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吃素食，
每個人的出發點都不太一樣。
母親吃素食，
是因為篤信佛教，
父親吃素食，
是因為在一次聽到殺生業障的故事之後，
惻隱之心油然而生起，
就在60歲那個時候改吃素，
到現在93歲了，
身體依然健康。
如果吃純素的朋友，
豆類攝取必須增加，
因為蛋白質會容易不足，
豆腐、毛豆、豆乾、豆皮、豆漿等等豆製品，
都是吃素朋友非常重要的蛋白質來源，
蛋白質不是光是形成肌肉而已，
對於我們免疫系統以及腦部記憶力維持都很重要，
有了足夠蛋白質，
血清素製造比較充足，
會比較快樂，
免疫系統抗體製造比較充足，
自然對付病毒或者是細菌或者是腫瘤抑制的免疫力就會比較增加。
吃素比較怕的是容易吃到油炸、勾芡等等高熱量的加工素食產品，
這一點大家就可能要多注意，
因為吃到過多加工素食反而容易發胖。
建議沒有吃素食的朋友，
不妨嘗試一個星期挑一天來吃素食，
讓自己藉由這一天吃素的過程當中，
體會一下吃素帶來的好處。
早安各位朋友。
#素食
剪報來源：人間福報
早安，親愛的朋友們～吉祥如意！
今天是藏曆元月十五日阿彌陀佛神變日，
請把握殊勝日神變月功德億萬倍增長好時機~
精進修行、供養三寶、行善利生，
積聚廣大福慧資糧，得加倍增長！
讓我們一起~
頂禮阿彌陀佛🙏
念誦阿彌陀佛🙏
逢人便道阿彌陀佛🙏
便能帶來無上功德～
祈願聞者安樂，見者吉祥！🙏🙏🙏
今天神變日同時也是煙供日🙏
是非常殊勝吉祥的日子~
「神變日」是世尊為了降伏外道六師，
而示現種種神通的殊勝日，
眾多佛教經輪中，
都曾提到過神變月的殊勝功德，
例如如來八塔中的「神變塔」，
即是紀念這段故事~
中華蓮花雨顯密佛學會今日也將會在陽明山蓮花雨舉行格薩爾王煙供法會，
雨揚樂活家族FB會同步分享法會直播，
歡迎各位朋友們跟我們一起線上共修~
在如此殊勝的日子裡盡量説好話~做好事~
凡事往好處想~
多多祈願~吃素、行善、
煙供、念誦心咒、供養三寶~
功德將會以十億倍增長擴大~
可以利益別人，也能幫到自己！
回向十方法界，饒益一切有情，
功德無量！吉祥如意！🙏🙏🙏
~雨揚合十
👉 《阿彌陀佛極樂淨土祈請文》
▶️線上聽：https://youtu.be/3Twlp7pueaM
很榮幸的，幫【為動物請命：建立善待眾生的正見】寫推薦序。
https://www.books.com.tw/products/0010871927
愛護動物，為自己也為地球
氣象達人／彭啟明
因為一場非常殊勝的因緣，我現在是一個百分百完全的蔬食主義者。很多人看到我壯碩的身材，很難想像我是吃素的。
茹素這幾年來，只吃蔬食並不影響我的生活，例如我仍然保持高度有氧及重量訓練的運動習慣。而且有趣的是，倘若標示不明的食物中含有一點肉的成分，我的味覺就好像人工智慧檢測機一樣，自然地發現。
很多朋友問我，吃素是因為宗教因素嗎？的確，在台灣的佛教徒很多，本書中提到的佛教徒皈依時，常常會提到「我皈依佛法，誓言不再殺生」，多數亞洲的素食主義者也都和這有關連，無法每天吃素者，換成初一十五吃素，也代表虔誠尊重生命不殺生的習慣，也是傳統的習俗。而有的宗教雖然沒有嚴格限制，但多數都有對動物不殘忍的習慣。
但其實對我而言，吃素有更深層次的原因，也就是：對地球的熱愛。近幾年來，溫室氣體的排放，造成全球暖化下的氣候變遷快速；地球上人口快速成長，也造成肉類需求增加，所需要豢養的牲畜也越來越多。國民所得和吃肉量也有關聯，收入越高，吃越多的肉類，因此全球耕地正面臨大面積的被開發，甚至給牲畜的作物耕地，擠壓到原來的糧食供應鏈。
別輕忽畜牧業所帶來的危機。除了牲畜飼養過程中會造成溫室氣體增加，若遇到極端氣候事件下，當某一地的農作物減產，很容易造成糧食作物價格大漲。過去幾年許多國家的動亂，也都和氣候影響糧食產量與價格有關，肉類需求的大幅成長，干擾了傳統糧食供應。這也正是為什麼許多國家有志之士，很努力地推廣吃蔬食運動，不僅是從宗教觀點出發，更兼具對氣候變遷、環保的努力。
