你知道漢堡王最早在臺灣是叫「漢堡飽王」嗎?謝謝網友 Eliza Yeh 提供這張 Burger King 在臺第一家店於1990年4月9日開賣時的報紙廣告。
美國最早販售漢堡的連鎖餐飲業者「Burger King」在1989年由臺灣老字號食品大廠「大成長城企業」旗下的「家城股份有限公司」取得臺灣地區代理權,以「漢堡飽王」之中文名開設的第一家門市於1990年4月9日在臺北市外雙溪的中影文化城開始試賣,同年5月5日正式揭幕(後於2010年關閉)。
不過就在同一年(1990年)某個時候,沿用自香港地區 Burger King 中文名稱的「漢堡飽王」被悄悄地改成了「漢堡王」並沿用至今。
2007年8月,大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立,轉移至盛威投資公司,這是漢堡王打破50多年來慣例,在美國境外成立的第一家合資公司;據悉是因為美方對亞洲市場興趣濃厚,再加上臺灣經濟環境相對穩健,民眾儲蓄率高、消費能力強,美國漢堡王總公司十分看好臺灣市場,有意一改原本代理授權的做法,變成直接入股,擴大與大成合作,加速臺灣漢堡王拓點,又因為美方在北京已有一家據點,雙方更有意一同進軍中國大陸市場。
2008年10月22日,大成集團與美國漢堡王總公司正式宣布合資公司成立,由大成集團持股70%,美國漢堡王持股30%,臺灣漢堡王更規劃5年內在臺總店能達到100家;然而多年後回顧,卻發現後續發展與其預估相差甚遠,主要是因為臺灣的經濟情況和飲食口味的變遷與其預想不同,而漢堡王的定價又比麥當勞等速食業者稍高,加上便利商店也賣起了漢堡,導致數年後開始出現漢堡王倒閉潮。
下面是三篇關於 Burger King 進軍臺灣市場的新聞報導:
第一篇刊登於1989年12月30日《經濟日報》第27版:
漢堡飽王 明春登台
【台北訊】Bunger King(漢堡飽王)是全世界最早以販賣漢堡為主,同時開始以連鎖的觀念來經營餐飲業的第一家公司,將在明年三月登陸國內市場,目前已正式授權台灣歷史最悠久食品公司之一的大成長城企業集團為中華民國之加盟代理。
漢堡飽王係國際知名的快速服務餐飲業中最受大眾矚目者,卻至今一直還沒在我國建立灘頭堡的公司。根據美國小型商業局的統計,以營業額計算,漢堡飽王在全美國五十個州和三十三個國家,合計約有六千家餐廳的實力,是僅次於麥當勞。因此自從一九八三年麥當勞登陸我國以來,有關漢堡飽王即將在台開始營業的傳聞層出不窮,最近這項備受大家注目的傳聞已被證實,即將在國內推出上市。
這項締盟行動頗受國內業者注意及消費者關心,其原因是漢堡飽王在我國進軍的計畫主持人韓定國,是當初領軍麥當勞一舉攻下台灣快速服務餐飲業市場,而造成服務業大革命的功臣;同時韓定國也為當初在我國為快速服務餐飲業披荊斬棘的拓荒者,也都在漢堡飽王的創業陣營中出現,而其大成長城企業又是國內食品業者老字號上市公司,未來一場漢堡大戰的氣息隱然可聞。
第二篇刊登於1990年1月4日《聯合晚報》第5版:
韓定國領軍 5年內在台佈滿50家分店
就在三月 漢堡飽王VS.麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】在美國本土僅次於麥當勞(McDonald's)的漢堡飽王(Burger King)將於今年三月大舉登陸台灣,目標是五年內佈滿50家分店,無疑將對國內現有西式速食市場帶來震撼。
尤其引人注意的是,領軍漢堡飽王來國內攻城略地的韓定國,當初也是執行麥當勞登陸台灣計畫的核心人物之一;如今麥當勞與漢堡飽王兩軍正式在台對壘,這場「漢堡大戰」的勝負格外充滿戲劇性。
