| 假日的晚餐 | #烹飪是種療癒身心的活動
#跟吸貓一樣 #吃自己隨意煮的也療癒
這幾天的九州簡直就是泡在水裡面,上班時總是踩在水裡又全身淋爆。週五才見晴兩天,週日又是慘淡淡的陰雨天🌧️,很少遇到福岡下這麼大又久的雨,哪都去不了。
-
自從開始上班之後我們家就常常外食,雖然我還是會努力擠時間去超市買超重的食材回家,但晚上也只能匆匆煮快速的料理。實在好佩服全職父母還有孩子的家庭,我們家兩隻貓一個長子(欸?)我就快不行了🤣
不過還好我和先生都不是挑嘴的人,兩道菜一道肉也是吃的健康美味順便帶便當菜。
-
假日是咱家一週珍貴的長時間相處時光,一起打掃家裡、討論聊天進行高質量的相處,就可以補充一週的電力。
晚餐拿出貼心學生送的「大分產肉厚乾香菇」,打開袋子就衝出滿滿香菇香氣。這麼棒的食材就決定來滷個久違的滷雞腿鍋。泡香菇的時候香菇味濃到讓人想馬上吃掉。
有去大分的人可以找找看這款乾香菇。
-
📌材料|
小雞腿數隻、白煮蛋數顆、油豆腐兩塊、香菇數朵,薑片數片、蒜頭十數顆、辣椒乾適量,可樂300ml、醬油三大匙。
📌作法|
下油煸香薑片、蒜頭,放入小雞腿煎至雞皮焦香,再將炒好的料移至大鍋倒入300ml可樂與三大匙醬油,再加入泡香菇水增添香氣。放入蛋、油豆腐、香菇滷至入味。
台式滷雞腿上桌👏🏻 超簡單的台灣味
長子明天的便當應該會香到同事羨慕😋🤣
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,聖誕節是什麼? 是主婦們不用煮拜拜! 可以優雅相聚的日子.... 不管心情好壞,兩杯紅酒是基本儀式, 配酒的蛋糕 🍰還是配蛋糕的酒🍷, 不想吃進超高熱量,也不是烘焙高手, 就用無糖希臘優格與乳酪喇喇A, 加一大堆草莓,用思慕家人的心, 做一個不開火華麗清爽的慕斯! 因為質地單純,所以選料特別重要,...
吃自己隨意煮的也療癒 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
聖誕節是什麼?
是主婦們不用煮拜拜!
可以優雅相聚的日子....
不管心情好壞,兩杯紅酒是基本儀式,
配酒的蛋糕 🍰還是配蛋糕的酒🍷,
不想吃進超高熱量,也不是烘焙高手,
就用無糖希臘優格與乳酪喇喇A,
加一大堆草莓,用思慕家人的心,
做一個不開火華麗清爽的慕斯!
因為質地單純,所以選料特別重要,
主要成分還是希臘優格與奶油乳酪和水果,
奶油乳酪有很多更高檔的牌子,
但我有奶就是娘,沒有在意這麼多,
倒是希臘優格的品牌,幾乎是決定了口味!
我最近開始嘗試赤藻糖醇與羅漢果糖,
發現這不像以前排斥的甜味劑阿斯巴甜,
味道自然,只是價格偏高;
這裡面唯一需要留意的,
是奶油乳酪、奶油餅皮,與鮮奶油的油脂,
這其實也不是可以這麼放開來吃的甜點,
一般我會選擇在運動後吃上一大塊,
而當天的油脂攝取會減少許多!
自己在家手作甜點,可以選擇自己喜歡的原料,
大大地降低罪惡感,
過程中還可以裝忙裝逼享受各種療癒,
只是怎麼太太的浪漫,看在先生眼中是這個樣子!
看來:
『歲月不是殺豬刀,十幾年的婚姻才是!』
🥡材料:
吉利丁片8公克
餅乾80公克
奶油40公克
奶油乳酪200克
糖40克
無糖希臘優格250克
鮮奶油80CC
水果 隨意
紅酒 兩杯(喝掉)
👩🍳作法:
要加入的水果洗淨吸乾水份,
吉利丁片先泡冰水,
微波把奶油融化,
壓碎餅乾,
把奶油與餅乾拌勻,
蛋糕模具底部抹一點奶油,
把拌勻的餅乾奶油平壓在模具底,
模具直接送入冷凍庫,
攪拌乳酪優格(如果不夠軟低溫微波一分鐘)
慢慢加入糖拌勻,
慢慢加入希臘優格拌勻後放一邊,
另一鍋打發奶油(稍微凝固像美乃滋就可以)
然後通通拌在一起大集合,
吉利丁片隔水加熱融化,
先挖一些乳酪優格進吉利丁液攪散,
再緩緩拌進整碗乳酪優格,
拌勻到氣泡慢慢消失,
從冰箱拿出蛋糕模,
倒入一半的乳酪優格,
放入水果,
再填入剩餘的乳酪優格,
如果想加果醬可以現在抹或拌,
放入冰箱冷藏八小時以上就完成了!!!
