關於 司康的做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【烘焙食譜】葡萄司康~外酥內軟的scone作法~英式鬆餅下午茶

【烘焙食譜】葡萄司康~外酥內軟的scone作法~英式鬆餅下午茶~ · 1.低筋麵粉200克 · 2.泡打粉6克 · 3.奶油50克 · 4.鹽2克 · 5.細砂糖35克 · 6.雞蛋1個 · 7.原味優格 ...

#12. 原味司康SCONE食譜、做法

原味司康SCONE · 1 混和奶油與乾粉材料. 奶油切成小丁狀放入冷凍庫冷藏，冰到像小石頭般的硬度後加入事先過篩好的乾粉類材料。 · 2 壓成砂粒狀. 用雙手指尖把奶油塊搓捏成小 ...

#13. 「五星級下午茶」英式正統司康British Scones - 甜牙齒|

今天的文章要來分享兩天前在臉書分享的傳統英式司康做法啦～開車回家的路上聽到廣播節目正訪問一個英國的烘培師傅，講解著最傳統的英式思康做法，讓我 ...

#14. 司康的做法大全

【下厨房】为您提供司康的做法大全，司康食谱大全及详细步骤图，好吃的司康做法尽在下厨房。

#15. 懶人廚房之隨便做才好吃的司康Scone,材料簡單0失敗,在家輕鬆 ...

... 司康膨脹了兩倍高，這個食譜的奶油味道不會太重，喜歡奶油味重的同學可以多放一倍的奶油，甜度和鹹度也可以依照自己的口味調整.

#16. 下午茶西点_司康饼怎么做- 菜谱

司康 饼Scone--下午茶西点的做法步骤：3. 3. 打入1只蛋和牛奶，将面粉渐渐从碗边拨向里面，搅拌均匀成面团，放在 ...

#17. [食譜] 自製英式鬆餅‧蔓越莓司康(Scone) (使用Panasonic ...

午茶時光最喜歡來一份自製的美味司康(Scones)，再泡杯咖啡或熱茶。跟著我的食譜分享，你會發現自己動手做一點都不難喔！ 這次要分享的是少油減糖版本 ...

#18. 口袋食譜 司康輕鬆做 - 4F COOKING HOME

口袋食譜─司康輕鬆做 · 1.首先將麵粉與泡打粉一起混合過篩備用。 · 2.將兩顆全蛋加入牛奶中並充分拌勻備用。 · 3.另外將50公克的葡萄乾，浸泡熱水約十分鐘後瀝乾備用。 · 4.此 ...

#19. 司康做法

南瓜司康by ♡Michelle♡ 愛料理. 中筋麵粉低筋麵粉細砂糖海鹽泡打粉•司康料理怎麼做？ 愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的Oreo蔓越莓司康、紅 ...

#20. 超簡單司康食譜！女王私人御廚的司康作法流程完整公開！

鬆鬆軟軟的司康是英式下午茶裡的常客，也是許多人喜愛的甜點之一。Pinkoi 為你帶來英國女王宴客時使用的司康做法，搭配清楚明瞭的步驟，你在家也能做出香甜可口的司康 ...

#21. ［伯爵司康食譜］經典英式點心｜做出開口笑、外酥內鬆軟的司康

伯爵司康食譜作法 · 所有粉類過篩加入料理盆並混合均勻。 · 加入切小塊冷凍的奶油，將麵粉蓋住奶油，後用手指腹隔著麵粉均勻搓揉奶油，搓到像麵包粉的程度（ ...

#22. 食譜筆記｜英式鬆餅-司康Scone懶人包整理 - 省錢一姐

做司康很療癒，食材和做法都簡單，我整理了網路上較有名氣的四種做法，英式鬆餅-司康Scone懶人包整理，來場英式下午茶式約會.

#23. 司康食譜集合。Scone recipe

下午茶起源於17世紀的英國，據說是英國維多利亞時代一位叫安娜.羅塞爾（Anna Russell）的公爵夫人最先開始的。而司康（Scone）就是下午茶的必備主角 ...

