#米恩愛吃小日記
#東洲黑糖奶舖
剛逛完超萌的 #好想兔5週年快閃
好想來杯涼飲休息一下呀~
發現火車站B8的 #鐵鹿大街
有台南人氣飲料店
《東洲黑糖奶舖》✨
在轉角處蠻大一間的呦!
愛吃波霸珍珠的朋友
選這間就沒錯啦🤩
💚#抹茶黑蛋奶 65
抹茶控一定要來點這杯,熱騰騰的黑糖波霸,加入濃純的鮮奶和抹茶粉,抹茶微苦搭配珍珠的甜味,讓抹茶黑蛋奶喝起來更有層次感,不會很甜小妞超喝這杯的💋
💙#夏日特調飲 55
這杯是新品上市呦!茶品可選紅茶/青茶/綠茶,米恩是選紅茶,裡面的配料也很豐富,有黑糖波霸、椰果、寒天晶球,天氣炎熱吃不下飯,來點夏日特調飲,喝這杯超有飽足感😋
🧡#杉林溪高山青茶 40
想喝純茶類這邊也有喔~店家獨特使用冷泡的方式製作氫分子茶,喝起茶味足不苦澀,非常順口呦✨
📍東洲黑糖奶舖-台中店
@donejoy_taichung
粉絲團 https://www.facebook.com/dongjoeyzh2006/
☎️04-35097355 ,0966176316
📫台中市中區台灣大道一段一號(鐵鹿大街B櫃)
🈺 週一至週10:00-21:00
LINE📱 @876perjf
#臺中驛道文化園區
#台中美食 #台中飲料 #台南美食 #高雄美食 #東區美食 #東區 #台中 #台中火車站 #東洲 #台中美食推薦 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中飲品 #台中飲品推薦 #台中中區飲品 #台中人氣飲品 #台中必喝 #台中中區美食
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 最近真的超級悶熱的,就是想吃冰冰涼涼的甜點啊~ 之前做了投票,很多朋友說想學水果冰淇淋,今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外,主角就是Yogurt啦!之前有分享過自...
台灣 抹茶粉 推薦 在 Facebook 的最讚貼文
「台灣原創ANKOMN旋轉真空/旋轉氣密保鮮盒」開團囉
#台灣製造 #轉轉就真空 #免插電
👉下單連結: https://bit.ly/2W272eC
👉團購優惠: 享團購優惠價外,還有下面贈品 (10/4結團)
(1)立即註冊會員,加贈100元購物金,消費滿千,可現抵。
(2)ANKOMN全館消費滿3000元,加贈矽膠隔熱墊1入
(3)ANKOMN全館消費滿5000元,加贈可微波無膠條保鮮盒1入
(4)ANKOMN全館消費滿8000元,加贈旋轉氣密保鮮盒0.3L 1入
👉鑑賞期與保固優惠(限台灣地區,海外不提供)
(1)真空系列,網路購物猶豫鑑賞期加贈7天(共14天),期間不能試用。
(2)氣密系列,網路購物猶豫鑑賞期加贈21天(共30天),期間可以試用,商品不良可退。
(3)保固1年,產品註冊後,加贈1年保固,共享2年保固。(產品註冊: https://bit.ly/3kA2HJ4 )
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這次要跟大家推薦好用又特別的保鮮盒 -- 台灣設計製造的ANKOMN旋轉真空/氣密保鮮盒。
ANKOMN品牌曾經榮獲德國 iF 設計獎、德國紅點設計獎,並擁有 SGS 食品安全檢證,獲得 23 國發明專利。且全商品都是台灣在地製造MIT。
這兩個系列的保鮮盒最特別的是,只要簡單轉動蓋子就可抽真空,或達到氣密效果,#免真空機,#免真空棒,連孩子都會用!
