#貧窮限制了人的想像 #文長慎入
之前不知道什麼時候,發漏了一個在摩洛哥生活的臺灣人的Facebook,https://www.facebook.com/jaladesert/
一直以來很喜歡看他分享在沙漠生活的一切,還有看他跟她老公的原生家庭的各種相處。還有他怎麼樣努力經營沙漠生態旅遊。
一直以來都覺得他很勇敢,做自己想做的事情和#安柏不在家 的安柏一樣。
其實以前我也是有點任性,就是一直想出國,就想辦法找各種方式,也想過要抽打工度假什麼的(也算很幸運當初有申請到學校和教育部的留學貸款,還有遇到很多幫助我的人)
但年紀越來越大,顧慮的事情就越多,也會擔心一個人住的阿嬤沒人照顧,想著過幾年可能把貸款還完就要回去陪阿嬤之類。
也可能是年紀大了,最近就會開始做一些回顧,想著自己當初怎麼會一股腦兒的衝來英國,怎麼會堅持想要找到工作,還有怎麼從完全半吊子的學寫程式到現在工作已經快要四年了。
回到正題,前幾天看到蔡適任分享了一篇關於她丈夫家庭裡的小孩的事情,其中有一句話很讓人印象深刻,就是“貧窮限制了人的想像”。自從搬到倫敦以後,我每個月花費的數字(主要還是房租),是五年前的自己從來沒有想像過的。
來英國之前,我甚至無法想像自己有一天會住在倫敦市中心。其實光是第一次搭飛機到杜拜就已經很讓我驚嘆,因為從小到大,我都沒有離開過亞洲,對於西方國家覺得很嚮往。你知道的,就是那種,井底之蛙的感覺,很多事情對我來說都很新奇,第一次在超市看到賣新鮮的香草,第一次看到歐式的建築與街道,第一次來到歐洲,有一種感動,第一次發現,宿舍沒有冷氣,有種錯愕。
其實我之所以會毅然決然申請英國的研究所也是因為不甘心(如果有發漏我之前的文章應該就知道),那種感覺就好像,你玩遊戲快輸了,可是不想認輸的感覺。也許是我好勝心很強,每次玩遊戲輸了我總是會說再來一次。
可是人生又不能再來一次,當時就覺得,如果不反轉,我就會一輩子過著和身邊其他人一樣的人生,和我爸媽一樣的人生,每天努力上班加班,想著趕快在適婚年齡嫁給適合的人,然後成為一個好媽媽,努力為小孩著想。同時還要擔心房貸車貸,擔心失業,努力做一個好員工,即使不開心也要忍耐,因為大家都是這樣,要努力學會迎合別人,努力討好老闆同事,努力學習,加班都是學習,別人領22K,自己領25K應該要覺得開心。然後換工作了,好不容易變成30K,又不用加班太久,偶爾加個一兩個小時,就應該要知足,感覺可以做個好幾年。
當我爸媽知道我一心想出國念研究所的時候,我得到的回應是,難道你出國回來,你薪水就會有現在的兩倍嗎?爸爸甚至還說過,你覺得你能做到主管嗎?你就是好好努力,好好做,腳踏實地,做人要務實。
我爸媽,他們兩個從小就是好學生,好孩子,努力唸書,長大以後也只想要找個穩定的工作。金融海嘯後,我爸被裁了,也只是覺得自己不夠努力,要努力找工作,換公司也要努力為新公司工作。
我偶然發現,安柏和我念的是同一所國中。我記得當時,班上很多人要繳出1000塊的班費都很困難。我記得小學的時候,大家畢業紀念冊會寫,我的志願。大家幾乎都想當老師,因為大家的世界裡面,老師就是高高在上的,老師就是最好的職業。
一直到高中之前,班上的同學們幾乎都有各種困難,小時候自己也沒有想那麼多。但長大以後才明白了很多事情。
最近偶爾也會回憶高中的時候,我為了省錢,買了一個麵包,分成三份,這樣可以吃三餐。
國中國小的同學,大部分的人為了賺錢,會覺得要學習一技之長,覺得自己要努力做出一番事業,所以越早出社會工作越好(大部分可能是去當學徒,或者餐飲業,女生可能就是美容美髮之類)。到了高中,大概因為念的是當地比較好的公立學校,大部分的同學家境都不錯,當然也有家境比較差,可是努力唸書的同學。他們的想法就是,我努力唸書,以後出人頭地就可以照顧家人。
可是你知道嗎?努力唸書,不代表你以後會賺比較多錢,也不代表你的社會地位會比較高。
高中我偶然認識了好幾個建中的男生,也讓我就此了解到了,什麼叫做貧富差距。國文老師也和我們分享過,他記得去他去了建中的家長會,班上老師說要捐錢,馬上有家長站起來捐十萬。我相信我們學校也有很多父母是可以輕易拿得出來十萬的。也有很多人拿不出來,我爸媽就拿不出來。
