「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
👉好油下單: ：https://gbf.tw/faaab
特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
-------------------
Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
------
『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。
------------------
📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！
📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
------------------
辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！
台灣藍莓品種 在 [新聞] 藍莓在台灣種的起來嗎？台大園藝系： - 看板Agriculture 的推薦與評價
藍莓在台灣種的起來嗎？台大園藝系：絕對有未來 但要找出適種品種
by 上下游記者 賴郁薇 on 2017 年 03 月 18 日
------------------------------------------------------------------------------
亞熱帶的台灣可能種出藍莓嗎？七、八年前，有種苗業者嘗試在一般藍莓植株中尋找較耐
熱植株進行取枝、插枝繁殖，又或者以藍莓果實培育樹苗，企圖將寒帶藍莓馴化成熱帶平
地藍莓，業者表示「結果率都不錯。」五吋大盆栽所種的樹苗大概能產出300克的藍莓，
吸引農友試買兩、三棵栽種；不過，詢問當年曾嘗試栽種藍莓的農友，紛紛表示，「種不
起來！」「結了一次果，植株就死了。」
雖然屏東、台南、嘉義一帶仍有不少種苗業者在販售熱帶平地適種的藍莓樹苗，但買主似
乎都是少量購買；一位不願具名的種苗業者坦言，近年約有一百多個人向他買苗，但量都
不大，「幾乎都買個兩、三棵，回家種好玩、種興趣。」其中，有兩、三個買主買的量較
大，約有500棵，「但才剛買，若真要有什麼產量，可能要再等個三、五年。」
台灣藍莓能否量產？目前看來似乎仍是未知數。「藍莓在台灣絕對有潛力！也一定有未來
！只是不能貿然推廣。」身為台灣藍莓栽培主要研究者，台大園藝暨景觀學系助理教授李
國譚信心滿滿地表示，由於藍莓屬於技術門檻較高的果樹，若在沒有確定品種的情況下栽
種，將大大增加失敗機率，「所以首先要找到究竟哪些品種適合台灣。」台大園藝系自
2007年以來，都有嘗試雜交育種，可望在兩、三年後找出台灣適種藍莓品種。
李國譚表示，台大園藝系自2007年起便嘗試雜交育種藍莓，可望在兩三年後找到適種品種
（李國譚提供）
藍莓偏好有機質高、通氣排水的酸性土壤
李國譚既然提到藍莓技術門檻高，究竟栽種藍莓的眉角何在？李國譚解釋，雖然不同藍莓
品種所適合的生長環境不盡相同，但大致上都偏好有機質高、通氣性高、保水性高、排水
性佳的酸性土壤，「土壤pH值應該都要低於5.2。」而台灣種植藍莓最大的挑戰也就是土
壤特性，「台灣雖是酸性土壤，但土質偏黏，通氣性不是太好。」若要種植藍莓，還需進
一步調整土壤特性。
另外，李國譚也指出一般種植藍莓時常有的盲點，「不少人都覺得藍莓怕熱，在平地栽種
時便會替它遮蔭。」但如果種到對的品種，就算不遮蔭也會長得好；反之，若是種到不對
的品種，就算遮蔭，還是長不起來，「歸根究底起來，還是要知道自己種的是什麼品種。
」
「藍莓，在台灣絕對種得起來。」李國譚信心其來有自，他以墨西哥、美國佛羅里達州等
地的栽種經驗加以解釋，以種植柑橘聞名的佛羅里達州都已成功種出藍莓了，而澳洲的香
蕉產區也成功種出藍莓，「能種柑橘的地方就能種藍莓！」台灣若要嘗試種植藍莓，或許
能從佛羅里達州的品系開始思考，「畢竟柑橘、香蕉都是台灣的大宗果樹。」
李國譚指出，在台灣種藍莓最重要的就是找出適種品種（李國譚提供）
------------------------------------------------------------------------------
原文連結: https://www.newsmarket.com.tw/blog/93063/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.224.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Agriculture/M.1489851241.A.A2A.html
... <看更多>