我喜歡用『真空系列』來儲存用不完的酵母,還有吃不完的零食。 也喜歡用『氣密系列』,來儲存砂糖,抹茶粉, 可可粉。
這系列很適合不想買真空機的朋友,或是單身租屋在外的朋友,用這2款保鮮盒就可以簡單做到真空保鮮食物。
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『真空保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電,左右轉動蓋子即可抽真空。
我第一次試用的時候,覺得很驚豔,因為只要轉一轉蓋子就可以做到簡單真空,免插電也不需真空棒,真空機。
ANKOMN怎麼做到不用電,就可以抽真空呢? 因為盒蓋上有著精巧的專利結構,旋轉蓋子後,盒內的空氣被抽出到外面,讓盒內呈現負壓狀態,大氣壓力就會壓住上蓋,隔絕水氣與氧氣進入。
📌特色2: 經過SGS檢驗,並獲得多國專利認證
產品除了符合SGS檢驗外,更符合日本食皿標準,讓人用得安心。且榮獲台灣、美國、日本、韓國、澳洲、歐盟等專利,外銷30多個國家,是個很有特色的產品。
📌特色3: 蓋子真空旋鈕,符合人體工學
這款蓋子上的真空旋鈕,可以左右旋轉,尺寸大小符合人體工學,連我們家孩子都可以輕鬆做到。
當孩子有吃不完的洋芋片、餅乾等怕受潮的零食,有了這個旋轉真空保鮮盒,就可以請小朋友自己動手轉一轉盒蓋旋鈕,就可真空保存零食,下次要吃的時候,輕鬆按洩氣閥就可打開,可無限次重複使用啊。
📌特色4: 適合保存頻繁開蓋、卻想真空的食物或物品
這個真空保鮮盒正常使用下,可以保持「數日的真空狀態」,但會隨著盒內負壓狀態與外面的大氣,慢慢達到平衡時,真空轉弱。我自己常拿來放零食餅乾, 堅果類等等,這些都常需要反覆打開與抽真空,並不是放著就一直不用。所以這件事對我來說,並不困擾。
『真空系列』不適合保鮮粉末狀或液體狀的食物,如果想保存粉末狀或液體的食物,建議使用『氣密系列』喔。
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『氣密保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電,轉動後可達到 100% 氣密與100%的防漏
這款氣密保鮮盒只需要轉一下(不需要來回轉),就可以隔絕氧氣與水氣流通,達到保鮮效果。
📌特色2: 提供30天鑑賞期,並可以試用
ANKOMN氣密保鮮盒系列,在30天鑑賞期內,可以讓大家體驗看看氣密與防漏的效果,若有漏水可以申請退貨(若有人為使用造成毀損,則不得退貨)。這樣的售後服務,對我們消費者很有保障。
📌特色3: 適合液體、粉末、使用不頻繁的乾貨保鮮
這款氣密系列,因為100%防漏,特別適合液體食物保鮮,即便不小心碰翻了,也不用擔心盒內液體流出來。而不常使用的南北乾貨,也很適合。
📌特色4: 一樣經過SGS檢驗,用起來安心。
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『辣媽推薦組合』
❤️最推薦組合: 氣密+真空 4 件組(半透黑)
內容物: 半透明黑氣密 0.3L & 1.2L+半透明黑真空 0.6L & 2.4L
半透明黑的設計,比較能有效阻隔光照,特別適合茶粉類等怕光的商品。這顏色特別容易襯出質感,一直以來詢問度超高喔!但我覺得白色其實也不錯啦 XDD
其中2.4L的真空保鮮盒,可以放入半條土司容量,非常適合小家庭的麵包保存份量。
❤️最佳小資組合: 半透明黑旋轉氣密保鮮盒|1200mL + 600mL + 300mL
適合少量保鮮需求的朋友,可以參考這一個組合價格相對真空系列親民。
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👉團購優惠: 請見上面文字 (10/4結團)
👉付款方式: 信用卡/信用卡(VISA / Master)/7-11取貨付款(限台灣)
👉運費:
(1)台灣地區:
訂單滿 $1000 即享免運(僅限台灣本島地區)。
未達免運標準之寄送運費:
•台灣超商取貨:63 元
•貨運本島寄送:100 元
•貨運離島寄送:160 元
(2)海外地區
•香港郵寄:300 元
•馬來西亞郵寄:900 元
•新加坡郵寄:900 元
👉出貨時間: 固定為每週一、三、五。訂單完成後,1~2 日內即會安排於出貨日寄出,逢國定假日則順延至下個出貨日。
•7-11 物流寄送(運送 3~5 日)
•台灣本島貨運(運送 1~3 日)
•台灣離島貨運(運送 2~5 日)
•馬來西亞、 新加坡、 香港寄送(運送 3~7 日)
👉廠商客服(請加廠商LINE): https://bit.ly/32tPMP1
※請務必於鑑賞期內,以照片或影片開箱紀錄,確認產品無瑕疵或寄送錯誤,如有退換貨需求時才能減少溝通麻煩唷!