我也記得我偶然認識了一個建中男生,告訴我他不打算在台灣念大學,他已經準備好要去美國念大學,而且他也是自己翻書申請學校,他說他爸爸以前在德國唸書的時候也都是靠自己。當時的確是震撼到我了,因為,我從來沒有想過,自己要出國念大學,我阿嬤也告訴我我爸爸都靠己,可是我爸爸從來沒有出國念過書,甚至他第一次來歐洲是我出錢的。
我爸也是建中畢業的,他的英文也很好,大學也都是念原文書,可是大學畢業後,他想的是我要努力工作賺錢,存錢,存到錢就結婚,這樣可以孝順爸媽。
我爸很會唸書,也是系上的第一名,可是他甚至沒想過要念研究所,因為想快點賺錢。考到了技師執照,就快點努力賺錢存錢。也沒有想要搬離基隆,因為人要知足。
我媽也很會唸書(雖然沒有爸爸會念),可是為了早點出社會工作,就去念了五專。然後一樣,找一份好工作,這樣才可以存錢,才可以給我外婆錢,我外婆就是到處求神拜佛,亂花錢的人,專寵兒子,有錢就馬上全給兒子,有事就找女兒。一直到現在還是這樣,有時候覺得好像電視劇。
所以從小,他們兩個就跟我說,要好好念書。長大找個不錯的男人結婚。小時候也常被念,動作很粗魯,或者沒有教養,這樣以後會沒有男人要之類。
我覺得我很幸運的是,我阿嬤並不是那樣的人。我阿嬤是全家唯一去過美國的人。他很久以前和阿公參加宗親會的旅行團去的。
從小我對於西方國家的認知,除了電視就是阿嬤了。雖然我到現在還沒去過美國,可是也是多虧了阿嬤,讓我一直覺得,自己有一天一定要去那些地方看看。
貧窮限制了想像,這句話真的是深入我心。
不知道大家有沒有和我一樣的經驗,看著網路上的介紹,看著其他人成功的故事,看著電視上各種美好的風景,覺得自己有一天也要像那樣,也要站上那些地方,也要做那些事情。
可是看到自己的存款,想著明天的工作,想著家裡要用的錢,又好像回到了現實。
因為現實生活總是會把你從你美好的想像拉回來。
然後還會有人跟你說,你又不像別人有爸媽資助,你又不像別人一樣年輕,你又不像別長的那麼好看,有那些身材。你又不像別人那樣有資源,你又不像別人那樣聰明。
然後你就會覺得,自己還是腳踏實地好了。
前幾個月看到安柏的文章,她說她墮胎了,因為害怕他無法給孩子什麼,害怕孩子怨恨他。
我也覺得很有感觸,有時候我也會害怕同樣的事情。所以從小我就一直告訴自己,希望自己努力一點,讓我的孩子以後有很多資源。
從小我媽就希望我可以達成他以前做不到的事情,像是學鋼琴當鋼琴老師,或者念北一女念台大,反正我幾乎都沒有一項做到。
我有時也會想,如果我有孩子,我希望他可以怎樣怎樣。
可是這樣其實也很哀傷,代表你的孩子不能決定自己想成為怎樣的人。
和胖子交往以後,我也從他爸媽身上學到很多,像是他爸媽從不期望他成為怎樣的人,也不會逼他唸書,也不會逼他做他們覺得好的工作,也不會規定他十點前要睡覺,或者不能吃垃圾食物。
不過胖子也是覺得,要好好念書才能出人頭地。所以還是回到了,貧窮限制了想像。他是家族裡第一個念大學的人,可是他的想法也是和台灣人很像,努力唸書,畢業後找到一份好工作,好好照顧爸媽。
為了努力存錢,東西都買最便宜的,東西都吃最便宜的,有的吃就好。(直到遇見了我)
來英國後,最大的改變大概就是,我發現自己以前的世界是多麼的小。發現自己以前覺得可能一輩子都做不到的事情,現在卻覺得好像已經不是那麼困難了。
如果自己當初沒去上那門中文通識課,我也不會知道有留學貸款的存在,也不會真正開啟了想要出國留學的念頭。(一直以來都幻想自己可以出國留學,只是一直以為那個只是自己的妄想)
另外也感謝Google搜尋引擎,沒有Google,我也不會輕易找到UKEAS留學顧問,發現原來申請學校是免費的,發現英國的學費是每個學校不同,發現原來英國物價沒有那麼高。(我還記得Ariel那時搜尋英國超市,給我看這邊的蔬菜水果肉類的價格)
我也記得在念研究所的時候,每天都不想花錢的感覺,害怕不小心錢就不夠用。然後看到自己第一個月的薪水的時候,有一種覺得很不可思議的感覺。
雖然第一年稅前只有25K英鎊的薪水,可是那是我這輩子第一次領過這麼多錢。
