【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-醬厚呷官財板/來自台南正宗棺材板+創意多元風味銅板美食/浮州車站.台藝大旁美食/人情味濃濃的老闆,外國朋友不收錢⭐⭐☕️】
哈姆湘是台藝大畢業,常常在台藝大一帶要吃些小吃都要去到接近南雅夜市了
這次意外回到台藝母校第二校區旁邊發現一間可愛的小店-醬厚呷官財板!
醬厚呷位於 板橋區龍興街99巷2號 在浮州火車站旁走路2-3分鐘就可以到
醬好呷是一間可愛小空間的店,沒有華麗的裝潢但是有來自台南正宗風味棺材板的老闆的熱情
老闆在開棺材板店前身是做鐵板燒的,開了幾次餐廳之後換開棺材板店,所以裡面的醬料絕對吃的出超強手藝
店裡除了可以吃到道地的原為棺材板外,還有口味豐富的創意特製(例如三杯雞.青醬等等)以及尺寸居然還可以客製化!
這麼有趣的店還是銅板價一定要支持一下,快來看看哈姆湘的食記吧!
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/ranyAb
我吃了:(都可以客製化變半份(價格也半價)
👉韓式泡菜
👉左宗棠雞
👉正宗原味
👉香濃咖哩
👉雞婆豆腐
👉古墓淇冰
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醬厚呷官財板
新北市板橋區龍興街99巷2號(浮洲火車站步行2分)
(也有外送以及foodpanda服務唷!)
營業時間|11:45~21:30,週一公休
0917- 816105
(老闆隨時在推出創意新口味)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「只要做好我的事情,就是為了節目好!」 - 一個大型選秀節目,其實背後有超級多的細節要處理,有些人早上要吃香蕉、有人要後製修皮膚、也有人想要完整的拼音文字,身為工作人員,真的要把每一個小細節都處理好,才可以讓節目更完整、更精彩。 - 當然,偶爾工作人員一個沒處理好,也必須要背黑鍋!曾經就發生過,有兩...
台藝大後街美食 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的精選貼文
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來台北之後搭火車的機率變高了
不然之前住朝馬附近,根本不會想要搭火車
上個禮拜跑去板橋浮州吃一家正統泰式料理
下班尖峰時間,火車不僅誤點而且還故障
頭一次體會到台北人的辛苦😂😂😂😂😂 -
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這家泰式料理除了香料、調料全都來自泰國之外
就連料理手法以及裝食材的容器也都原汁原味
很多人都是特別為了紅土陶鍋來拜訪的
聽說這是泰國最傳統的容器,大大影響餐點風味
除了火鍋之外,還有多種串燒和手路菜,超豐盛!
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🥘#招牌道地態勢奶茶 $75
泰夯的泰奶我給90分,是目前喝過第一名
不僅入口夠味,而且茶香回甘又不會太甜
超合我胃口
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🥘#Heineken海尼根生啤酒 $130
最近跟海尼根好有緣,喝了不少
連家裡都有一手還沒開
生啤喝起來很順,超適合用來搭配串燒、炸物
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🔸$35串燒任選三串💯 👇👇👇
🥘#雞皮串 $35
雖然是烤的,但吃起來相當脆,夠味又不過鹹
咬下相當多汁卻不油膩,醬汁入到雞皮裡面
吃起來帶有濃濃碳烤香氣,我覺得味道很棒
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🥘#杏苞菇 $35
烤完保留杏苞菇的脆度,而且含水量很高
醬汁的香氣大大提升杏鮑菇風味
搭配起來非常棒,而且又好咬
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🥘#甜不辣 $35
甜不辣烤完不會太乾,而且口感細緻軟嫩
除吃得到魚漿香氣外,還有醬汁的碳烤香
鹹香夠味卻不油膩,我超喜歡
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🔸$45串燒買五送一 👇👇👇
🥘#豬肉金針菇捲 $45
豬肉片是有厚度的,而且沒有腥味
中間的金針菇本身就有不少水份
加上吸附滿滿醬汁,不僅濕潤又夠味
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🥘#豬肉蔥捲 $45
夾入蔥的這款更對我的味
不僅蔥香濃郁,而且更能帶出豬肉的香氣
口感也還滿濕潤,味道不錯
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🥘#泰式街頭特製豬肉串 $45
豬肉的口感比想像中還要好咬
鹹香夠味,但調味吃起來又不會太過重
只是比較沒有吃出特調醬汁的差異
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🥘#醬烤雞腿肉串 $45
雞肉串調味不重,但是味道滿香而且清爽
肉很嫩,吃起來完全不乾柴,表現不錯
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🥘#鹽烤雞腿肉串 $45
鹽烤和醬烤的差異沒有很大
但比醬烤多了點鹽香味
我覺得鹽的香氣更能把雞肉的味道帶出來
所以更能吃出雞肉原始風味
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🥘#焰燒prime骰子牛 $45
骰子牛略有嚼勁,比較不是軟嫩的口感
調味稍偏鹹,如果再清爽些會更合我胃口
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🥘#泰國月亮蝦餅 $160
泰夯的月亮蝦餅外層餅皮有點太脆硬了些
我喜歡酥脆,但覺得這個略硬
不過裡面的調味很剛好
而且中間的蝦漿是吃得到蝦子
中間醬汁的部分很清爽
但我還是喜歡原味多一點
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🥘#泰國酸子辣汁豬肉條 $260
這道料理是醃漬入味的豬肉條搭配蒜頭、辣椒
店員出餐時會特別提醒,擠上檸檬風味更提升
擠上檸檬後,豬肉酸香夠味,而且濕潤
我覺得風味和口感都更上一層
風味相當泰式,酸香又夠辣夠味
真的超級下飯
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🥘#泰國道地TomYam酸辣海鮮鍋 $488
泰夯最特色的餐點就是用紅土陶製成的鍋
這是泰國非常道地的容器,原汁原味搬過來
裡面海鮮相當豐富,有蝦有肉有蔬菜
而且份量還不少,約四人份左右
還會附上一包王子麵,飽足感更提升
但因堅持道地風味,所以辣度和酸度不能調整
我完全投降,對我真的太辣了
酸辣夠味又有不少海鮮增加鮮味
敢吃辣又喜歡酸辣風味湯品的人一定要試試
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🍴泰夯串燒
📬新北市板橋區僑中二街108巷23號
☎02-2965-5507
⌚18:00~00:00 (週一公休)
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#新北美食 #新北泰式料理 #泰夯串燒 #板橋美食 #板橋泰式料理 #浮州車站美食 #台藝大美食 #車站美食 #newtaipeifood #taifood #靜香吃新北 @ 泰夯串燒土陶鍋
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當然,偶爾工作人員一個沒處理好,也必須要背黑鍋!曾經就發生過,有兩位藝人的經紀公司,堅持不讓兩位藝人同台,而工作人員意外傳話後,卻成了兩邊的過街老鼠!
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回想前幾年的日子,跟著傑克一起做了《聲林之王》、《菱格世代》,同時有這麼多大咖導師,也有上百個參賽選手,無論是時間的協調、訪問的順序,每一個關鍵都是壓力。
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一個節目的完成真的好辛苦!幸好,我們都順利完成了:)
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#職業訪談 #菱格世代 #聲林之王
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