台灣漢堡飽王的「後台老闆」,是老字號的食品上市公司大成長城企業;與台灣麥當勞50%美方資金不同的是,台灣漢堡飽王由大成長城企業百分之百獨資,並由韓定國出任董事長,未來並將走向股票上市的方式經營。
在美國本土,麥當勞有7000家分店的實力,漢堡飽王則以5600家緊隨在後,居第二名;但在國際市場上,漢堡飽王由於起步晚,而且前幾年總公司遭逢購併,無暇顧外,所以遠不敵麥當勞的規模。亞洲國家中,漢堡飽王迄今未打入日本市場,而麥當勞在日本已設立了800家分店。漢堡飽王此次進軍台灣,對未來拓展整個亞洲市場也有「探路」的意味。
漢堡飽王在台的第一家分店,預定三月下旬在台北市北區開張;今年內計畫開4家,待一切運轉正常後,將以吸收「加盟店」的方式快速擴充,預計五年內佈滿50家分店。
美國漢堡飽王產品價格平均比麥當勞高20%左右,而且使用生菜與蔬果的比例超過麥當勞產品。韓定國表示,未來台灣漢堡飽王的定價策略將緊盯麥當勞;他也不排除掀起「價格戰」的可能。
據指出,漢堡飽王目前已完成市場規劃、廣告企劃,並加緊人員訓練;初期對抗麥當勞雖是「以小搏大」,但由於來勢洶洶,麥當勞自然不敢輕視,也在全盤部署,準備應戰。
第三篇刊登於1990年4月9日《聯合晚報》第5版:
速食大戰 漢堡飽王 開賣拉
第一家賣場在外雙溪 佔地600坪 奮戰麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】全美排名第2的速食聯鎖店漢堡飽王(Burger King)正式來台叩關,第一家分店今天開始營業;將對國內西式速食市場帶來何種程度的衝擊?業界都在拭目以待,「漢堡大戰」已是一觸即發! 原定3月間在台開張的漢堡飽王,受到場地裝潢及設備的延誤,拖到今天才開始營業,起頭並不順利。第一家分店選在外雙溪中影文化城內,將原來人物蠟像館拆掉改裝而成,佔地600坪,號稱是國內最大的速食賣場。
漢堡飽王人員指出,從今天起是「試賣」,正式的揭幕典禮定5月5日舉行。今年7月以前,陸續還有兩家分店在台北市區開張,共同的特徵是「都很大」。
在漢堡飽王的價位方面,所採取的是「緊咬麥當勞」的戰略,各單項產品的差價都在2至3元之間;唯一例外的是,漢堡飽王推出的一種「大漢堡」,每份80元,是國內目前最高的漢堡價格。
據指出,漢堡飽王的「後台老闆」──大成長城企業,對漢堡飽王的成敗相當在意;主其事的負責人韓定國,連日來也親率從麥當勞挖來的「子弟兵」,忙碌進行各項衝刺準備,期能一炮而紅。
對於漢堡飽王登陸,西式速食業者普遍的看法是開始會「很艱苦」;經過6年多來的市場競爭與分配,麥當勞「獨大」的市場優勢很難被打破;再加上目前房租高漲,人手短缺,對初期僅有幾家分店的漢堡飽王而言,成本攤算方面也很不利。
被當成「箭靶」的麥當勞,上午重申以「平常心」應戰的態度;麥當勞高級主管表示,他們自認目前在硬體設備及軟體管理上,明顯超過漢堡飽王一大截;而且,據麥當勞的調查,漢堡飽王的廚房設備及食物材料選用標準比不上麥當勞嚴格。
他並說,麥當勞也不願見到漢堡飽王在宣傳上搭麥當勞的「便車」,他們門將會注意防範。
「台灣食品業排名」的推薦目錄:
台灣食品業排名 在 綠色公民行動聯盟Green Citizens' Action Alliance Facebook 的最佳貼文
[誰在污染?掃出五大污染民生消費品牌]
📌大成、福壽、大西洋、宏全、今口香
你認識這些品牌嗎?那你知道 #大成雞蛋 #喜瑞爾麥片 #蘋果西打 #御茶園 #原萃 吧,你有想過平常購買的商品背後,也許有部分來自排放污染超標的製造工廠嗎?