#24. 【廚房瞎忙】司康Scone ｜終於作出鬆軟濕潤的口感了

... 司康的記憶是口感鬆軟帶著奶香，抹上滑順的德文郡英式奶油醬和果醬時，那豐富組合讓味蕾幸福感滿滿。 司康的做法和材料準備簡單，製作過程只要用手就 ...

#25. 【食譜】外酥內軟！伯爵茶司康 - Chi's baking life

做法 · 將無鹽奶油與中筋麵粉放入鋼盆內， · 改用雙手以搓沙的方式讓奶油塊變得更細碎如沙狀。 · 中間挖個洞，放入泡打粉、砂糖、鹽、伯爵牛奶液及全蛋。

#26. 【切達起司青蔥培根司康】美味鹹司康食譜，怎麼吃都不會膩

最近發現社團的烘友們都很喜歡製作司康，像是經典奶油司康、蔓越莓司康、伯爵司康等等，幾乎都是甜口味偏多。今天想跟大家分享一款『鹹』司康， ...

#27. 司康食譜（無泡打粉）Scone Recipe (No Baking Powder)

司康 （Scone），又名司康餅或英式鬆餅，是傳統的英國Cream Tea 下午茶的 ... 然而我們這邊介紹的葡萄乾司康食譜做法，採用比較健康的酵母粉來取代化學 ...

#28. 【食譜】Scone司康－鬆軟好吃的三大秘訣 - 戀人茶館-LoversTea

【食譜】Scone司康－鬆軟好吃的三大秘訣 · 1.將培根切丁，入鍋煎至香酥狀 · 2.將奶油以及過篩的中筋麵粉、泡打粉跟砂糖放入食物處理機之後打15秒直到奶油與 ...

#29. 珍珠脆皮司康（Scone） - 燃候。

寫於2022年1月24日 一年的工作逐漸進入收尾的階段空下來的時間，又開始投入烹飪 猶記上次用布萊嗯的食譜烤出來的司康不差，但試吃者有人說：

#30. 蔓越莓司康好吃不藏私配方作法超簡單！只要乾濕兩盆做出內軟 ...

英式司康｜蔓越莓司康好吃不藏私配方作法超簡單！只要乾濕兩盆做出內軟外酥好吃的司康英式下午茶烤餅食譜English Scone recipe. [ ...

#31. 不藏私食譜-輕快節奏兩倍速做出香鬆軟的英式鬆餅scone 司康

英式鬆餅Scone 司康最早出現在1500年代的蘇格蘭，1513年才被蘇格蘭詩人所記載，最初是用燕麥粉去塑成大圓型，然後切成楔（長三角）形，再放到明火上烤焙，時代演變至今 ...

#32. 新手必學零失敗|蔓越莓司康、原味司康(scones) - 減醣便當

... 司康表皮酥脆、內層口感濕潤吃起來非常鬆軟，這時候在司康裡面塗上果醬、奶油或是乳酪，最愛搭配上熱熱的茶，就是一個極端完美的英式下午茶. 司康的做法 ...

#33. 司康要香濃紮實最重要的2 個秘訣！」學會最好吃的傳統英式 ...

... 司康。 食材準備. ・ 低筋麵粉 220g. ・ 細紗糖 30 g. ・ 無鋁泡打粉 12 g. ・ 鹽 1/4 小匙. ・ 奶油 100 g. ・ 冰牛奶 70g. ・ 雞蛋 一顆. 步驟做法. 1、 ...

#34. [親子料理] 超好吃的司康(scone)在我家 - 胖胖麻的美國育兒人生

來來來, 詢問度很高的超簡易司康(Scone)食譜生出來囉, 胖麻其實是不太吃scone的人, 但自己做的司康真的好吃到爆炸, 有興趣的媽咪趕快看進來喔!

#35. 原味酵母司康Scone (無泡打粉版)

司康又稱英國鬆餅，是英式下午茶常見的點心之一，前幾天老爺嚷嚷著想吃，小廚娘就來動手做司康囉！ 司康的做法很多種，高筋、中筋、低筋麵粉都有人 ...

