綠茶粉剛好可以泡一瓶礦泉水
綠茶粉好清香顏色也真是翠綠的很好看
搖一搖後就可以飲用了
一入口清爽宜人,因用常溫水泡所以喝起來很甜口
對我來說味道有點淡~哈哈
可能我喝烏龍茶習慣了所以味覺也變重了
但偶爾換個味道也很不錯
在夏日午後很適合來上一杯再配個小點很棒
綠茶牛軋糖超級推薦好好吃喔!!
不黏牙也不會很硬,綠茶的香氣很濃郁加上堅果脆脆的口感
味道不甜膩吃完滿口都是綠茶的清香味
在幾年前台灣紅茶創意發想以早期的茶箱重新包裝紅茶
推出復刻板茶箱紅茶外型很討人喜歡和可愛
茶箱紅茶$250/150g
最後外帶一盒值得收藏的茶箱紅茶回家
老闆說他們家的紙袋很漂亮硬要我帶一個回家~哈哈哈
他們家的外帶做得很精緻上面印有台灣紅茶建築物外
還把他們公司秉持的標語,理念和歷史都印上去了
隔天迫不及待的與同事分享這一好茶
拆開來裡面還有小東西喔!!
一紙台灣紅茶的介紹明書
另外還附有一個復刻的刷版
好開心有這樣的驚喜
我會好好保存的
漂亮緊實的茶葉用小玻璃壺在泡時陣陣的甜香已飄散出來
透過玻璃欣賞茶葉在熱水中展開的樣子真美
同事們喝過後也都讚不絕口
含著甜甜香氣的紅茶,茶湯帶著透亮的紅色
喝起來很圓潤滑順殘留於口中的餘味帶點甘甜
最後送上來自台灣紅茶的故事引言:
"一只茶箱見證台灣茶葉的外銷歷程,一張刷板述說一個港口的茶葉故事"
歡迎來關西了解台灣紅茶的歷史點滴
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