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📍旅禾泡芙之家
在今天的最後,還是要祝大家中秋節快樂🎑
中秋人團圓,大家一起圓,讓我們一起變成月餅人🥮🥮🥮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這次用旅禾的禮盒來做結尾,一如既往相當有質感的盒子,燙金的字體,質感中又在圖案上帶著可愛感,不管是長輩送禮、朋友送禮,都相當合適唷😆
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▪️團團圓圓中秋禮盒 ɴ ᴛ 669
盒內裝有芋頭蛋黃酥x3、小月餅x3、小玉西瓜x3、紅豆蛋黃酥x3
選了好久最後選了這個,有了經典的紅豆蛋黃酥,芋頭+蛋黃酥的罪惡組合,清爽無負擔的小月餅,
再來就是這次最大的亮點就是超可愛的小玉西瓜月餅啦,外皮是用抹茶粉揉製的酥皮帶著淡淡的抹茶香,內餡則是綿密白鳳豆沙餡,還有用芝麻當作點綴,超像西瓜籽的啦😆😆
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審計旗艦店
🏠 台中市西區美村路一段343號
忠明店
🏠 台中市西區忠明南路190號
審計店
🏠 台中市西區民生路358號
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🌸食譜:
最近真的超級悶熱的,就是想吃冰冰涼涼的甜點啊~
之前做了投票,很多朋友說想學水果冰淇淋,今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外,主角就是Yogurt啦!之前有分享過自製Yogurt的影片,但沒有自製時,我會買市售現成的Yogurt,平常很喜歡光泉頂級鮮奶優酪。它是100%純光泉鮮奶製造,買的時候可以看下成份表,它的成分非常天然,無加糖、無加膠、沒有香料、沒有奶粉、也沒有人工添加物,吃起來口感滑順、細緻,奶香味超級濃郁,用來取代鮮奶油,低卡、低脂非常的健康。而且剛好正值疫情期間可以多吃點有助於腸胃道的食物,家庭號份量很夠,全聯及各大量販通路都有賣。
Yogurt跟水果非常搭,吃起來完全沒有負擔,真的很推薦炎熱的夏天,一定要試試這個超級健康又美味的甜點!口味保證完勝大品牌的冰淇淋。
一起來做低脂水果冰淇淋吧🍦
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqAeEy
📌影片小撇步
1.食材的份量沒有一定,喜歡哪種水果多些,就多加點,但優酪量至少佔每個配方至少1/3,如果量不足或是使用的水果水份含量比較高的像是西瓜,冰淇淋的冰沙感會較重,比較像雪酪sorbet的口感。
👩🏻🍳 食材 Recipes
1.黃色優酪冰淇淋
芒果、鳳梨、哈蜜瓜、光泉頂級鮮奶優酪
2.紫色優酪冰淇淋
藍莓、香蕉、紫葡萄、光泉頂級鮮奶優酪
3.粉紅優酪冰淇淋
紅龍果、覆盆子或莓果果醬、香蕉、光泉頂級鮮奶優酪
4.綠色優酪冰淇淋
綠葡萄、香蕉、抹茶粉、光泉頂級鮮奶優酪
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由光泉贊助合作
#夢幻廚房在我家 #光泉頂級鮮奶優酪 #水果冰淇淋
#使用光泉鮮乳 #成分天然 #低脂水果冰淇淋 #冰淇淋
台灣 抹茶粉 推薦 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
去年的免烤母親節起司蛋糕,大受好評大家都做爆了
所以大家是喜歡下廚的嘛
礙於台灣廚房比較簡單,很多烤箱料理不好施展手腳
所以今年!一樣設計了用小家電
電鍋、氣炸鍋就能完成的母親節蛋糕
小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕
堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕
小家庭在家吃剛剛好
每年烤了大蛋糕最後吃不完
放在冰箱都乾掉惹
今年試試這個迷人的小寶貝
口感豐富好吃到瘋掉!