#36. 經典英式下午茶，外酥內鬆軟，氣炸鍋司康

英式司康食譜材料. Low-gluten flour低筋麵粉200g. Unsalted butter無鹽奶油50g. Sugar糖50g. Baking powder泡打粉6g(超市 ...

#37. 簡易又好吃的司康scone(無泡打粉) - Mo

... 司康~. scone. 材料如下(約4顆). 低筋麵粉100g; 糖粉(或細砂糖) 10g; 鹽1g; 速酵母粉3g; 無鹽奶油20g; 牛奶28g; 1顆蛋. 做法：. 無鹽奶油切小丁，放入冰箱 ...

#38. 優格司康scone - Elma玩麵粉- 痞客邦

優格真的是司康的好朋友，我覺得比加牛奶來的好吃耶! 口袋名單配方來囉~~~ 食譜參考來自: Carol老師. 優格司康 ( 成品約8 個). 工具: 直徑5cm司康模一個.

#39. 如何做出好看又道地的英式下午茶司康餅

終於做出在倫敦V&A博物館那樣可以用手剝開的完美司康了，記錄一下食譜份量與操作細節。冰奶油切小塊到底要多小塊？這次做我找到了容許值。水份加多少？怎麼加？

#40. 【食譜】酵母司康Scone -- 不用泡打粉~低油減糖版

料理日期：2015/04/25 (六). 這陣子不知道為什麼，特別特別的想要吃 司康。買了烤箱~當然要來試著自己動手做嘿~! 不過稍微查了一下食譜，發現大部份的 ...

#41. 步驟超級囉唆的全麥可可司康

先來整理一篇囉唆到不行的司康食譜！ 司康算是一種Quick Bread(快速麵包)，. 透過「無鋁泡打粉」或「酵母」讓麵團達到膨脹效果（口感會不太一樣）. 通常 ...

#42. 療癒食譜－咬一口醇厚濃郁奶油，熱呼呼的司康 - 橘世代

以醇厚濃郁的優質奶油所製作的司康，擁有奶油獨具的深度乳脂香氣與溫潤凝脂般的口感，既是傳統，也是經典。

#43. 【夏季特製司康食譜】獨家冰涼消暑Cassata 抹醬搭配上鬆軟 ...

司康 是奶油佔比很高的甜點，使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和，整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cream Cheese 為主要的原料， ...

#44. [親子烘培]超好吃的司康(scone)在我家!*｜胖胖麻 - 媽咪拜

來來來,詢問度很高的超簡易司康(Scone)食譜生出來囉,胖麻其實是不太吃scone的人,但自己做的司康真的好吃到爆炸,有興趣的媽咪趕快看進來喔!!!

#45. 嘉禾牌【白菊花低筋麵粉】食譜--無泡打粉原味司康

小編時常收到粉絲詢問，製作司康是否可以不加泡打粉呢？ 很有實驗精神的小編，決定親自試做看看，今天就來與大家分享小編實作的成果！

#46. 簡易司康食譜｜塗上滿滿的果醬超好吃！

司康 材料. 司康粉 200g; 牛奶 60cc; 無鹽奶油 60g; 蛋黃液 適量（塗司康表面用）. 司康作法 . 把司康粉跟奶油切拌均勻. 再倒入 ...

#47. 原味&藍莓司康Scone鬆餅DIY~搭配果醬、蜂蜜也能當早餐

... 司康的做法，下次再分享比司吉~. 所需材料&工具. 1.低筋麵粉220g 2.泡打粉 ... Tips:如果揉到最後覺得太乾可再加一點點牛奶。 司康. STEP03:材料揉成糰. 司 ...

#48. S's 上菜了！低膽固醇無蛋司康 - 三個俏皮匠

小點心大不同，而我兩個都喜歡！！ 一般來說司康的作法可以參考F小姐之前的傑作 →請點我←. 所以今天做的無 ...

