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☘️健康團起來☘️
「甘夏 Kamsia 黑豆水系列」:採用台灣原生種黑豆 無農藥、無除草劑、無化學肥料
不用加糖也有淡淡甘甜味的黑豆水,
加上豆子的清香,
和一般濃郁豆味黑豆茶口感完全不一樣,
適合搭配甜點或上班時間當飲料喝,
很健康又可以補充鉀離子!
(鉀離子是可以幫助排水的礦物質)
是一款兼顧養生的飲料🥤概念!
「甘夏黑豆水還有另一款咖啡☕️口味」:使用品質最好的藍山咖啡和黑豆結合,
適合平時怕苦但是很愛咖啡☕️香氣的人, 黑豆淡淡甜味讓咖啡水喝起來非常順口,
它還能夠用冷泡 冰冰的喝哦!
(咖啡因含量低、20mg/100mL 以下)
❌無糖❌無香料❌無防腐劑❌無膽固醇
會想要跟甘夏一起合作開團,
最主要是希望大家可以一起喝到健康!
🌻就像他們品牌的宗旨一樣:
「吃好食」🥗「存好心」❤️「好事會發生」
「甘夏,每天從感謝🙏出發」~~~
✏️另外購買連結當中,
也有非常甘醇的黑豆手工醬油可以選購!
「甘夏 Kamsia 手工釀造醬油」原料來自恆春,
使用的是台灣原生種黑豆,
從原料產地到成品製作全程把關,
✨口感自然、甘醇、豆香味 推翻你對醬油死鹹的刻板印象
大家知道其實很多醬油有化學合成嗎?
拿起手邊的醬油看一下,
上面標示的成分你都看得懂嗎?
現在許多人講求養生、吃原型食物,卻沒有發現這些調味料的小細節!
讓家人們吃的健康,是一點都不能馬虎的!
✅減鹽✅無酒精✅無防腐劑✅無化學成分✅無麩質
黑豆醬油:適合滷、醃,去腥
紅藜黃豆:適合炒、沾,提鮮
⏰團購時間:8/2-8/9
團購網址在下方留言回應處
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,產品名:鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵 試吃員:Meck 電話:不告訴你 購買地點:網路團購/頂好超市 地址:永和區某處的秘密地點 價錢: 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666 麵對人生:https://www.facebook.com/fa...
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台灣黑豆產地 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的最讚貼文
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晶華剝皮辣椒雞湯麵(480g/盒)*6
晶華海鮮叻沙麵(480g/盒)*6
★台北晶華酒店餐廳中廣受饕客喜愛的暢銷品項
★主廚以長時間熬製而成的香濃雞湯
★搭配集口感與香氣兼具的關廟風乾麵
PS:任選一盒開放試吃 不好吃可以100%全額退款退回
主商品:晶華剝皮辣椒雞湯麵(480g/盒)*6
內容物:調理包*1、麵條包*1
成 份:
1.調理包:湯【水、紹興酒【糯米、蓬萊米、小麥】、調味料【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物) 、棕櫚油、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、醬油【水、黃豆(非基因改造)、鹽、麵粉、糖、普通焦糖色素】、太白粉、白胡椒【甘薯粕粉、辣椒、胡椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、香料)】、味精】、雞肉、剝皮辣椒【辣椒、水、糖、純釀造醬汁(黑豆、食鹽、水)、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、琥珀酸二鈉、乳酸)、甜味劑(甘草酸一銨)、品質改良劑(多磷酸鈉、氯化鈣)】、蒜頭、大豆油
2.麵條包:高筋麵粉、純水、鹽
淨重:調理包:400g±12g(固形量:70g±10g)
麵條包:80g±4.5g
產地:台灣
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒底(日/月/年)
保存方式:高溫高壓殺菌可常溫保存
*本產品含有大豆、小麥、蠔汁、牛奶及蛋(來源調味粉),不適合對其過敏體質者食用。
*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀類、大豆、魚類、螺貝類等製品。
主商品:晶華海鮮叻沙麵(480g/盒)*6
內容物:調理包*1、麵條包*1
重 量:480g(料包400g(含固形物50g)、麵80g)
成 分:
1.調理包:【水、椰奶【椰奶、水、玉米糖漿、聚山梨醇肝脂肪酸酯60、偏亞硫酸氫鈉】、叻唦醬【蔬菜油(棕櫚油)、辣椒醬(水、乾辣椒、鹽)、蝦米、水、紅蔥頭、生薑(根莖)、蝦醬(蝦抽出物、鹽)、薑黃(根莖)、薑黃粉(根莖)、香茅(全草)、叻沙(葉)、辣椒、白胡椒、辣椒粉】、調味粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物) 、棕櫚油、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、糖】、魚蛋【魚漿、豬背脂(來源:臺灣)、黏稠劑(磷酸二澱粉)、砂糖、食鹽、味醂(糖、水、糯米、米麴、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蛋白粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、品質改良劑(水、麥芽糖醇、甘油、酵素製劑)、香料(香料、芥花油、丙二醇、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、著色劑(二氧化鈦)、甜味劑(蔗糖素)】、黃豆芽菜、鎖管、豆皮【黃豆(非基因改造)、大豆沙拉油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、大豆卵磷脂、矽樹脂】
2.麵條包:高筋麵粉、純水、鹽
淨重:調理包:400g±12g(固形量:50g±10g)
麵條包:80g±4.5g
產地:台灣
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒底(日/月/年)
保存方式:高溫高壓殺菌可常溫保存
*本產品含有椰子、蝦、頭足類、大豆、牛奶及蛋(來源調味粉)、魚,不適合對其過敏體質者食用。
*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀類、大豆、魚類、螺貝類等製品。
台灣黑豆產地 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最佳貼文
