紅豆餅加虱目魚酥 鹹香口味秒圈粉
#手工編：虱目魚口味的車輪比也太特別了吧！？
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#台灣1001個故事 - 2020
#紅豆餅 #虱目魚酥 #台南
台灣1001個故事紅豆餅 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，紅豆餅雖然是再簡單不過的甜餅，卻有人在簡單中創造出不平凡，讓紅豆餅登上國宴場合！這是一位在艋舺夜市賣紅豆餅將近二十年的陳老闆，他把紅豆餅的外皮從單粉配方增加為五種，餅皮變厚了，還有雞蛋糕的口感，再放進每天現做的紅豆或是奶油內餡，讓整個紅豆餅變得又大又厚，外型像飛碟，因此稱為飛碟燒，一個晚上就可以賣出...
台灣1001個故事紅豆餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
紅豆餅雖然是再簡單不過的甜餅，卻有人在簡單中創造出不平凡，讓紅豆餅登上國宴場合！這是一位在艋舺夜市賣紅豆餅將近二十年的陳老闆，他把紅豆餅的外皮從單粉配方增加為五種，餅皮變厚了，還有雞蛋糕的口感，再放進每天現做的紅豆或是奶油內餡，讓整個紅豆餅變得又大又厚，外型像飛碟，因此稱為飛碟燒，一個晚上就可以賣出上千個，平民小吃紅到被請進國宴製作，陳老闆卻相當謙虛，每天晚上依舊在夜市裡，認真執著的守著小攤子，為客人提供物超所值的飛碟燒。
