米家自家製🐷豬油及豬油渣🐷
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製作豬油首先要預留大量肥豬膏(白色的部份),或者跟豬肉叔叔購買。而米太今次用的是西班牙黑毛豬豬膏就是早前「米家咸肉糭」時切下來的,所以份量都會比較多🤣🤣🤣。製作豬油最重要的是「耐性」,因為要用中小火慢慢地煎煮的。而米太今次用了較新的方法處理豬油的。就是會用水煮的方法,待水慢慢的蒸發時,豬油則會慢慢地出來。最後就會餘下金黃色的豬油渣。
材料:
豬膏
清水
做法:
1.先將豬油膏切粒粒後,沖水洗淨備用
2.先將豬膏加入煲內後,加入滾水至豬膏面「滾水量按照自己的豬膏」
3.用中大火將豬膏煲滾5分鐘
4.轉中小火慢煮豬膏,中途攪拌均勻,可讓水蒸氣快點蒸發,氣泡則會越煮越細的。
5.當看到豬膏變得越來越細塊時就代表差不多已完成,豬膏則會變得金黃色。
6.可用湯勺將已完成的豬油放入隔網隔去碎屑放入已消毒的玻璃器皿儲存
7.最後餘下的豬油渣用中小火再炒至乾身後則可放在隔油紙上印去油味,則完全了。
水煮法:
好處:
1.跟油炸的方法比較味道不會太濃烈。相對油膩感會少一點。
2.跟油炸相對,油溫會較低一點。油溫不會過熱
壞處:
1.時間會較油炸的久一點
2.油煙非常嚴重,全身都是油味😖😖
3.油溫度會較高一點
後記:會唔會有人對豬油同豬油渣有興趣呢😆😆😆
#米太
#豬油渣
#自製豬油
#自家製安心
#西班牙黑毛豬
#西班牙黑毛豬油
#之前包糭仲唔想留
#最後唔捨得就留起左
#不經不覺原來儲起咁多
#米生最開心有得吃豬油渣
#米家小廚房Micskitchen
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食 00:00 開始 00:02 性價比高 00:05 西式擺盤方法 00:10 日式擺盤方法 00:15 魚餃麵配魚蓉麵 00:20 平價...
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【低脂的飲食適合孩子?】
媽媽一般都覺得低脂飲食,非常適合一家健康。但對於一個小朋友發育來說,簡直對身體來說是「災難」。
一個7-8歲的孩子長期精神不集中,又瘦又矮,體重只有20kg 左右。細問之下,媽媽每天都以灼菜(走油),少量灼肉(無皮雞胸為主),早餐多食麥片+維x奶。🤫🤫🤫
小孩也有不同脾胃問題,如便袐等。
🤦🏻♂️
另一主要問題,孩子每日要食就是優質油脂,要知道腦袋60%都是膽固醇形成,而且,要孩子腦袋及荷爾蒙發展得好,一定要足夠有不同的油脂。
重點:必要發育油脂
1)不飽和脂肪酸 - Ome ga 3
omega-3不飽和脂肪酸 有α-亞麻酸(ALA)、DHA及EPA。omega-3以不同的方式有助於健康發展。如DHA是大腦和眼睛發育的關鍵。
可以從阿麻籽油、三文魚等食物攝取。
從植物中攝取ALA也可以獲取Omega-3須在體內轉化為DHA及EPA,才能被人體利用,但轉換的速度較緩慢,靠進食蔬菜、植物油或亞麻,無去製造足夠身體所需的EPA與DHA。所以,必須補充足夠由深海魚類為主要來源的DHA和EPA。
孩子攝入量:
年齡1-3歲:
* 每天攝入omega-3:700毫克(mg)即0.7克(g)
年齡4-8歲:
* 每天攝入omega-3:900毫克(mg)即0.9克(g)
Omega-3不飽和脂肪酸的最佳來源包括:
* 1茶匙 亞麻籽油:2395毫克(不可烹飪)
* 1安士鮭魚:425毫克
2) 中鏈飽和脂肪- MCT oil
中鏈脂肪則可不經胰臟及膽鹽,直接被腸吸收,具有各種健康功能,比如預防心血管疾病,有效控制體重和能量,促進脂溶性維生素和礦物質的吸收,還能起到修復細胞膜、保護神經的作用。
孩子攝入量:
少量多餐,每餐1ml 的MCT已足夠(不可烹飪、拌於菜餚中)
建議食用方法:紫淮山黑豆營養露
成份:紫淮山粉1份 、黑豆粉1份、阿麻籽油1份、中鏈MCT 油1ml
(不同年齢不用份量、詳細睇返之前的post)
做法:用100ml 暖水開紫淮山粉及黑豆粉, 再伴勻2種油。
當然,這2個油也可以伴其他食材,如菜、蛋、肉等給孩子食用。
重點2: 適量。適量。適量(重要的事講3次)
之前有報導過,因家長期望小朋友聰明D,考試叻D,不停餵食含DHA 的營養補充品,令小朋友肝中毒身亡🤯。最好從原形的食物中吸取,如果真的要吃營養補充品,必須跟足包裝上指示進食或跟專業人士確認份量
重點3:要避免進食反式脂肪
反式脂肪對兒童的壞處多不勝數,誘發過敏、造成脂肪堆積與過胖、不利正常生長
爸媽要遵守
✅少吃油炸及酥皮食物
✅少吃加工食品
✅學會閱讀食品標示,拒買含反式脂肪食品。
尤其,植物牛油 - 不要以為健康,其實,大部分為反式脂肪。我的女兒重來都嚴禁吃麥X勞食品。
下次再分享孩子每餐的重要元素比例及其他重要資訊。
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吃油炸的壞處 在 Facebook 的最佳貼文
「野菜洋芋雞飽排」
過了兩天有點緊張的週末,大家還好嗎?今天沒有便當,因為經過兩天疫情升溫之後、考慮好久最後還是決定先幫兩位國中生請假一天看看情況。
Mars先生已經改為在家工作,讓小孩請假在家除了可能無法自律作息跟課程進度會稍跟不上之外、好像也沒有什麼壞處。
雖然小孩並不是很甘願請假,但是至少媽媽可以安心啊(結果此時已公布雙北停課不停學到5/28)。
希望這段混亂的時間順利度過,減少出門的時間、在有限的空間裡正常生活❤️。
轉眼間舒康雞的團購已經到最後一天了喔!今天就分享一下最喜歡的野菜洋芋雞飽排吧。
晚上23:59就會關閉表單,還想訂購的朋友們就把握這一天吧。
✅成分很簡單:
雞絞肉、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、大豆沙拉油、海鹽、黑胡椒。
之所以會介紹成分,是因為我當初看了成分表並不覺得它會有多好吃!
所以第一次做漢堡包的時候只有做給我自己,兩位國中生就用了雞腿排,我還記得那天中午我吃漢堡包時的驚艷!
✅調理方式很簡單:
冷凍狀態下直接進烤箱。
參考溫度:
兩片冷凍野菜洋芋雞飽排。
220度15分鐘
翻面220度10分鐘
翻面260度3-5分鐘
(因為阿拉丁烤箱最長15分鐘,所以才要分成三次)
我的野菜洋芋雞飽漢堡內容:
野菜洋芋雞飽排、火腿或培根、牛番茄、起司片、生菜、美乃滋、漢堡包。(這兩次的漢堡包都是在全聯買的)
經過人體實驗,加培根比火腿好吃很多!大家也可以試試看!做成三明治或是直接當配菜也很棒。
沒有烤箱也可以在退冰後,用平底鍋煎、油炸、蒸熱後再把表面煎上色也可以。
✅最後一天的舒康雞團購。
經過這兩天,希望大家要斟酌冷凍庫的空間再下單、或是將到貨日期選在後面一點,最近就消耗原有的庫存吧!