還是你想試試看
去年的免烤起司蛋糕 https://reurl.cc/e9YNRW
抹茶用不完的話就做抹茶生巧克力 https://reurl.cc/E2dAGn
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5個小烤模
焦糖
糖 60g
鹽 1小撮
水 1大匙
熱水 1大匙
布丁
牛奶 125g
蛋 1顆
糖 15g
抹茶蛋糕
奶油 10g
低筋麵粉 40g
抹茶粉 5g
蛋 1個
糖 25g
鹽 1小撮
作法
1.製作焦糖,混合糖、鹽、水,入鍋用中火加熱成褐色
2.加入熱水,然後填入模型內,晃一下讓底部均勻
3.製作布丁,牛奶入鍋加熱到微滾
4.蛋跟糖打散
5.熱牛奶慢慢倒入蛋汁內,同時一邊攪拌均勻
6.填入量杯,把表面浮沫撈掉,倒入烤模內,一半高度即可
7.製作抹茶蛋糕,奶油入鍋加熱到融化後熄火,麵粉與抹茶粉一起過篩
8.蛋、糖、鹽混合拌勻,打發到蛋汁滴在表面不會馬上消掉
9.用抹刀拌勻粉類跟蛋汁,然後倒入奶油拌勻
10.用小湯匙將麵糊填入模型內
11.氣炸鍋攝氏100度13分鐘
12.電鍋的話外鍋放2杯水,模型表面用鋁箔紙封住,鍋蓋放隻筷子,蒸20分鐘
13.出爐後放室溫約30分鐘冷卻,用小刀將邊緣切開後倒扣
(如果冷了焦糖凝固,底部泡熱水1分鐘後再脫模
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0:00 開始
2:12 焦糖
3:20 布丁
5:27 蛋糕
8:53 加熱
11:06 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
台灣 抹茶粉 推薦 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
春天就是抹茶的季節,不能去日本,只能吃抹茶甜點來懷念QQ
考慮到很多人家裡沒有烤箱
幫大家設計了超級懶廢但成品超讚的抹茶清酒生巧克力
只要幾個動作就能完成嘻嘻
做做看嘛告訴我你們喜不喜歡~
口感上我自己喜歡軟一點的(?
想要更硬的話可以增加巧克力的量
另外也附上抹茶泡芙給勇敢的挑戰者,完整食譜在這
https://www.youtube.com/watch?v=zcv1NjZWrWo&t=191s
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抹茶清酒生巧克力
食材 15x20cm,可用更小的容器
抹茶粉 10g
鮮奶油 80g
清酒 20g(若省略清酒,巧克力請減少20g)
白巧克力 240g
鹽 1小撮
奶油 30g,室溫放軟
防潮糖粉 少許(裝飾用)
抹茶粉 少許(裝飾用)
作法(過程寫得比較細,實際操作起來很簡單)
1. 抹茶粉過篩,與鮮奶油混合,入鍋用中火加熱,同時攪拌均勻,加熱到微微滾沸即可
2. 再次過濾(偷懶省略也行啦哈哈)
3. 白巧克力隔水加熱至融化
4. 抹茶鮮奶油倒入白巧克力混合均勻,用抹刀拌勻以免打入太多空氣
5. 混入放軟的奶油拌勻
6. 模型沾上少許奶油,黏上烘培紙
7. 倒入模型內,輕敲兩下把空氣敲破,然後溫柔的壓上保鮮膜
8. 放入冷藏6小時或隔夜
9. 取出後拖模,菜刀用火烤或泡熱水,每一次切都要熱過,切面才會漂亮
10. 撒上少許防潮糖粉避免表面太濕,再撒上一層抹茶粉即完成
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0:00 開始
2:49 抹茶
3:39 白巧
6:17 模型
8:33 切
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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