【功夫醬油】豆油伯-金藏二次釀醬油
擔任料理講師的緣故,我常拜訪產地及小農,蒐集故事與食材,轉化設計成課堂中的食譜。示範在地食材入菜外,也介紹當地的特殊人文及景點,以及食材背後、關於小農的故事。過去幾年與六龜小學所合作的食農教育中,除了有趣易學的料理、甜點DIY外,我也會導入「在地食材多樣性」、「食物里程數」、「地產地消」、「自然農法」等觀念,讓學童了解人與食物、環境之間的重要連結。
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學員課後常會詢問我優良的食材及美食店家,我便會以上述幾個原則去推薦;走到料理講台端看、詢問我所使用的調味料,希望也能在家煮出同樣的味道時,我常會回應:「不一定要買一模一樣的,自己用得習慣就好。」
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並不是我吝於分享,而是因為知道大多市售調味料,不論本土或進口,基於保存及運送關係,或想營造不同風味等考量,其製作成份很難單純(有空不妨拿起家裡某罐調味料、看看背後的成份標)。直到近期接觸到「豆油伯」的醬油,才真心覺得,她符合了我在課堂中一直想提倡的概念。
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豆油伯的純釀醬油,始終秉持著對食材與工序的講究,而這次收到即將於7/15限量推出的「#金藏+缸底醬油」禮盒,除了外觀特別請到知名的藝術家A-Lei打造全新意象外,禮盒內涵更是極致。
從醬油的釀造原料開始,找回即將消失的 #台灣原生種小黑豆(滿州小黑豆),還特別找小農契作,希望如此優質的台灣原生種雜糧有被延續的機會。
而工法部分,為了提升醬油的風味與層次,祭出「#二次釀」工序,也就是小黑豆用量與釀造時間都多出二倍,其人力及隱形成本更是難以計算,打造出我心目中的「功夫醬油」,這不僅需要真功夫,更需要花功夫。
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在過去幾年頻繁與日本的市集、產地、料理教室交流的過程,接觸到自產自銷的橄欖油、乳製品、葡萄酒、小魚乾、清酒、巧克力等職人,看見從產品品質到外包裝設計的一絲不苟,往往被他們介紹時,眼神中不經意流露出的自信與光芒深深吸引。
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而這個禮盒,我想不僅是傳遞美味,更是承載著對這片土地的記憶、情感以及期望。待疫情解封,我也期待帶著她出國,分享給我的日本友人們,這來自台灣、原汁原味的禮獻,真心推薦給大家。
🧉產品及訂購資訊請洽:
豆油伯 官方網站/ 粉絲專頁
台灣黑豆產地 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
產品名:鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵
試吃員:Meck
電話:不告訴你
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地址:永和區某處的秘密地點
價錢: 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666
麵對人生:https://www.facebook.com/facelife2gether/
關於:
當面對生活找不到宣洩出口時,何不來碗「鬼吼鬼椒-極樂麻辣拌麵」百萬等級辣度,徹底突破枷鎖釋放你的爛情緒! 品 名:鬼吼鬼椒-極樂麻樂火鍋拌麵 成 分:麵體、辣椒醬包、辣油包、醬油包 淨 重:105公克X4包 內 容 物:420公克(麵體80公克X4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克X4包、醬油包8公克X4包) 原 產 地:台灣 保存期限:常溫保存12個月 有效日期:見包裝上所示(西元年/月/日) 保存方式:常溫保存置於陰涼處 420公克(麵體80公克X4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克X4包、醬油包8公克X4包) 麵體成份:麵粉、鹽水、碳酸鈉、朝天椒、鬼椒、豆瓣醬、辣椒醬、韓國辣椒粉、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、白胡 椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、熟地、小茴香、丁香、陳皮、孜 然、草果、月桂葉三奈調味劑(5‘-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)、鹽、豬 骨 (台灣豬)、雞骨、蔬菜。 辣 醬 包:沙拉油、鬼椒、朝天椒、花椒、豆瓣醬、辣椒醬、味噌、黑白胡椒、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、黑胡椒、白 胡椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、山奈、丁香、八角、陳皮、當 歸、甘 草、調味劑(L麩酸鈉、琥珀酸、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)。 辣 油 包:芥花油、鬼椒粉、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸 甘油酯、大豆油)、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)。 醬 油 包:黑豆(非基改)、含國家規定標準保鮮劑、特二砂糖、澳洲海鹽、甘草片。 過敏原資訊:本產品含有大豆、小麥成分、如有發生沈澱物或雜質請聯繫原廠進行更換。

台灣黑豆產地 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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台灣黑豆產地 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
蜜黑豆做法有很多,但電鍋版蜜黑豆做法相對簡單,新手也能駕馭。用電鍋重複蒸煮與悶熟的過程,邊追劇就能完成!尤其完成的蜜黑豆滋味更讓人驚豔,軟Q中帶著入味的清甜,不論是當小菜,或加入沙拉、做餡料…,一顆接一顆,都讓人欲罷不能啊!
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中華民國農會http://www.farmer.org.tw/
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