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「Where you from?」
「Taiwan.」
「oh~Thailand ~」
這是前天的真實對話，以上對話和租車小哥重複重複三次後我放棄。
說真的，旅行的時候遇到知道台灣，甚至能說出台北、高雄、台南的人，那種感覺真好！每次總巴不得能多介紹一點台灣的事，而我想最貼近人心的方式，就是由食物開始吧！
欣葉食藝軒：https://www.bobotravel.tw/blog/post/shinyehdining
當來自世界角落的旅客聚在一起，家鄉菜是絕對不會冷場的話題，無形中承載許多溫暖記憶。
料理不會說話，卻有豐富的表情與個性。
台灣的美食最具代表性的莫過於小吃與台菜，101大樓景觀餐廳「欣葉食藝軒」推出「台北台北套餐」，以意象手法將台北經典景點蘊藏菜餚之中，嘴裡裡品嚐台菜的風味，雙眼擁抱台北的風華，耳朵聽著台北的故事，讓台北有了難以抗拒的魅力。
今天，就讓食藝軒帶我們認識台北吧！
#乾脆承認自己是泰國人好了
#反正長得也像
身為部落客，偶爾會有公關或讀者或公關讀者來信邀請我分享公益影片或產品活動廣告。我不太喜歡在粉絲頁上打莫名其妙的廣告，所以原則是要我產生共鳴了才分享，可是就算想分享還要抽得出時間寫想法才分享得出來，這樣搞下來常常在裝死的我基本上什麼邀請都分享不出來。不過這一次看到這個影片馬上讓我產生許多共鳴，部分是因爲自己也是美國第一代新移民，部分是因為這影片勾起了我深埋的童年回憶。
最強大的種族歧視，是大家根本就無法理解自己是在種族歧視，而把人等階級當成理所當然的價值系統的一部分。
我到美國之後好幾年才漸漸開始能夠理解省思台灣成長環境中的歧視文化。城市人歧視鄉下人，好學生歧視壞學生，有錢人歧視窮人，自以為是付錢的大爺歧視辛苦的服務人員，文人歧視商人，商人歧視工人，漂亮的人歧視醜人，瘦子歧視胖子，都是成長過程中幾乎可以當成理所當然的事了。
抽絲剝繭後的最底層，不過就是一群群既得利益者用膚淺的物質標準，像金錢、成績、學校、出生地、職業、美醜等無聊的status，去藐視取笑無法苟同不合自己標準的他人。稍加探討一下就會發現其實可悲的是這些歧視者，因為他們的價值觀嚴重扭曲，可能有很深的自卑感才需要藉著壓低別人來鞏固自己的價值，也可能要等到住進安寧病房等死時才會突然醒悟他們這一生的悲哀。
就算同文同種都很容易有貧富貴賤階級的歧視，何況是不同種族。不過一個人完全無法靠後天努力去改變的事，像膚色或殘障單親弱勢或性向等事，竟然還可以被拿來歧視，才是最讓我賭爛的事。
美國種族歧視分裂的問題一直很多，不過也是在這裡才得以顛覆我從小建立的價值觀系統。雖然加州是種族大熔爐，可是對大部分的美國人來說，中台日韓菲律賓泰國印尼越南甚至印度人，全部都被歸於同種人：「Asian」。
就像大部分人對事不關己的非洲各國根本搞不清楚，美國人對亞洲各國也常常是一樣的沒常識。
於是，常常我說「我是台灣來的」，對方馬上回答「喔我很喜歡泰國菜」。（只聽過Thai沒聽過Taiwan）
偶遇新同事或客戶看到我便開心地說「嘿我老婆也是Asian」，結果我很快發現他老婆是菲律賓人或泰國人等與我分明八竿子打不著邊。（對他們而言真的都一樣）
我把從101觀景台照的照片給我白人同事看，她大吃五百驚。她大概本來以為我是在叢林中長大的。
就像是原本以為全宇宙都繞著地球轉的想法，一下子被顛覆成地球繞著太陽轉一樣，本來從小習慣把台灣當中心點出發的想法，在發現台灣有多渺小後一下子改觀了。
被跟很多不同亞洲國民歸屬一團久了後習慣成自然，我也常跟印度人或菲律賓人客戶一起開玩笑說我們Asian就是怎樣怎樣。像精打細算、愛幫小孩買房子、媽媽熬成婆還是要義務帶孫煮飯、小時候學業壓力很重、父母到孩子長大仍把他們當所有物、人情壓力難拒等等，還真的是許多Asian文化的共通點。
在這裡我認識了各國移民來的很精彩的人。有幾位客戶是越南來的醫生，白手起家到現在是百萬富翁。菲律賓人很流行當護士，所以認識的菲律賓人都算高教育高薪階級。印度客戶很多在開旅館，也有醫生有工程師也有大學院長。不管哪個國家什麼膚色，包括白人黑人墨西哥人，都有貧窮的也有有錢的，都有努力的也有懶惰的，都有好人也有壞人。不同國籍的人種之間，有相當不同的文化，也都有共通的人性。每個人出生時都是軟弱無助哇哇哭叫的嬰兒，臨終時都渴求一樣的情感慰藉。
身為Asian我們通常一起在工作上都易獲得正面刻板印象，像數學好、工作賣力耐操、不愛找老闆麻煩等等。可是在生活上因爲許多Asian愛搞小圈圈，畢竟英文不好文化環境不同很難走出自己種族圈，不走出種族圈英文就更難進步也就難以入境隨俗。加上華人暴增常常引起原本居民反感，Asian多的學區很容易變得過度競爭，沒公德心或沒衛生的事情也常常被在社區社團上波出來討伐，非法的地下月子中心旨在讓人來這邊生小孩佔納稅人便宜更是讓美國人恨得牙癢癢，常常被抓色情的華人營業腳底按摩降低社區品質也讓大家相當生氣。由於這種種原因，對Asian有負面偏見的人也是很多，而且因為我們的面孔相同，英文講不好的話很容易就成為被一竿子打翻的船上人。
