好想念去曼谷夜生活喝酒的微醺小時光~
現在連在台灣去個居酒屋喝杯啤酒都是奢求🥺🥺
但週末儀式感還是要有~在家找朋友一起線上喝起來!
下酒菜訂一訂擺一桌,一樣可以來個姐妹掏心夜~
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昨天收到今天立馬通通開起來幫你們試吃過一輪~
每一款都有得到我的認證!絕對是下酒好菜沒問題😎😎😎
✔Bar Mood Taipei 吧沐:#柚見四季 (無酒精)
裡面有四季春、柚子、金萱、蘋果,完全是我愛的組合~
可以自己加入30ml~45ml的白色蘭姆酒(Rum)或琴酒(Gin)攪拌後飲用
或是加冰塊直接喝無酒精調酒也行唷!
✔Bar Mood Taipei 吧沐:#芭樂你說你想楊桃 (無酒精)
裡面是芭樂、茉莉、鹹楊桃,如果不喝酒精的話建議加大量冰塊,我覺得這味道超濃縮所以蠻甜,一整包我大概可以喝三次!有夠划算🤣
✔阿鑫小料理:#阿鑫黑白土手煮(桂丁雞土手煮)
特別選用桂丁雞、三種高級味噌(名古屋八丁味噌、日本皇室御用京都西京味噌、石野京櫻味噌)混合,滿滿的日本味啊!
吃一口真的以為自己在居酒屋啦~好濃好好吃喔!!雞肉也很嫩~
✔酒菜市場:#涼拌豬耳絲
豬耳絲是我蠻喜歡的小吃店小菜,但要滷得入味軟嫩、切得夠薄我才喜歡,這份帶點微微酒香,拆開微波切點蒜頭、蔥花、辣椒等辛香料直接上桌,超完美的下酒菜!
✔酒菜市場:#桂花蜜鹹豬肉
可以用烤的、煎的或蒸的,我懶惰直接用微波爐XDD 也很ok唷!
帶皮的部分非常彈牙好吃,額外添加桂花、蜂蜜香氣平衡鹹香滋味,這款我絕對是想配飯!喝酒配的話,會餓炸哈哈哈
✔初炸小食店:#鮪魚酸豆牛肉捲
解凍後直接氣炸超級快,表皮酥酥脆脆、內餡是牛肉跟鮪魚醬混搭非常特別,加入酸豆與檸檬汁可以解膩,口味很獨有的一款!還原義大利經典冷菜「鮪魚醬小牛肉 (Vitello Tonnato)」啦~~
✔初炸小食店:#花椒辣雞翅
雞翅絕對是下酒菜第一名,喝酒後總是有點餓但又不想吃太多?雞翅是最剛好的選擇~解凍後氣炸加熱就剛剛出爐的一樣,這款麻度大於辣度,跟其他款相對來說也比較不鹹,可以當成宵夜來吃的那種!
✔胖老闆誠意肉粥:#銷魂麻辣雞腳
每次啃雞腳我都會進入只有自己的結界😆😆 這款雞腳不是滷的軟軟爛爛入口即化那種,胖老闆特別精選土雞之雞腳,肉多厚實、膠質豐富,吃完嘴巴周圍都會黏黏的,滿滿膠原蛋白😍 袋子裡的湯汁千萬不要倒掉,可以煮個白麵線或王子麵來拌一拌,搖身一變又是一道美味料理!完全不浪費!
因為通通都是下酒菜所以口味都偏重,不配酒的話!你就配飯!
這口味通通都很下飯哈哈哈哈哈
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台 啤 芭樂 檸檬 在 Facebook 的最佳貼文
週五&週六夜酒:台南「Moonrock」&「酣呷」。
其實早早就知道,台南的夜無比精采璀璨。然宅女如我,每每一回南、特別是晚間,總是懶賴在家不出門,直到最近才終於開始更多往外探索。
這趟,先造訪的是話題正熱的 Moonrock,調酒師阿廖的作品,從空間到酒飲、餐食都很有特色。當晚,一連四杯品嚐,分外傾心是,酒裡那獨樹一幟的澄澈感。
首兩杯(左上),「且走停」:四季春、琴酒、泥煤威士忌、青梅、昆布與氣泡,以及另杯尚未命名酒款:肖楠、芭樂葉蒸餾、接骨木花與蜜棗,一致呈現出清澈剔透、明亮輕盈卻婉轉多芳的迷人韻致。── 讓我忍不住立刻加點了馬丁尼(右下),清透中見力道,果然出色。
當然也有繽紛之作,壓軸的「如常」(左下):琴酒、白可可、苦瓜、檸檬、菊花與鹹蛋黃,甜、酸、苦、鹹、甘、香,豐富豐潤豐醇交織一杯裡,既明媚又複雜,頗耐回味。
然後隔日北返前,因緣際會撞入酣呷,匆匆快飲三杯,老闆兼調酒師 NoNo 執掌,是一派妍媚活潑表現。
印象最深刻是今年入圍 World Class 台灣區總決賽的「Flight 9 3/4」(上中):威士忌、葡萄柚、接骨木、茉莉花與啤酒花馬鞭草泡泡,盈盈果味花香中流露著啤酒般的爽勁感,好喝~
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2L1N3nL
台 啤 芭樂 檸檬 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
飯店的自助式Buffet永遠是最受客人歡迎的一塊,而香格里拉台北遠東國際飯店六樓的遠東Cafe歷時三個月重新改裝,終於再度開幕了!