#49. /快速做司康/ 調理機今天結團喔！ 大家都知道要做出好吃的司康 ...

青蔥司康我做的比較大、比較厚，所以烤久一點，(影片字幕有些跑掉了 ，牛奶份量也不見了 不過 司康做法 是一樣的，只是口味食材變化)。 另外“起司司康” ...

#50. 【司康食譜】名店悄悄好食做法公開！簡單5步驟完成愛馬仕級 ...

司康 只要準備「雞蛋+鮮乳」就能做？Scone名店『悄悄好食』食譜公開！簡單5步驟～完成愛馬仕級下午茶♡. 吃貨日常.

#51. 【食譜】簡單上手的青蔥培根司康，吃起來不乾！

司康 似乎不是一種人人懂得欣賞的甜點，在一次閒逛麵包店時，吃過了好吃的司康後，就開始愛上了那種鬆鬆軟軟，又像餅乾又像蛋糕的口感～

#52. 零失敗率！小紅書「爆漿抹茶可可司康」無糖食譜&做法大公開

小紅書「爆漿抹茶可可司康」零失敗食譜&做法不藏私大公開！無糖配方打造大人系甜點，用氣炸鍋或是烤箱都能輕鬆完成，即使新手也能一次成功，快來挑戰自己做司康吧！

#53. 新冠肺炎食譜抹茶可可司康

小紅書「爆漿抹茶可可司康」無糖食譜&做法大公開，氣炸鍋、烤箱通通都能做. Marie Claire美麗佳人. 2021年6月6日 ·1 分鐘(閱讀時間). 司康是不少甜點控的最愛！

#54. 司康食譜：有蛋奶&無蛋奶版本（蛋奶素／全素可） - Nature Ting

材料（6~8顆） （A） 中筋麵粉250g 無鋁泡打粉或酵母粉10g 細砂糖30g 鹽巴1/2茶匙無鹽奶油70g （B） 香草精1茶匙（可加可不加） 鮮奶90ml 全蛋1顆 ...

#55. 英式起司&香料司康Scone with Cheese & Herb

為了造福大家，免發酵免機器的簡易麵包食譜來了! 司康又稱為英式鬆餅、奶油小圓餅、或快速麵包(Quick Bread)，原本是英國貴族使用的 ...

#56. 經典原味司康Classic English Scone - Chan Chan - 痞客邦

有些則是買個幾顆，加購一瓶Clotted Cream，千元大鈔就剩下一點零錢可以搭車回家。反正最近有點空檔，Scone的食材與做法據說都很簡單，從備料到出爐的時間 ...

#57. 英國老奶奶的幸福滋味-司康Scone做法大公開

如果每一個人都可以像深夜食堂一樣，用一道料理來代表自己，你會是什麼呢? 飛魚要跟大家分享我們在英國最最親愛的瑪莉老奶奶的小故事，並且公開代表她 ...

#58. 英式傳統司康做法～濕潤版

英式傳統司康做法～濕潤版 · 1.中筋麵粉500g · 2.酵母粉2大匙 · 3.細砂糖2大匙 · 4.鹽1匙(家中用的鹽匙約1克) · 5.冰無鹽奶油200g · 6.butter milk (白脫奶,台灣 ...

#59. 自製司康餅(scone) 研究過程+食譜整理[更新] - 單人跨國漫遊

自製司康餅(scone) 研究過程+食譜整理[更新] · 1. 把B混合，加入牛油搓成粉狀 · 2. 在麵粉堆中間加入A，造成麵團，放入冰箱30 分鐘 · 3. 把焗爐預熱180度，10 ...

#60. [愛的小廚房]原來做英式點心Scone司康一點都不難!

在高級下午茶餐廳才吃得到的Scone原來做法這麼簡單！ 從備料揉麵到烘焙，不到一個小時就可以完成，而且跟外面賣的口感一模一樣！ 超～級～好～吃！

#61. 瘋狂做司康，家人最滿意家傳配方誕生! - 微笑太陽

前一陣子，瘋狂地做了好多司康(Scone)， 因為作法簡單、快速、又好吃， 趁著晚上的時間做，隔天小孩放學回來可以當點心， 小孩吃得開心、超滿足!