團購時間:到今天05/17 23:59止
到貨區間:05/27– 06/03
團購連結:https://gbf.tw/whitx
▍客服資訊 ▍
舒康雞粉絲專頁:www.facebook.com/holsemchicken�舒康雞客服專線:0800-775-750�舒康雞客服信箱:[email protected]�舒康雞 LINE@ 帳號:@ holsem
吃油炸的壞處 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
阿Tsar送嘅優惠碼請關注
介紹返,現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
換購香港經典版福和袋裝麵一包
記得結帳時輸入優惠碼 Smarttravel
第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/A3-wPBYt5tI/hqdefault.jpg)
吃油炸的壞處 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
坊間近來非常流行戒吃澱粉質減肥,好像韓國男團SHINee成員Key用了這種方法1年,減掉22磅,難怪這麼多人跟風。尚營坊資深營養師Thomas Lee指出,戒吃澱粉質後,會失去能量來源,身體自然將肌肉或脂肪轉化為能量使用,所以很快達到瘦身功效。
雖然成效顯著,但壞處是人會很容易疲倦、四肢乏力,集中精神的能力降低,而且肌肉會流失,令體質變弱,肌肉更可能出現鬆弛情況。在戒吃澱粉質後,往往吃很多肉類,而肉類有很多飽和脂肪,亦有膽固醇,會影響心血管健康。另外,要消化和分解這麼大量的蛋白質,會增加腎臟的負擔。
對於減肥不可以吃澱粉質,營養師指出,澱粉質是很大類別的食物,當中有些高脂的選擇,例如油炸公仔麵或薯條,但只要選擇優質澱粉質的食物,也可以幫助提升新陳代謝率,有減肥作用。其中一種是番薯,脂肪量非常低,一個番薯約有130-140卡路里,纖維高增加飽肚感之外,亦有很多種寡糖,令腸道內的益生菌更活躍,有助清除宿便。
另一種是米飯,稻米含脂肪量很低,主要是碳水化合物和少量蛋白質,碳水化合物會轉化為能量供人使用。除了白米之外,營養師建議加入糙米和紅米,因為這兩種米的纖維比較高,容易有飽脹感,對減肥功效有幫助。不過如果腸胃比較敏感,或者消化能力比較差人士,每次以3/4白米混合1/4-1/3紅米或糙米比較好。
最後是粟米,熱量不高,一支粟米約有135卡路里,等於2/3碗白飯的熱量。它的纖維非常豐富,還有粟米獨特的玉米黃素,可以保護眼睛視網膜。他建議原支拿去蒸,能夠保存所有營養素,刨粟米粒煮或切件烚都會流失營養素。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤
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反式脂肪 專題 - 蔡衍彤小姐@FindDoc.com
資料來源:https://www.FindDoc.com
背景:Jenny的兒子今年10歲,平時很喜歡吃薯片、餅乾等零食。Jenny發現這些零食都含有不少的反式脂肪,聽説對身體無益處。
(一) 究竟什麽是反式脂肪? 0:26
(二) 除薯片、餅乾外,還有哪些常見食物含有反式脂肪?可如何從食物標籤中看出是否含反式脂肪? 1:06
(三) 反式脂肪對健康有什麽影響呢?會影響小孩的發育甚至智力發展嗎? 1:42
(四) 建議每天攝取的反式脂肪應不超過什麽含量?這含量一般相當於多少克的薯片或多少件糕點呢? 2:27
查詢醫生資訊:
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吃油炸的壞處 在 黃瑽寧醫師健康講堂- 油炸食物對健康的影響,除了造成肥胖之外 的推薦與評價
常被添加在酥脆食物裡的反式脂肪,最為人詬病的壞處是沉積在血管裡,但對幼童來說,它的威力還不只如此…… ... 「結論:健康還是得靠自己。 爸爸媽媽們、孩子們,別再吃零食, ... ... <看更多>