趕在開幕第一晚前來感受一下!許多現點現做的佳餚,包括最受矚目的海鮮區,有許多師傅手做炙燒握壽司、手卷;還有現削現煮的刀削麵、用大型Josper Grill烤爐烤出來的各式肉類、滋滋作響的鐵板料理、冒著熱氣的蒸籠點心、色彩繽紛的沙拉開胃菜、南洋風味的咖哩還有串燒,以及現點的海南雞飯、香宮招牌的燒臘····等等,光是用看的就讓人目不暇給啦!
最特別的是引進鼎泰豐專區,每天提供一款招牌小點,讓食客用一個小牌子兌換,因為太受歡迎,每人限點一分!
飲料區也很精彩,除了咖啡茶飲,還有氮氣咖啡、啤酒,最特別的是用飯店自種的羅勒與自產的黑熊蜂蜜調的蜂蜜檸檬水。
每個餐期如果聽到鑼聲響,就代表了有隱藏版美食上場囉!或中或西,所以聽到鑼聲就要趕快去看看有什麼意外驚喜!
我最愛的當然還是甜點區,有現做的雞蛋仔和好多不種款的美味甜點,意外可口的是年輪蛋糕和紅心芭樂奶凍卷,還有哈根達斯的八種口味冰淇淋···嘖,我只能怨自己的肚量太小了~~
影片拍得潦草,因為我迫不及待要趕快開吃了~~原諒我嘿!
遠東Cafe自助餐廳
台北市大安區敦化南路二段201號
02-7711-2080
11:45~21:30
周六日提供早餐,每人890大洋
平日午餐1580大洋,假日午餐1680大洋。
平日下午茶880大洋,假日下午茶1080大洋
平日晚餐1580大洋,周五六日晚餐1680大洋
每日晚晚餐1280大洋
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台 啤 芭樂 檸檬 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│不愛吃山藥怎麼辦?加一顆馬鈴薯,做出好吃的丸子,無蛋無奶的酸奶油,比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯和山藥做一道素食家常菜料理,這次我要用兩種原型食材來做丸子,分享一種丸子可以有三種不同的口味。今天我就要來分享素食丸子的做法,可以讓你用同樣的食材,做出不同口味的素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 馬鈴薯、山藥、紅蘿蔔、鴻喜菇、有機玉米粒、金針菇、玫瑰鹽、白胡椒粉、二砂糖、橄欖粉、麻油、太白粉、中筋麵粉、玉米粉、橄欖粉、橄欖油、醬油、香椿醬、太白粉水、無糖豆漿、葵花籽油、檸檬汁、啤酒酵母、大豆卵磷脂、車前子粉
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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台 啤 芭樂 檸檬 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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主持群:竇智孔、屈中恆、舞陽、賈斯汀
跟著民宿主人楷哥來到萬里桐淨灘!大家一起愛護地球撿垃圾!愛心公益包子店,年滿65歲以上可以免費吃包子?!來到檸檬園舞陽竟然在達人面前自稱大哥?!四型男採檸檬竟然採到芭樂?屈哥擠檸檬把舞陽嚇飛!達人教學如何正確沖泡檸檬!精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家?》
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台 啤 芭樂 檸檬 在 ¡Ánimo!運動吧 Youtube 的精選貼文
夏天有球看、有酒喝,還有一拖拉庫的鳥事可以嘴!本集《野球乾一杯》阿強就要帶各位見識各種荒謬的受傷理由,探討這些力大如牛的球員為何會如此脆弱?又或是真的有什麼令人不得不信的原因?傷痛何其多,沒有最扯只有更扯,酒精準備好,讓我們一起見證沒有下限的棒球世界!
※什麼樣的馬殺雞會馬到肋骨斷掉
※媽媽為何比大聯盟球員還強
※能讓球迷感同身受的受傷原因
※曾翊誠大腿骨折前聽到的最後一句話
※對球員來說世界上最危險動作的是……
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