--------------------------------------------------------------------------
關於更多地方媽媽A力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
♫Music By♫
●Philip E Morris - The Christmas Vibe
●Song/Download - https://youtu.be/Y32nYbTlmMs
●Philip E Morris - https://www.bassrebels.co.uk/PhilipeM...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
-Artists-
- Lund -
https://soundcloud.com/lund
https://www.facebook.com/Lundbeatz-22
https://twitter.com/yousadbruh
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
LAKEY INSPIRED - Better Days
» SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired
» Patreon: https://www.patreon.com/lakeyinspired
» Instagram: https://www.instagram.com/lakeyinspired/
» FaceBook: https://www.facebook.com/LAKEYINSPIRED
» SnapChat: Lakeyinspired
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
| Licence |
You're free to use this music in your videos or monetize as well.
But if you can, please include the following in your video description:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Track: Bin Jan - Lost
Music provided by TaiwanNocopyrightSounds
From: https://goo.gl/TDGK8f
- - - - - - - - - - - -
剪輯-彭佳琳
吃自己隨意煮的也療癒 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
看到可愛的動物已讓人心都溶化!香港有很多「真。動物Café」,可以與牠們瘋狂互動。也有餐廳是以動物為主題,放滿動物擺設,你喜歡哪些呢?
愛動物的你,這兩間不一樣的「愛心」貓貓聚集點你去過嗎?「浪浪抱抱」和「貓澳」都是充滿愛心的地方,貓都是流離失所的流浪貓,幸得店主及義工對牠們悉心照料,可以慢慢適應環境和回復健康身體,貓奴們可以在這個「貓大過人」的環境下享用茶點和飲品,享受親近浪浪們的美好時光。雖不像其他貓貓Café,可以隨意把貓貓抱起拍照或玩耍,但這裏才是貓貓最自由、最天性流露的地方。
以下餐廳就以動物為主題,沒有真動物,只有裝飾和擺設,拍照一流。如滿記甜品期間限定的無嘴貓系列,食物有Hello Kitty風格,又有不少精品可以選購,現場充滿懷舊擺設,絕對是拍照勝地。
當然少不了人類最好的朋友——狗!這個主題是八哥,餐廳老闆實在太熱愛又儍又趣致的八哥,所以將店內牆壁、裝飾、佈置都是用八哥的樣子,眼看十分型格。食物沒有八哥影子,但老闆說食物大部分都是帶骨的,好像想暗示甚麼?想拍照便得點一杯八哥拉花的咖啡。
兔兔那麼可愛!這間充滿少女情懷的「兔兔Café」,同樣是沒有真兔,但牆紙全是兔子圖案,又擺放很多兔子擺設,非常可愛。但不是一味賣萌,大廚曾在文華東方酒店工作了十年,手勢穩紮,食物也有質素保證。不過位置於葵涌工廈,有些吊腳。
浪浪抱抱
地址:灣仔日街1號
營業時間:星期一、三、五、六、日 1pm-8pm
電話:5102 8695
詳情: http://bit.ly/2MkvOAE
不是貓貓Café,而是一間貓貓工作室。店內飼養的全是流浪貓,大概有3-5隻,這些貓原本營養不良,非常瘦弱,店主與義工們合作,會先帶牠們去看醫生,再把牠們暫養在工作室內適應環境和回復健康身體。有心人如果與貓貓合眼緣,更可安排領養服務,給小貓們一個新的居所。待每批貓貓被領養後,便會再安排新的一批流浪貓暫居。
工作室只供應一些餅乾和果仁作零食,飲品有新鮮水果茶和咖啡。另外亦提供WiFi和數本書籍,讓客人放空。價錢分$18/半小時、$98/三小時和$128/全日三個時段收費,環境比一般貓貓Café寧靜。
貓澳
地址:大澳吉慶街68號
電話:9497 4206
營業時間:12nn-6pm(星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2zngdaq
佈置得如家居,內進須脫鞋及盤膝而坐的小店,不跟從其他貓咖啡店的每小時收費,只設每人最低消費$28,只要叫杯飲品,便可以任意跟貓咪玩。店內所有貓多是流浪貓,由店主野生捕獲後,洗乾淨及送往獸醫檢查,現有七至九(或更多)隻的虎紋貓花紋貓斑紋貓。全部貓貓都生活得自由自在。食物有泡沫貓咖啡,杯子在喝到一半咖啡後會有貓兒探頭出來,很可愛。另外也有貓曲奇,是由著名貓貓Café阿貓地攤提供。