#62. 無麵粉．無糖．下午茶——傳統英式司康Low Carb Classic ...

近兩年的「無醣烘焙」生涯，一直都沒有推出司康食譜，是因為從未找到可靠的方法。 ... 做法： 奶油量好需要的份量，前一夜放入冷凍庫。取出冰硬的奶油，刨 ...

#63. 料理食譜：原味司康Scon，自己動手做司康【宅宅太太的日常】

麵粉、泡打粉、鹽、糖攪拌均勻，加入奶油，用金剛指把奶油戳戳捏捏，與粉類融合為顆粒狀，加入雞蛋（雞蛋可以留一點點刷表面），輕輕地用手壓，拌勻成團， ...

#64. 【烘焙料理】- 美味的英式鬆餅司康Scone食譜 - M‧H人來瘋旅遊

司康 又稱作英國茶餅、英國鬆餅，英文名scone，是烤餅的一種是英式下午茶很常見的點心，一般食用時會切開，並塗上鮮奶油或者果醬等在蘇格蘭與阿爾斯特 ...

#65. 【食譜】起司司康外酥內軟又涮嘴的鹹司康

起司切碎、奶油切塊 · 麵粉、泡打粉過篩混合均勻 · 用手將奶油塊、麵粉、泡打粉捏碎混合成顆粒狀 · 將優格、鮮奶、起司碎放入剛剛的奶油麵粉中 · 用手將上述 ...

#66. 英式司康[簡易不敗食譜]

英式司康[簡易不敗食譜]：英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾，塗上奶油，果醬及Clotted Cream, 配一杯茶，在家High Tea也不錯。

#67. 蔓越莓酵母司康DIY。不用泡打粉的手作司康 - 夜媽的寶貝天地

作法：. 1. 取容器將低筋麵粉、糖、鹽充份混合後，再倒入酵母粉混合。

#68. 輕鬆英式點心：鮮奶油藍莓司康完美比例食譜教學 - 娜塔- 痞客邦

20歲時曾在英式咖啡館打工的我，第一個學會的點心就是司康餅scone，當時的我只是照著店主的教學一步一步做，直到十多年後的今天早已不記得當時的做法 ...

#69. [烘焙學習]自製英式鬆餅-草莓司康（scone)～烘焙新手零失敗的 ...

大家好今天要跟大家分享一款很簡單又好吃的點心『司康scone』 又有一說叫「英式鬆餅」 這個來自英國的小點心非常適合在下午茶時間，抹上果醬與鮮奶醬 ...

#70. 做出開口笑的原味司康，強迫症患者慎入！？ - Tang An

雖然廢話說了很多，不過我們接著來看看該怎麼做司康吧。 原味司康材料與做法. 材料（直徑6.5公分模具約10個）：. 低筋麵粉400克; 無鹽奶油100克; 二號砂糖 ...

#71. Scone司康與餅乾糕點美味製作食譜集

編輯的話. 簡單美味的50款Scone司康. 這是一本關於運用無鹽奶油或植物油及豆漿…等各式材料來製作多樣Scone司康的精彩食譜集。英式司康Scone與美式司康比司吉的材料跟做法 ...

#72. 【純素食譜】伯爵茶司康英式鬆餅Vegan Earl Grey Scone ...

司康 (英式鬆餅)就等同下午茶的代名詞，相信不少朋友去品嚐英式下午茶，其實主要是為了中間那層司康呢！ 我們當然也不例外，曾經有一段時間每天都在吃 ...

