哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目,星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道。今天在我們的「 #異家好滋味# 」這個單元,我們邀請到住在台灣的 #印尼# 朋友「尤繼富」,要帶領我們在空中為大家解密他的家鄉印尼的好滋味。
【播出時間】
全台收聽頻率如下:
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭
每星期六晚上23:00pm-24:00pm
【網路收聽】
https://www.hakkaradio.org.tw/program/view/id/77
【節目內容介紹】
隨著台灣多元文化的融合,再加上海外旅遊的興盛和政府「南進」政策的推廣,過去這十年來,台灣人對於位於東南亞的「印尼」其實並不陌生。然而透過網路大調查和街頭訪問的實測中,發現到台灣人對於印尼穆斯林的宗教文化,以及海外客家人的足跡之瞭解,熟悉度遠遠高過其他的生活文化面向。特別是對於印尼的「飲食文化」,則大部份的受訪者皆表示不熟悉和不能接受!因此,今天在我們的「異家好滋味」這個單元,我們邀請到住在台灣的印尼朋友「尤繼富」,要帶領我們在空中為大家解密印尼的好滋味。特別是曾經被美國CNN評為「世界第一美味」的超級代表性美食?還有「巴東菜餐廳」為什麼一入座,也不用點餐,服務人員便會在桌上疊上好幾大盤的各式菜餚呢?他們是如享用?又是如何計算價格呢?印尼的飲食文化很有趣,千萬不要錯過喔!
#播放歌曲#
1)印尼傳統民謠 「舢舨歌 dayung sampan 」
2)客家歌曲:有時有日/黃宇寒
3)客家歌曲:Ding Dong/曾雅君
#溫士凱玩樂廣播節目#
#廣播#
#客家#
#講客電台#
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,長期貧血是缺鐵害的? 中壯年貧血當心癌症找上門 6個眼睛症狀看健康! 眼皮呈魚肚淡白恐身體缺血 台灣盛行率30%! 貧血又腹脹 恐染幽門螺旋桿菌 秋涼好滋味! 顧胃養腸健康吃養胃蓮藕湯補氣又養血 補血養血最佳料理! 彩蔬葡萄醋牛肉讓元氣滿滿 今日來賓: 基隆長庚腸胃科醫師 錢政弘 中山醫院家醫科...
台灣 好滋味 基隆 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最讚貼文
📍全台|全聯|福源花生夾心雪糕
#塔妮吃飽飽 #全聯
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不知道眾多捧油們中有沒有忠實的#花生控 呢?
全聯最近新推出了花生系雪糕啦~絕對讓你滿嘴花生香
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忠實的花生迷們絕不能放過這款古早味花生雪糕
由老字號的福源花生醬搖身變成的夾心雪糕
神還原福源花生醬的濃厚香味及傳統好滋味
雪糕外層鋪滿了花生顆粒~吃起來超脆口
鹹鹹甜甜的花生夾心內餡超濃郁(笑)
很適合喜歡花生古早味香氣的人嘗試!
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✔️全聯 全台門市 @pxmart
🔸#福源花生夾心雪糕 $169 /4入
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🔖 分類 #塔妮吃冰趣
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✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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台灣 好滋味 基隆 在 柴遊家滿 。搗蛋鬼恩恩與懶柴妮妮 Facebook 的最佳解答
好一陣子沒回基隆了🤤微解封外帶回去喝
到基隆一定要去廟口夜市(!)美食滿滿
發現了 #曾家純蔗糖
Ruru本來就很喜歡甘蔗汁
一定要試試看啦!買起來
曾家純蔗糖的飲品都是嚴選與手工蔗糖
所有飲品皆使用產銷履歷認證的台灣茶
嚴選竹山興達100%台灣茶☕
茶品的甜度都是使用手熬蔗糖甜
黑糖系列飲品則是使用興達純蔗糖添加
甘蔗系列都是自然甜💚不加額外的糖分
店家非常講求健康與自然
選料與手工熬糖及衛生品質都很讓人安心
#甘蔗檸檬
炎炎夏日就想先來點清爽的飲品❤
純天然甘蔗汁超特別,是甘蔗冰沙狀的型態,加入新鮮小農檸檬,酸酸甜甜在夏天最適合不過了
#甘蔗糖珍珠鮮奶
漸層感的珍珠鮮奶看起來好美,能夠感受到濃濃奶香與手炒甘蔗糖的香甜味,選用的是白珍珠再以手工熬煮的蔗糖去蜜漬而成,甜甜蜜蜜好滋味❤味道真的很濃厚,回家我們還加了鮮奶稀釋成兩杯喝😍也太划算了
#甘蔗糖仙草奶凍
琥珀美的仙草奶凍是加入了甘蔗糖與香濃鮮奶及仙草,仙草本身甜度低,所以搭配喝起來變得很爽口
本身不太喜歡仙草奶凍的Ruru很喜歡他們家仙草
貼心的店員準備了一杯甘蔗鮮奶給皮皮☺孩子真幸福
下次我也要喝甘蔗鮮奶♥香濃奶香與滿滿甘蔗超好喝
曾家純蔗糖
電話📞02-24256110
地址_基隆市仁三路31號
(在15號攤位古早味雞捲大王後方)
#基隆 #keelung #基隆廟口 #基隆仁愛區 #廟口夜市 #曾家純蔗糖 #純蔗糖 #甘蔗汁 #甘蔗檸檬 #基隆美食 #天然飲品 #甘蔗鮮奶 #手炒甘蔗糖 #甘蔗飲品 #夏日必喝 #清爽解渴 #飲料推薦 #手搖飲 #飲料 #popyummy #drink
台灣 好滋味 基隆 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳貼文
長期貧血是缺鐵害的? 中壯年貧血當心癌症找上門
6個眼睛症狀看健康! 眼皮呈魚肚淡白恐身體缺血
台灣盛行率30%! 貧血又腹脹 恐染幽門螺旋桿菌
秋涼好滋味! 顧胃養腸健康吃養胃蓮藕湯補氣又養血
補血養血最佳料理! 彩蔬葡萄醋牛肉讓元氣滿滿
今日來賓:
基隆長庚腸胃科醫師 錢政弘
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 吳亞凡
生機飲食達人 王明勇
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播
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台灣 好滋味 基隆 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的精選貼文
耶!我終於來到基隆啦!
其實基隆是我心中最愛的城市之一
因為⋯⋯我好愛海鮮喔🤣🤣🤣
基隆離台北好近好近 而且還可以看到海
觀光景點和美食都很齊全
怎麼可以不愛呢💥💕💕
一定要來吧!
快點來基隆跟著我的腳步吃透透!
享受看看基隆的好滋味吧!
🍄以下是餐廳資訊:
基隆仁愛市場
-黑面鯊魚煙阿玉
-兩全天婦羅
廣興堂青草店
廟口夜市
-紀家豬腳
-全家福湯圓
-天盛舖營養三明治
-遠東泡泡冰
李鵠餅店
#金針菇的百年老店系列 #基隆老店 #基隆廟口夜市
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商

台灣 好滋味 基隆 在 基隆(三在)美食王| 傳統好滋味~大麵炒 - Facebook 的推薦與評價
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