全港首家滿記甜品 X Hello Kitty 「復刻甜品屋」
地址:銅鑼灣希慎廣場318-319號鋪
期間限定:即日至2019年1月6日
電話:3580 1697
營業時間:星期一至日:11am-11pm
滿記甜品與Hello Kitty合作,推出一系列可愛的甜品,例如Hello Kitty香蕉船及Hello Kitty小巴脆多士,全部都很可愛,無嘴貓迷去了未?吃完甜品,更可以大掃Hello Kitty精品及去懷舊西貢巴士站與Hello Kitty合照,食買玩一站式搞定。期間限定至1月6日,想去拍多幾張照就要趁早了。
Hungry Pug
地址:尖沙咀加連威老道29號信基商業中心二樓
電話:2345 6856
營業時間:星期一至日 11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2AFDOot
八哥又醜又趣致,居然卻受歡迎到開了一間主題餐廳!餐廳老闆實在太喜歡八哥,所以將店內所有牆壁、裝飾、佈置都是用上八哥的樣子,有些非常搞怪趣致,超型格。雖然食物沒有八哥樣子,但也是心機之作。以獨有的慢煮方式烹調加拿大牛肋條,經過煎、浸、焗,令牛肋條邊位脆身。餐廳大部分食物都是帶骨的,例如牛肋骨、羊膝、豬肋骨等等,但老闆則堅持這些食物與「狗」有沒有關係呢?就只可以待客人自己深究了……好像另有暗示。另外,要是想與八哥佈置打張卡,咖啡就會有八哥拉花面孔。
Café 52
地址:葵涌青山公路葵涌段313號天際中心3樓306號鋪
電話:3791 2690
營業時間:星期一至六及公眾假期 8am-6pm、星期日全日休息
詳情: http://bit.ly/2SCY7tv
充滿少女心的兔兔Café,同樣是沒有真兔,但牆紙全是兔子圖案,又擺放很多兔子擺設,非常可愛。位於葵涌工業大廈,位置有些吊腳,但重點除了是兔兔之外,食物也是質素保證。因大廚曾在文華東方酒店工作十年,手勢穩紮,即使是賣輕食如沙律、意粉、漢堡等,仍然做得有心機。
採訪:廖希玥
攝影:《飲食男女》攝影組
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
吃自己隨意煮的也療癒 在 賣女孩的小火柴兒 Youtube 的最佳解答
祝大家新年快樂!狗年旺旺😂
沒想到宿醉隨意加加煮煮也能煮出那麼好吃的料理😂
⭐️日式博多牛腸鍋不負責食譜
👉🏻牛腸 👉🏻韭菜 👉🏻高麗菜 👉🏻大蒜 👉🏻辣椒 👉🏻醬油 👉🏻米做的酒
全部放進去鍋子裡煮開就對惹不要懷疑!
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-(๑¯∀¯๑)-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
Q:影片是用什麼軟體編輯?
A:Adobe Premiere
Q:效果及BGM怎麼做的?
A:有一些是自己畫的
大部分是以下這個網站的免費商用素材:http://commons.nicovideo.jp/
或是Youtube創作者工具箱
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-(๑¯∀¯๑)-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
按讚&分享&訂閱每週看新片🙋🏻
如果你喜歡我的影片,請訂閱我的頻道♥️
並請加入我的粉絲團👉🏻www.facebook.com/Shankid
instagram👉🏻yukariptep
⭐️推薦影片⭐️
在日本生活一個月會花多少錢👉🏻https://youtu.be/gyCsW_sqYHg
男賓止步的日本KTV👉🏻https://youtu.be/-w9th_LT0w4
第一次在日本剪頭髮👉🏻https://youtu.be/B7RBbNQQbC4
日本短期遊學必看👉🏻https://youtu.be/95tp0WCvVQ8
超療癒水獺咖啡廳👉🏻https://youtu.be/S7YQXAtkeHM
在家重現一風堂拉麵👉🏻https://youtu.be/wnJGsSyIRKI
挑戰在日本一個人吃燒肉👉🏻https://youtu.be/Rk4eMFkVX6o
我的日本租屋大公開👉🏻https://youtu.be/WeZfnVsodlI
與閨蜜的澎湖之旅👉🏻https://youtu.be/f1YZn5XFXnk
小琉球必吃的8樣美食👉🏻https://youtu.be/L6wKyRWAeUY
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-(๑¯∀¯๑)-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
吃自己隨意煮的也療癒 在 #92 貢丸湯【阿紘ㄟ灶咖】 - YouTube 的推薦與評價
下雨天沒吃泡麵,也要來碗熱湯緩緩身:)來份冰箱都有的貢丸煮的湯吧~簡單劃十字刀,煮熟煮滾即可上菜。 新手發文請多多指教 有不錯的方法很歡迎 ... ... <看更多>
吃自己隨意煮的也療癒 在 烹大師ほんだし愛玩味- 小編覺得會料理的女人最美男人魅力破 ... 的推薦與評價
Melody Fan. 因為自己煮比較放心,家人也吃得開心又健康~ ... 喜歡下廚可以料理自己喜愛的菜色,也是療癒生活的樂趣,更能確保能夠吃的安心又健康。 3 yrs Report. ... <看更多>