#73. 親子料理一起做！超好吃的司康作法竟然這麼簡單

利用泡打粉(baking powder)來幫助司康膨脹是一種英式簡易快速司康的做法， 省去酵母發酵的時間。Scone要好吃，混合的過程一定不能搓揉，避免麵粉產生筋性失去鬆軟的口感。

#74. 愛上小烤箱》原味司康（兩種揉法，不同口感 - 松露玫瑰

我開始製作司康的原因除了它曾經是我喜愛（現在還是）的食物，還有就是它的方便性。想想看，只要最基本的烘培食材---麵粉、泡打粉、奶油和牛奶，不需要 ...

#75. 低糖油、減脂瘦身必備解饞小點！4款低卡司康Scone食譜教學

【低卡司康食譜】. 1. 焦糖香蕉夾心司康. - 香蕉150g｜普通麵粉150g. - 泡打粉5g/ 酵母2g｜紅糖適量. 2. 鹹蛋黃流沙司康. - 南瓜泥120g｜黃油/ 椰子油15g. - 低筋麵粉150g ...

#76. 【點心】葡萄乾司康 - 文森的實驗廚房- 痞客邦

【做法】1.將低筋麵粉與無鋁泡打粉過篩後置入鋼盆中，續加入糖與鹽巴。 3.JPG. 2.利用打蛋器將所有粉類混合均勻。

#77. 司康做法無泡打粉. [食譜] 自製英式鬆餅‧蔓越莓司康(Scone ...

無泡打粉的司康. Blueberry sconesF1 【蓝莓司康】. 用料: 1：中筋面粉1杯（160克），白糖2大匙（30克），盐1/6茶匙， 无铝泡打粉1. 5-2茶匙；.

#78. 英式司康鬆餅- 食譜

英式司康鬆餅【快樂廚房雜誌第108期】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食,來份鬆餅當早午餐吧:www.ytower.com.tw.

#79. 伊莉莎白女王也是司康控！前英國皇室主廚親授超簡易 ...

前任皇室主廚親授超簡易司康食譜，還偷偷爆料女王的可愛習慣～. 英國女王看著司康的樣子超像滿足的小孩啊～. By ...

#80. 司康控注意！超簡單「葡萄乾司康」食譜&作法大公開

這次styletc要介紹超簡單「葡萄乾司康」DIY食譜給各位，就算是烘焙小白也不用擔心失敗，快來一起看看吧！ 食材： 1.低筋麵粉250g 2.牛油50g 3.細砂糖30g 4 ...

#81. 用小烤箱烤出的美味司康Scone - 提拉小茶館TeaRoom - 痞客邦

作法：. 1.將泡打粉、低筋麵粉混合，再一起用濾網過篩。 2.接著加入白 ...

#82. [食譜]燃燒的西點之路-葡萄乾司康

今天也要正式來試做司康了。 這次的食譜是用4F的配方做成的. 材料 中筋麵粉all purpose flour 500克泡打粉baking ...

#83. 食譜分享:抹茶司康&抹茶抹醬

食譜分享:抹茶司康&抹茶抹醬 · 不知道有沒有人跟孟珊一樣是抹茶控的? · P.S. 這個抹醬的做法可以替換成其他種茶粉做成不同種的口味喔！ · 首先在講怎麼製作前，先要搞清楚你要 ...

#84. 柔軟香醇的❤原味司康&蔓越莓司康❤Scone三種液體(牛奶/鮮 ...

)(相片擷取自網路). th.jpg. 司康做法簡單，學會了就會愛上這款很簡單的點心，靠著泡打粉以及整麵折疊的層次感，製造出外酥內鬆軟有層次又美味的司康Scone ...

#85. 【點心】司康餅| 點心| 蔬食食譜

司康 是英國傳統甜點，這次用小蘇打粉加檸檬汁取代泡打粉做的司康， ... 作法： 1.奶油切碎後放回冷凍庫，將粉類放到冰箱冰鎮30 分鐘。 2.烤箱預 ...

#86. 司康做法無泡打粉. 【司康［无泡打粉］的做法,司康［无泡打粉 ...

【司康［无泡打粉］的做法,司康［无泡打粉］怎么做才好吃zdqp. [ 烘焙] 鹹司康－香蔥起司酵母司康. 准备材料，先将无盐奶油切小丁 ...

