•微旅行•
《久違的小旅行—繞了台灣半圈》
自從疫情警戒後
我們先前安排的行程都只能取消
就在這個月份,終於出發了
紀錄2021 09初秋的花蓮行 Part 1
#讀遍萬卷書,#不如行萬里路
#與孩子一起旅行,最大的意義不在吃好或是住好,而是 #體驗更多元
出發前,用繪本及簡單的方式與孩子講解了花蓮的位置,也讓孩子知道我們即將要繞北台灣半圈,也一起討論要去的景點有哪些
另外因為路途遙遠,所以會在凌晨出發,也是Pomi還在睡的時間,我們事先讓她知道會直接抱著她上車
她因為很期待,所以上車時也已經醒來,一起吃著麥當勞的早餐,一邊用英文問我們現在要去哪裡,沒多久她自己就入睡
第一站,來到 崇德瑩農場,有台版紐西蘭牧場之稱,擁有無敵山景、海景與廣闊牧場草原
農場裡有小馬,小鹿,小豬等動物,也有另外販售餵小動物的牧草、胡蘿蔔與可以餵小羊的奶,對了,還有在外圍自在走的乳牛可以欣賞,抬頭看天空,也有人在玩著滑翔翼
Pomi出發前一直詢問我們,可以餵動物還有摸動物嗎,到了現場她迫不及待的想要參與,於是她在餵食區待了一小時多
途中她看見有其他大孩子體驗騎馬活動,她也想體驗,詢問我們可以嗎,很幸運農場主人讓我們體驗最後一組,因為接下來就要下午時段了
雖然不是豔陽天,但天氣還是一樣的熱,我們結束動物區後,到販賣小屋點了一杯現打的水果綜合冰沙,0先生接著與Pomi去玩了親子的小沙灘車,而孕婦的我此時只想坐著休息一會
隨後我們在這片超大的草原裡,散散步、看看海,還有餵餵湖邊的鴨子,最後買了Pomi沒嚐過的小米竹筒飯一起到車上享用,直說很好吃
後記:
太久沒到農場餵動物的Pomi,其實一開始不太敢靠近那些比她還高大的馬、羊,是0先生示範且陪著她一起,大概兩分鐘時間,她已經可以適應,而且要自己來,還要自己選擇哪一個動物
由於胡蘿蔔比較短,我們擔心會有風險,所以讓還是幼兒的Pomi使用牧草餵食
對了,餵食動物需要一根根的給,而不是一大把給動物食用喔
🌾去哪裡是其次,與孩子同樂更為重要
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,#一鍋到底的紅酒燉牛肉 #聽起來很難但做起來很簡單 韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中 ➜https://bit.ly/2THGTR7 那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒 不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉 沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的 今天就來分享這道在家也可...
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【我要吃菜菜】 #好好案例
一向不吃菜菜的好好,主動告訴我『想要吃菜菜』我滿頭霧水?心裡想著發生什麼事?只想吃肉肉的好好怎麼了?
我試圖表現淡然,不讓喜悅之情溢於言表😆
▶️成人的反應過大,反而會讓孩子認為這是一件很特別的事。
「媽咪聽到了,好好說今天想要吃菜菜」
▶️重複孩子的話,確認訊息一致
『吃菜菜才會長得好高』小蘿蔔頭點頭如搗蒜
「對啊,營養均衡的吃菜菜肉肉跟飯飯,就會長高長壯」我夾起非常小的一口青菜,放到好好的盤子裡。
▶️認同孩子說的理由,給予孩子最小的挑戰。
好好一口氣吃掉,看似跟我炫耀的說『我有吃菜菜了,我會長大』
「媽咪覺得你進步了,你今天自己說要吃菜菜,媽咪就不用擔心你營養不均衡,那你還想要再吃一點嗎?」
▶️有意義的讚美孩子,鼓勵孩子再試試看
『好~』
夾了一小口高麗菜放上盤子,到最後好好卻沒有吃,在好好下餐桌之前我提醒他。
「這個是好好說要吃的菜菜,還沒有吃掉呢,你想要把他吃掉嗎?」
▶️提醒孩子自己的決定
『不想要!』老二耍賴的口吻再度出現。
「媽咪聽到你說不想要吃了,今天好好有吃一口菜菜,媽咪覺得已經很棒,也許明天好好還可以再選一口菜菜吃?」
▶️不要被孩子的反抗而影響當日用餐的好結果,把事件收在餐桌氣氛最好的這個時刻。
『可以,我有吃菜,長高高就可以搭火車了』
孩子不吃青菜,真的是媽咪很苦惱的問題啊!