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我們串接「掃了再買」商品資料庫與「透明足跡」網站的環境違規紀錄,在今天召開「掃出企業污染- #兩百大民生消費品牌環境紀錄大公開」記者會,公布了全台灣資本額排名前兩百家的民生消費品牌,還有他們的環境違規紀錄。
再依違規金額、違規程度,還有持續污染的情形,挑出五大違規企業,也特別點名一間 #食品業龍頭—統一集團(統一集團名列兩百大民生消費品牌近三年違規總金額第七名(含旗下子公司統一超食代)
其實,我們在記者會前已去函給上述企業,雖已獲得「未來會改善」、「謝謝指教」的回函,但我們仍在此呼籲這些企業在新聞曝光後,能夠 #公開承諾改善,而綠盟也會持續與民眾一起監督企業負責任的生產。
#這些都是有能力改善污染防制的企業
#別讓支持你們的人失望
而他們為什麼特別被點出來的原因分別是:
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台灣食品業排名 在 HBK 的 NBA I Love This Game Facebook 的最佳貼文
Mark Cuban真的是一個超級好老闆,籃球業界的楷模代表!他已在為臨時工的生計籌備計畫。
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NBA目前暫時停賽,對於許多球團大老闆來講都是很不樂見的事情,尤其是紐約尼克,稍早前聯盟開會,他們不管淨空或延期賽事都沒意願,結果沒想到,沒幾小時後,Rudy Gobert確診武漢肺炎,一切來得很快,淨空或延期都直接跳過,聯盟很果斷地就宣布暫時停賽。
而這對於球團損失無疑是巨大的,然而在這樣的處境下,達拉斯獨行俠的老闆Mark Cuban在昨天就已經和高層人員在討論,假使停賽的話,要如何照顧自家的工作人員,尤其是領時薪的臨時員工,因為等於他們將因為突如其來的停賽忽然要失業了.....
對此今天Mark Cuban在記者會上表示:
"你知道的"
"事情發生了"
"我們接下來不能比賽了"
"我聯繫球場與球隊的工作人員"
"我想清楚知道在經濟上支援的預算"
"對於那些接下來無法工作的人員"
"你得知道"
"有些是按照時薪計費的"
"這是他們的收入來源"
"所以我們必須做點事情"
"我們可以要求他去做一些志工工作做為交換"
"我們已經開始準備一些項目去幫助他們維持生計"
"目前我沒任何細節可提供"
"但由於這事情已發生了"
"而我們已經著手在做準備了"
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而健康永遠是最重要的,尤其現在疫情肆虐,保護自己也就是保護他人,這是一種人人都該必備的責任感,而對於現在的衝擊,愛球成痴的Cuban也表示擔憂,更認為防疫,保護家人是最重要的,他說:
"相比何時能打下一場比賽"
"我現在更擔心我家裡的孩子與82歲的母親"
"我非常擔心"
"我不只擔心籃球而已"
"因為這可比籃球重要多了"
"我在想我的孩子要不要去上學"
"我在想我是否做了正確的事情"
"因為這是從未遇過的情況"
"所以籃球肯定要擺第二位了"
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真的除了希望NBA有盡快復賽的可能,更希望疫情能快點徹底控制結束,人人可以隨心所欲想去哪就去哪,而不是現在搞得人心惶惶,甚至已有仇恨對立。
且對於那些被疫情牽扯到的而無工作的人,真的是最無辜與無情的,並非只有NBA各隊的工作人員,像是旅遊業、食品業都帶來很大衝擊,這都會影響到一個家庭的生活,陷入到一個困境中。
且鳳凰城太陽總教練Monty Williams就對弱勢族群擔憂,他說:
"我有聽說要做檢測"
"一次花費要1400塊美金"
"除了那些有多餘錢的人"
"有多少人能負擔的起?"
"人們會因此患病死亡的"
"這項檢測應該要免費的"
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這裡也不得不誇讚一下我們台灣的健保制度真的非常照顧人民,且對於這次的防疫,也是做到世界的楷模,當然過程不可能面面俱到,但已經是盡可能做到最好,那些第一線的人員實在是辛苦了。
我對身為台灣人感到驕傲,真的。
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🏀最近沒得看比賽了,真的很難過,忽然失去一個重心.....但我還仍會寫一些專欄分析,或是把一些寫好的球員傳奇系列文PO上(原本想休賽季再PO的),沒辦法,現在也只能用這樣方式延續NBA的熱情,祈禱這賽季不是這樣結束。
而國外有不少球迷提到是否能用當下戰績直接作為進入季後賽排名的依據,之後有復賽可能的話直接打季後賽?
然而遇到這樣情況也是首見,看來接下來聯盟內部討論也會陷入很頭痛的局面,而希望一切是往好的方向發展。
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❤最後也一定要再一次讚頌Mark Cuban,真的是一個偉大的老闆,這才真正叫做共體時艱,為此豎立了一個很傑出的榜樣。
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