#87. 讓全家瀰漫著幸福香味的燕麥司康

做法 ：. 1.將烤箱預熱至攝氏220度。 2.將麵粉、燕麥、泡打粉、砂糖與鹽，全部倒入BRAUN切碎器中， 加入冷卻奶油，然後打碎到奶油如青豆般大小。 3.加入 ...

#88. 【食譜】葡萄乾司康。英式下午茶的絕配。新增製作蔓越莓司康 ...

老師～今天按您的食譜做了司康，溼潤又好吃～感謝您總不吝大方分享， 假期做了蔓越莓司康，紅豆麵包捲，紅豆餡，都是看Carol老師做的，受益良多!

#89. 【食譜】脆皮司康做法．方便又速成!超夯的韓系美味點心!

韓國咖啡廳很夯的脆皮司康也可以自己在家做!脆皮司康做法並不難，只要掌握幾個訣竅，就連烘焙新手也能輕鬆做出酥脆又美味的司康，而且一點也不乾口卡 ...

#90. 【手做】青蔥起司培根司康｜美味鹹司康Salty scone

終於做了一次鹹口味的司康~食譜參考了奧地利寶盒老師的配方材料：培根40g、低筋麵粉160g、泡打粉1 ½ 小匙、鹽¼ 小匙、現磨黑胡椒適量、無鹽發酵 ...

#91. 表皮酥脆、層次分明的純素比司吉/司康(無奶油、無糖、無蛋) -

這個比司吉的作法，其實就是模仿快速摺疊派皮(或叫簡易摺疊派皮) 的製作方法，所以植物油要選擇跟奶油一樣在室溫下呈固態的，就是椰子油。 植物奶選擇就多 ...

#92. 脆皮司康

脆皮司康. ◼︎ 食材、器具採買建議表（可以直接連結到採買網站）. 脆皮司康-完整影片. 脆皮司康-Q&A 目錄. 脆皮司康-Q&A. 脆皮司康-紙本食譜. (紙本食譜連結） ...

#93. 來點司康吧！我的英式下午茶Cream Tea - 甜點是另一個胃

下面的食譜是我參考BBC基礎司康Ultimate Scones修改成的食譜，為求方便，我在配方中加入了檸檬汁來取代Buttermilk。這裡用的是葡萄乾，你也可以使用其他 ...

#94. 手作烘焙點心︳珍珠糖司康食譜／做法／配方

來分享我家很愛的基礎司康配方與做法～這次還有加入脆口的珍珠糖，不僅外觀很可愛，小朋友很愛喲！ 首圖下方是懶人清冰箱點心：紅豆脆脆棒【乾料】 ...

#95. 瑪芬、司康配伯爵茶，化身英式貴族享受下午茶

... ，瑪芬（Muffin）與司康（Scone）都是英式下午茶不可或缺的經典點心， ... 英式司康與老美喜愛的比司吉在配方與口感上相當類似，但外型與做法卻不太一樣。兩 ...

#96. 司康- 維基百科，自由的百科全書

司康 編輯 ... 鬆餅（英語：scone），指的是一種奶油味極濃、半生麵糊狀的甜點，特點是口感兼顧蓬鬆和緊實，介於麵包和蛋糕之間。 ... 司康鬆餅是一種歐洲常見的烘焙食品，通常 ...

#97. 舒芙蕾食譜

【食譜】舒芙蕾厚鬆餅－免烤箱！平底鍋就能搞定！ – 小圓姐姐愛料理-烘焙食譜筆記 ... 【食譜】好吃的鹹香下午茶義式羅勒青醬培根司康【食譜】清新酸甜，夏 ...

#98. 烘焙學姊的只講重點愛心筆記 - 第 123 頁 - Google 圖書結果

... 做法 A 事前準備 1 低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖混合秤重過篩。 B 麵團及整型 2 將無鹽奶油切小塊(無須軟化),放入混合粉中,用手搓成酥粒狀 ... 司康 / 樸實又珍貴的相思.