［那些年你聽過的營養鬼話#19］
多吃豬腳可以豐胸！！！🐷
這則鬼話是粉絲提供的，我本人其實沒聽過，
我只聽過人家說坐月子的時候要吃豬腳幫助泌乳。
（到底可否幫助泌乳又是另外一件事了，本篇不討論）
🐷🐷🐷豬腳的營養成分🐷🐷🐷
這邊指的豬腳我原本猜是豬蹄膀，而不是豬腳肉，
因為謠傳內容中可以豐胸的主要跟脂肪以及膠原蛋白有關。
有麵粉則留言提到：月子餐用的花生豬腳湯通常用的是豬前蹄，
所以讓我們來看看100公克豬蹄膀跟豬前腳的營養成分：
豬蹄膀：
熱量：331大卡
蛋白質：17.1公克
脂質：28.6公克
碳水化合物：0公克
在豆魚蛋肉類中，豬蹄膀的脂質含量是名列前茅的！
無庸置疑豬蹄膀是屬於高脂肪蛋白質，
熱量當然也是名列前茅的......
所以能不能讓胸部豐滿我不確定，
但多吃的話全身會都會豐滿是一定的！
再來看看每100公克豬前腳的營養價值：
熱量：252大卡
蛋白質：21.9公克
脂質：17.6公克
碳水化合物：0公克
比起來豬前腳屬於中脂肪蛋白質，比豬蹄膀好多了。
🧐🧐🧐為什麼認為豬腳可以幫助豐胸？🧐🧐🧐
坊間認為豬腳可以幫助豐胸的原因不外乎以下兩個：
1. 因為豬腳脂肪多
解析：
女性的乳房的確有一大部分是由脂肪細胞組成，
認為豬腳脂肪含量高就可以豐胸是很直觀的想法。
但是！！！
如果是這樣的話，那為什麼不直接喝油就好了？
豬腳的脂肪有比較厲害嗎？
當然沒有！！！
而且豬腳的脂肪有一大部分是飽和脂肪，
吃多了對心血管實在不健康。
再者，怎麼保證豬腳裡面的豬油就只會跑到胸部儲存？
油脂很有可能堆積在腹部、臀部、大腿等妳不想要它去的地方。
2. 因為豬腳有膠原蛋白
解析：
膠原蛋白是一個很大的分子，
我們吃了膠原蛋白之後，
膠原蛋白會被人體的胃蛋白酶；胰蛋白酶素分解，
最終成為三胜肽、雙胜肽及胺基酸才會被小腸吸收，
一般認為最後在血液循環中的形式是游離胺基酸。
因此不像大多人想像的，
吃膠原蛋白，膠原蛋白就會維持原狀抵達想要的地方。
在血液循環中的並不是完整的膠原蛋白，
而是已經被分解後的胺基酸，
而這些胺基酸會不會到達你想要的地方再去合成膠原蛋白？
這件事情就更不可考了。
何況豬腳裡的膠原蛋白遠不及脂肪的含量..........
♥♥♥結論♥♥♥
多吃豬腳可以豐胸是沒有科學證據支持的，
事實上坊間很多宣稱可以豐胸的產品目前也沒有科學證據支持，
在學術搜尋以：breast enlargement, food, nutrition作為關鍵字搜尋，
查不到任何文獻！
查不到任何文獻！
查不到任何文獻！
（很重要所以說三次）
如果各位神人可以查到的話歡迎分享給我~
如果靠食補就可以豐胸的話，
我當然也是很樂意分享給麵粉們知道！
愛美是女人的天性，
加上現在的社會風氣很愛拿身材來做文章，
導致女性們多少都會介意自己的胸部大小。
我年輕時也曾經相信過喝XXXXXX可以豐胸的講法，
也買了好多來喝（大家自行腦補是什麼產品），
在我個人身上證明了根本沒有效🤣🤣🤣
雖然n=1不能代表甚麼，
但就是我自身的經驗，所以提供給大家參考。
妳可能會說：可是某某某吃了看起來很有效啊！
大家可以回想一下國中理化的第一個單元，
如果要確定是吃了某樣東西達到的效果，
那麼只能改變一個變因，其他的變因都必須保持固定。
所以妳現在看到她的身材很好，雖然是正向結果，
但不一定就是特定產品造成的結果，
除了最大的影響：基因以外，
在她發育時期可能還有其他很多影響的因素，
造成現在她的身材很好。
基本上過了發育時期以後要二次發育是不太可能的事情，
胸部的大小還是跟基因比較有關，
發育期的營養狀況或許會有影響，
不過以現在台灣的經濟發展條件，
大部分的青少年不太會有營養不均衡的狀況發生，
反而蠻多還要擔心營養過剩呢！
阿不過，如果覺得"我就是錢多！""有喝有保庇！"
那我也是無法阻止妳的XD
Reference:
1. 食品成分資料庫2019年版。
2. Watanabe-Kamiyama, M., Shimizu, M., Kamiyama, S., Taguchi, Y., Sone, H., Morimatsu, F., … Komai, M. (2010). Absorption and Effectiveness of Orally Administered Low Molecular Weight Collagen Hydrolysate in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(2), 835–841. doi:10.1021/jf9031487
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