何況，不吃肉、無屠殺，將人類同理心擴及動物，對我們自己的健康也很有幫助。例如許多的運動員，都是吃蔬食的，反而有更好的體力與耐力。健康檢查報告中，吃蔬食者和吃肉者的血液含量也有很大差異，可以有效減少許多不必要的疾病發生。
聯合國氣候會議 COP24在波蘭招開時，我主持過一場記者會，有位梵諦岡天主教的神父，特別來問我，如何跨宗教，可以讓更多的神父一起來享受蔬食的美好？因為大家都知道吃蔬食的好處，但習慣要改變，得需要很大的覺悟。
食物與營養過剩所造成的浪費，在台灣的確是一個嚴重問題，這多少和台灣許多標榜「吃到飽」的自助餐有關。尤其是肉類，很多人有一種「沒吃肉好像沒吃飽一樣」的錯誤觀念。根據統計，全球吃肉的國家中，歐美國家吃肉的量較多，美國與澳洲平均在每人一年吃一百公斤的肉。相較之下，印度人平均吃肉較少，約三公斤，是全球肉食消費最少地國家之一。台灣人平均吃肉將近七十公斤，和歐美平均值相近，是亞洲最高。雖然很多朋友說台灣吃素的人口很多，也有很多蔬食餐廳，但台灣人吃肉的量實在太大，仍有很大進步的空間。
本書從各個面向探討動物和我們的關聯，尤其是閱讀了書中關於動物的權利和人類的責任，讓我更加深信吃蔬食的好處，也讓我推廣蔬食的使命更堅定。我願意在各個宣導吃蔬食的機會，讓大眾知道本書作者表達的意涵。
https://www.books.com.tw/products/0010871927
00:01 我為什麼吃素？
00:23 Day.1措手不及的吃素
早餐：#隔夜燕麥
午餐：#麵包
晚餐：#鹹水雞 ｜百頁豆腐、秋葵、金針菇、糯米腸
01:45 Day.2運動日吃素
早餐：#地瓜、#牛奶
午餐：自備#素食 #便當 ｜煎#雞蛋豆腐 、#四季豆 炒玉筍、#芹菜 、#玉米筍
晚餐：#貝果
02:45 Day.3上班族最期待的禮拜五
早餐：#茶葉蛋 、牛奶
午餐：自備#素食便當 ｜煎雞蛋#豆腐 、四季豆炒玉筍、芹菜、玉米筍
晚餐：#蒸夠臭 ｜#蒸臭豆腐 、#乾米粉 、#芝麻麵
04:17 Day.4看醫生、工作坊場勘
午餐：#吉園素食｜#素紅油炒手 、茄子、#麻醬麵
點心：#85度C ｜#芋頭奶油酥
晚餐：#孟哥美食 ｜#滷豆干 、#蔥拉餅（#蔥油餅 )
https://www.facebook.com/a0955026888/
06:20 Day.5打掃、準備便當、補獲日
午餐：#小蔬杭 ｜#素蘿蔔糕、苦瓜、#芋頭糕 、#松子什錦菜飯
晚餐：#福忠眷村 ｜#蒜香麻醬 #乾拌麵
08:48 Day.6藍色星期一、第一次領西聯匯款
早餐：#豆漿 隔夜燕麥
午餐：#蔬菜水餃 、#玉米濃湯
晚餐：孟哥美食｜滷豆干、蔥拉餅、青江菜
09:50 Day.7最後一天吃素
早餐：#地瓜 、#桂格 #喝的燕麥 #純濃燕麥
午餐：自備便當｜#木耳 、#杏鮑菇 、青椒、滷豆干
晚餐：貝果
點心：檸檬 #奇亞籽 #愛玉
👇我一天吃什麼 What I eat in a day
https://youtu.be/F7Jw5yn2-Rw
👇隔夜燕麥 #食譜 #作法
https://youtu.be/niT8GkL8x-c
👇吃不胖的秘密
https://youtu.be/JoJJZthz1h0
👇運動持之以恆的7個方法
https://youtu.be/qD6c-xtWsmU
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在吃素的好處佛教這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者sony577也提到英語島2021.02.19 如果你是一名喜愛吃素或是素食主義者，那我強烈推薦你畢生一定要來印度一趟，因為 ... ... <看更多>
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