＃怪奇海味餐桌_上集 ＃海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘 ＃福島排放核廢水對台灣養殖魚的影響 ＃海葵 ＃海鞘 ＃土筍 ＃佛手 ＃藤壺 ＃燒酒螺 ＃蚵螺 ＃苦螺
完整訪談連結 https://youtu.be/0UG-p9sj-hQ
◎5/5王瑞瑤的超級美食家（晚）：愛吃海鮮嗎？今天就來看看這些怪奇的海味你認識多少？今晚研究觀賞魚的專家，也是一位美食家的國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘到節目中跟大家分享多采多姿的海底世界。不過黃之暘教授首先就最近的核廢水排入海中的新聞跟我們分享他的看法，到底我們該不該擔心？又該如何自保？最重要的是如何選擇適合吃的魚？
海底世界其實住著許多我們可能沒聽過也沒看過的海中生物，像是看上去很像花朵的海葵、永遠一副可愛呆萌表情的海鞘、外型像蚯蚓一般的土筍、馬祖具代表性的海鮮美食－佛手、在海邊潮間帶的礁石上、舊船底或漂流物上可以輕易地發現的藤壺，還有曾經是台灣最知名的海鮮類零嘴燒酒螺大家可能知道，那你知道蚵螺、苦螺又是什麼嗎？
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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