到現在已經慢慢習慣英國的物價,也發現台灣越來越貴,也明白為什麼越來越多台灣人想要出國工作。
網路上很多人可能會說出國很辛苦,其實現在想想,也不是那麼辛苦,至少我在英國念研究所的時候,每餐還是都可以吃飽,義大利麵在這邊超便宜的,500g不用1鎊就買得到。自己煮的話,食材其實就跟台灣超市一樣價格。
其實整體生活品質可能比之前在韓國交換的時候好一點,當時我們為了省錢,一餐可能只能吃台幣50以下。但是海苔飯捲在那很便宜,大概就是1000韓元可以買得到。或者海苔飯糰。雖然有時候我們也會犒賞自己,吃豬排飯之類的,學校附近的豬排飯特價也很便宜。大概3000-5000韓元吧!這個價格在首爾大概只能吃一碗炸醬麵。現在可能還有通膨也漲價了。
總之,希望貧窮不要限制了你的想像。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,這集繼續跟大家分享釜山美食! 第一站來到西面站一條小巷裡面,這一間叫花田麵條,當區非常著名美食店,無論是學生還是上班族都喜歡來這間,雖然用最簡單的材料,味道不會有太大驚喜,但平凡得來吃完會有一種滿足感。 #화전국수 #花田麵條 부산광역시 부산진구 중앙대로702번길 17-2 온국수 溫湯麵 ...
台 視 附近 炸醬 麵 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
#今天吃什麼 302
【蔣記家薌麵/蔣記熗鍋麵160元 牛肉麵250元 蔥油餅40元】
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一句話形容:「隱藏在巷口深處充滿家鄉味的料多實在傳統麵食。」
#吃貨台大美食分區_國北瑞安戰區
#今天下課隨便揪_一般吃飯的好選擇
#家常小菜吃飽飽_大家熟悉的平凡小店
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蔣記家薌麵在成功國宅附近的巷子裡,在未央咖啡店旁邊。
地圖連結:https://goo.gl/maps/3rvFShHszby
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蔣記家薌麵是一家標榜山東北方味、家常麵點的麵店,老闆本身是山東省籍,遵循爺爺的山東麵食絕活,把家裡餐桌上從小吃到大的老滋味原汁原味呈現。用餐空間寬敞舒適,一旁還有小菜區與醬料區供搭配;麵食有細粉、家常麵條可選,招牌有牛肉麵(清燉或紅燒)、熗鍋麵。另有北方炸醬麵、家鄉魯子麵、價位在80~200之間。
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🍜蔣記熗鍋麵(家常麵條)160
一開始即可聞到明顯的麻油香和炒蛋的焦香,大大的碗中裝著鵝黃色的熗鍋湯和五顏六色的配料:豬肉片、青菜、番茄、炒蛋,視覺看起來很鮮明豐富;家常麵條吃起來非常彈牙有嚼勁,每一口也可搭配各種配料讓嘴巴可以一直嚼不無聊,整體熗鍋味也很清爽不油膩。即便是夏天吃也是好選擇,冬天吃又是溫暖小補品!
🍜牛肉紅燒三寶麵 (家常麵條)250 (若不喜歡香菜要另外告訴老闆喔!)
一端上來被那著實的份量嚇著了,裡面除了有標準三寶的牛筋、牛肉、牛肚,但得獎的牛肉麵的確實至名歸,正因為那在口中幾乎自動化開的牛筋令人驚豔不已,咬勁充足又不過老的牛肚,最令小編訝異的卻是牛肉,也是牛肉麵的靈魂,軟嫩的牛肉燉的恰到好處,幾乎不用過度咀嚼的肉質,也不像許多牛肉有過硬又卡牙縫的困擾。麵條也是相當Q彈有嚼勁,湯頭北方家鄉味的湯頭味道較重,厚實微小辣,在喉頭地方微微麻感,在陰雨綿綿的台北下吃上一晚可為享受!
🥠蔥油餅(限平日一到四晚上、假日供應)40
偏向以薄片,八個為一份方式的呈現,蔥油餅在這可是隱藏版招牌喔!外酥內軟又富有老麵香氣,越咀嚼越有味道,老顧客會將其和麵一起搭配,泡入湯中成泡餅一起吃下,單吃也不會太乾,加上因為是薄片的關係,所以會不小心越吃越刷口!
