|吃火鍋料不夠怎麼辦?|
今天經過家裡附近的商店街,突然發現一台「生大腸自動販賣機」😂 仔細一看還有賣大、小腸和牛胃🐂🐖
販賣機寫著 #吃火鍋份量剛好、#烤來當下酒菜,對於愛吃內臟的福岡人來說這台販賣機應該再正常不過了~
福岡的鄉土料理:もつ鍋(牛腸鍋),是種加入各種豬牛腸和內臟煮成的超濃厚系鍋物。福岡到處都有もつ鍋専門店,在日本也是九州人比較會吃內臟~
福岡連便利商店都有賣もつ鍋喔😆下次來福岡吃吃看吧!
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,剛剛老劉在上字時問我 『為什麼雞肉吃起來會有氣勢?』 因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的 “緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的” 其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香 轟炸到不要不要的 香到我都想拿碗筷到鄰居家去搭伙了 *上字=做影片的過程中將所配的音在影片中貼上文字 就是因為感...
吃火鍋份量剛好 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
剛剛老劉在上字時問我
『為什麼雞肉吃起來會有氣勢?』
因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的
“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”
其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香
轟炸到不要不要的
香到我都想拿碗筷到鄰居家去搭伙了
*上字=做影片的過程中將所配的音在影片中貼上文字
就是因為感覺整個人都被香氣給逼到了
所以才決定到山下賣雞肉的老闆那裡買雞肉
因為我也要給他香回去
其本來買來的半隻雞肉
是嬌媽打算做她拿手的燒酒雞
不過她剛好沒空跟朋友去貓空喝咖啡
而我又按奈不住一直想喝香死人的雞湯
可是我又不想做嬌媽拿手的燒酒雞
這個一定要嬌媽來做才是最好吃的
所以我就用雞腿做了雞肉攤老闆教我的
“你就簡單的蔥炒一炒,雞腿炒一炒,加水煮個2~30分鐘就很好吃了”
啊真的是這樣嗎?這樣真的就可以很好吃嗎?
我是半信半疑的
但是因為嬌媽不在我也不想煮燒酒雞
所以就聽了老闆的話
果然~菜市仔就是真真假假、假假真真
而這次是真的 老闆說的是真的
“只要雞肉好吃誰來煮都好吃”
老闆連這句話 說的都是真的
所以今天的蔥爆雞湯
誰來煮都好吃~
啊就這樣炒一炒加水就好吃了
你可以相信老闆一次試試看
或是你也可以相信我啦~
*不過有兩點我覺得可以再提醒粉絲一下的
1.不一定要用土雞肉,但一定不要用肉雞,如果仿山雞也行喔~(這也是老闆說的)
2.加入鍋中的水(就是湯)不要加太多,一隻雞腿我大概用了800cc,我已經加很多水了,我覺得不要再多了,不然湯太多味道就會太稀了,但是如果最後要當火鍋吃,可以一面煮再一面斟酌水的份量喔~
ps.說到最後好像我還是忘了解釋為什麼?我要說“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”,就是我有一種想拚場的意味,所以才覺得這雞腿肉吃起來,就是有氣勢啦,不然怎能跟人家輸贏啊~(哈哈哈,我真是無聊啊!)
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【蔥爆雞湯 食材】
老薑3片
蒜頭適量
高麗菜¼顆
蔥3支
橄欖油少許
鹽2小匙
溫開水800mL
去骨土雞腿1隻
手工麵線一人份
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吃火鍋份量剛好 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
天冷了最適合來吃暖呼呼的火鍋,這次分享不一樣的做法,讓平凡的火鍋看起來更加華麗~ 視覺與味覺都兼顧到!
影片裡用的是德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋24cm,份量一家四口吃我覺得剛剛好~
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吃火鍋份量剛好 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
一年四季都是吃麻辣鍋的季節,尤其到了冬天,每天都覺得好冷、好想喝湯,但偏偏又懶得出門,那該怎麼辦?我現在來教你!
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傳說中「飯友30年的好味道」,吃起來就是跟別人不一樣!採用中藥熬煮的麻辣火鍋湯頭香氣十足,裡面還有超大塊純鴨血,平易近人的價錢,讓你小小預算就能吃到連鎖火鍋店口感!
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還有一點大加分的就是,飯友的三款葷素麻辣火鍋湯底全都經過高溫高壓商業滅菌,所以可以常溫存放,超級方便,隨開即煮,還不用怕塞爆冰箱。
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自從認識了飯友的「火鍋湯底」後,大幅減少我出門吃麻辣鍋的頻率,因為冬天在家,一人份的份量超剛好(OK~我說的一人份是指我本人,你們可能可以2、3個人一起吃),配上王子麵或白飯,就是一餐幸福的味道。
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