不過這些都不是我做的。如果我的小孩因為他不是自己能操控的血脈而遭到歧視，我跟保羅一定會氣到帶狗去找人幹架。將心比心，想到任何小孩可能因為膚色血脈而遭到歧視，我就覺得心好痛。
另外有個跟種族無關可是被這影片勾起來的童年回憶。
我國小三年級的時候爸媽離婚了。我記得得知他們離婚的那天早上，朝會升旗的時候我無法自制地一直哭一直哭，只能假裝肚子痛而躲到教室裡。大媽我有一點年紀了，那個時候台灣也才解嚴沒幾年，所以民風保守根本就是沒有人敢離婚的年代。才九歲的我雖然不太懂離婚可是已經很懂歧視的厲害，也覺得很羞恥，所以我不敢跟任何人說，也因此全校師生沒有人知道我爸媽離婚。連著幾年，每次老師出了『我的家庭』、『我的爸爸』、『我的媽媽』這種作文基本題，我都天花亂墜地編出媽媽早起做羹湯爸爸看早報之類的美滿家庭故事。（大概是這樣我才打出寫作的底子的）
我推測那時候全校大概是沒有人有離異的父母，五六年級的時候有次老師受令要做什麼人口家庭背景調查，老師也不多想地就在講台上問全班同學，『父母工作是商的舉手』、『父母學歷大學畢業的舉手』......
『家裡單親的舉手。』
不知道為什麼這時候我不敢騙人了，於是全班就只有我一隻手緩緩舉起。老師無法掩飾臉上震驚，脫口問『妳怎麼了呢妳家不是好好的嗎！？』害我又得在全班面前解釋我爸媽離婚了...（只怪我作文寫太好老師真的被唬了多年）
跟這影片很有異曲同工之妙吧！
當天放學還真的有小男生譏笑我『沒有爸爸』，真的是蠢到極點。現在想想，該感到羞恥的不是我，我是小孩ㄟ我又沒有錯，就算是我爸媽離婚也不關這個社會屁事，該感到羞恥的是會對這種別人家的閒事予以歧視的社會。
寫了拉哩拉雜一堆，真的就是我被影片激發出的感想而已，跟影片本身重點沒有什麼直接關聯，基本上是個劃錯重點。所以重點來了：據統計目前全台國小生約有十分之一為新住民，寫信給我的讀者就是在台灣愛鄰社區服務協會服務的社工，服務對象多為台灣新住民的國小兒童。在四月二十五日前，台哥大將照影片點閱次數來捐款給台灣愛鄰社區服務協會的新住民與新二代服務。大家隨便點點台哥大就會付錢，請大家多多點閱多多分享！
http://pics.ee/v-700197
#空服員 #空姐 #galley #打galley #空姐報報
「天啊學姐！我明天要打給力耶，好緊張！」
這是許多菜鳥空姐的夢魘，但也有不少人不知道Galley是什麼
飛機上的廚房稱為Galley
那麼打Galley的人要做些什麼工作，如果打不好會怎麼樣？
還有窗簾拉起來的Galley裡面，空服員都在做些什麼事，還要有人把風呢？
趕快來收看這一集吧！
你如果喜歡這個影片，也歡迎在底下留言鼓勵我喔
或是有什麼想要知道的航空專業術語，記得在底下留言告訴我喔！
字幕的Galley Purser誤植為Galley Person呦～提醒大家
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第一次走進台中的山間秘境-梨山部落，雖然交通不比其他觀光山區方便，少了人擠人的觀光團課、更是保留了山的原貌。
這兩天吃了泰雅族在地美食、住了當地人的接待家庭、也體驗了獵人打獵時的陷阱設置、射箭體驗等，感受到泰雅族的智慧，以及運用本身的自然資源認真的在一座山裡生活💚
想要體驗遊程，可以來這裡報名喔!!!
👉 https://pse.is/3czlxq
*我參加的是『梨山不離山～尋訪山谷裡的泰雅秘境之旅』
還有另一個行程『 遊蹤山間～跟著泰雅獵人的步伐探索山林之旅』
有參加的人歡迎留言告訴我好不好玩😎😎😎
想了解更多關於【梨山地景藝術節】
👉 官網：https://www.trimt-nsa.gov.tw/theme/layout1?code=5-7-1
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►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:12 春天絕不可以錯過的山間秘境！
01:07 午餐～泰雅美食：野菜湯、醃魚
01:58 超美浪漫到爆的山景❤️
02:28 梨山文物陳列館：作品一
04:10 好吃到爆吃到爽晚餐～～～松茂部落-春發農園
06:26 溫馨小木屋住宿：環山部落接待家庭
07:48 Day2 部落漫步導覽（銀杏蘭莊）
09:18 我最愛的行程～「獵人步道」做陷阱、射箭體驗
11:13 山景餐廳午餐：哈囉邦查
12:23 梨山觀景台：作品二
13:05 楓之谷-作品三
13:37 櫻緣丘-作品四
14:00 另一個遊程：新佳陽部落-茶園體驗、黑森林步道
14:37 此趟心得感想～
剪輯師：Alfred
IG：https://www.instagram.com/alfred.tw/
此影片是商業合作影片。
This is a sponsored video.
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