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這篇主要是有點感慨現在的東區真的不若10年前那樣熱鬧,但真的到了SOGO週年慶期間,又會灌入許多人潮,想當初我跟我朋友週五、週六晚上還不想回家,都流戀茶街、甚至是很瘋的從忠孝東路五段走到一段的不誇張!所以這篇來做個東區我吃好多年,一直覺得蠻好吃的美食懶人包,也歡迎大家補充,方便大家近日去SOGO週年慶的同時,也可以在附近晃晃找找美食。
單是頂好名店城B1就有三家我的愛
1.美景紅油抄手
這真的是我去東區都會去吃一碗,醬香又帶點麻辣感,非常涮嘴,真心愛。
2.紫琳
炸醬麵、蒸餃也是我一整個必吃,新鮮同時醬料好吃,也新鮮、料好實在。
3.台南葉家小捲米粉
雖然不是正統台南的粗米粉,但高麗菜熬湯非常鮮甜,小捲也新鮮,隱藏商品小捲蛋真的是要懂的人才會點,沾哇沙米一整個也有夠好吃。
沐白小農牧場
後來老虎堂事件後,我就都沒買他們家了,除了有時候會去公館買陳三鼎外,算是最近發現的店,現煮的黑糖珍珠,淋在鮮奶中,冷熱交替真的好喝,也好拍、很文青。
District One Tpe
現煮的活龍蝦河粉,我有確認他們店家都是每天早上進貨的活龍蝦,你真的要吃龍蝦,不要貪便宜吃那種冷凍的,因為口感真的差很多,他們龍蝦熬湯,上桌時都會幫你去殼,同時還是擺成龍蝦的樣子,你不用請汪小菲來幫你剝,整個視覺很震撼,很好拍,又完全不沾手,一大碗龍蝦入湯超鮮甜好吃的,這也是我的愛!
其實東區還有蠻多好吃的,驥園雞湯我也超愛,以前只能在東區吃的橘色,現在信義區也有了,樂軒和牛吃了三次,是好吃,但就是有點太貴,早期還有川巴子麻辣鍋,後來也收了,有夠想念他的麻餅!
總而言之,真有些時代的眼淚,同時感嘆歲月如梭,歡迎大家留言補充東區還有什麼好吃的或是你要跟我分享一下今天雙11有什麼優惠或是你買了什麼也可以!早安早安
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這集繼續跟大家分享釜山美食!
第一站來到西面站一條小巷裡面,這一間叫花田麵條,當區非常著名美食店,無論是學生還是上班族都喜歡來這間,雖然用最簡單的材料,味道不會有太大驚喜,但平凡得來吃完會有一種滿足感。
#화전국수 #花田麵條
부산광역시 부산진구 중앙대로702번길 17-2
온국수 溫湯麵 2500원
비빔밥 拌飯 3500원
第二站來到多大浦海水浴場站,這一間叫楊平刀切麵,店家已經經營了十多年,主要都是做附近居民生意,這款麵非常簡單上面只有紫菜,附有泡、辣醬和一小碗白飯,雞湯非常濃厚,一點都不油膩 配飯吃的味道都不錯。
#양평칼국수 #楊平刀切麵
부산광역시 사하구 다대1동 1552-10
양평칼국수 楊平刀切麵 6000원
第三站來到釜山大學站,這一間叫吳孔福,早上經營蓋飯、麵類,到了晚上就會轉成喝酒的地方,因為韓國已經慢慢接受獨吃這個文化,所以這間餐廳是食品都是專為一人以設,簡單得來又多選擇又美味。
#오공복이 #吳孔福
부산광역시 금정구 부산대학로49번길 33 1층
항정살덮밥 豬頸肉蓋飯 7500원
第四站來到海東龍宮寺,這一間叫龍宮海鮮大盤炸醬麵,有多個電視節目採訪過,成為人氣餐廳,兩碗的份量都正常,味道當然有海鮮那碗會吸引一點,餐廳鄰近釜山其中一個必到景點,通常遊覽之後都會來這裡吃東西,成為了大多數人指定行程之一。
#용궁해물쟁반짜장 #龍宮海鮮大盤炸醬麵
부산 기장군 기장읍 기장해안로 208
일반짜장 炸醬麵 5000원
국물있는해물짬뽕 海鮮炒碼麵 8000원
第五站來到凡一站,這間叫傳統老奶奶湯飯,已經經營了60多年,每當吃飯時間都會大排長龍,豬肉份量很多,每塊都肥瘦厚度不一,處理都算乾淨,吃下都不會覺得有腥味。
#전통할매국밥 #傳統老奶奶湯飯
부산광역시 동구 중앙대로533번길 4
따로국밥 豬肉湯飯 6000원
국밥 豬肉湯飯 5500원
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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