但是,孩子為什麼在幼兒園吃青菜,在家裏卻不願意吃呢?
時常是因為「有選擇」
在幼兒園裡,老師對孩子一視同人,先吃完的孩子就能下餐桌玩,為了想要趕快下去,孩子只好把菜菜吃掉。
在家裏卻不是這樣的,孩子反倒可能因為不吃菜菜,成人擔心營養不足中而得到更多喜歡吃的,像是肉肉或是水果~在這樣的前提下,孩子怎麼可能吃不喜歡的食物呢?
又或是跟孩子在餐桌上陷入權利鬥爭,無論你是用哄騙的,獎懲的,通常還是無解,搞得家長跟孩子都很頭痛。
我家的規定是「至少要吃一口」
再小口我都能接受,放到嘴巴裡咬咬又吐出來我也可以接受。
可是在好好身上我得承認沒有做到,因為老二的自然魅力太可愛了,好好又很喜歡吃飯,時常讓我忽略他不吃青菜這件事(因為他百分比都長得很好嘛)
📌當孩子主動的有動機想要吃青菜時(像好好就是想長高搭火車)請不要急著一次給他好多菜,讓孩子在吃菜菜這件事情上有美好的回憶,而非停在怎麼吃媽咪都覺得我吃太少菜的惡夢中。
💡究竟好好能保持吃菜菜多久?我也非常疑惑啊,拭目以待?😂
圖說:想跟好好看故事又害怕哭哭的亮亮。
#這是大怪獸版本寶寶版很溫馨不可怕喔
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#好亮育兒日誌
#大V聊教養
吃蘿蔔多久會好 在 Facebook 的最讚貼文
【華麗的翻身.美美的煎餃】ZAWA鈦讚鍋(台灣製) 第七團
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請問不沾鍋多久該淘汰?
如果做煎餃無法順利倒扣出盤, 要提前用鍋鏟用力翻開, 甚至有時還會搓破皮! 如果煎蛋煎豆腐要用比平常多一倍的油還依然沾鍋! 這都是依些徵兆喔!
我通常是新鮮包新鮮吃, 如果要煎"冷凍水餃的話, 水份的量多加一點就好.
1) 冷鍋冷油, 放入餃子中火煎1分鐘
2) 加0.7杯(量米杯)的水, 蓋上鍋蓋
3) 轉小火, 煎到水份收乾
4) 觀察底部上色的狀況, 即可起鍋
如果喜歡做煎餃或是煎蘿蔔糕的, 平底鍋會比炒鍋適合. 炒鍋是圓弧型, 再煎的時候食材會往底部集中, 你可以想像蘿蔔糕都向中間靠攏的時候多難翻面嗎? 哈! 這樣有沒有"秒懂"!!
吃蘿蔔多久會好 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
#一鍋到底的紅酒燉牛肉
#聽起來很難但做起來很簡單
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那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒
不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉
沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的
今天就來分享這道在家也可以輕鬆完成的紅酒燉牛肉
這是一道聽起來很難,但實際做起來卻相對容易的料理
當然我的做法還是以家常好完成的步驟為前提
所有的食材都可以在連鎖超市甚至是菜市場取得
如果想要更偷懶的人也可以改用電鍋燉煮
這樣甚至連顧火的功夫都省了
不過這道料理有一個非常討人厭的前提
就是當天吃絕對沒有隔天再加熱煮過的好吃
所以我強烈的建議你,多忍一晚,隔天再吃吧
我保證你不會後悔多等一天
不信的話你可以先偷吃一塊,然後隔天再吃一次做個比較
這道菜真的是越煮越濃郁,越燉越好吃
不信的話你來做做看就知道囉~
真的好吃到沒朋友啊~
影片中使用的是「Sherbet系列22cm雙耳湯鍋」
這邊買➜https://bit.ly/2THGTR7
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✏️【材料如下】
牛肋條 ...一包
番茄泥 ...2湯匙
紅酒 ...半瓶
洋蔥 ...1顆
鴻喜菇 ...1包
紅蘿蔔 ...1條
馬鈴薯 ...1顆
培根 ...1包
高湯 ...一罐
麵粉 ...2湯匙
其他材料 ...月桂葉、黑胡椒粒、鹽巴、義大利香料
🍳【紅酒燉牛肉的做法如下】
❶ 切好的培根下鍋煎至表面恰恰出油,起鍋備用。沿用原鍋加入切好的牛肋條煎至表面上色,起鍋備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油脂拌炒紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉,炒出香氣後加入兩湯匙的番茄泥、黑胡椒粒和義大利香料炒香。
❸ 加入紅酒,約莫1/3鍋就可以,不要加太多,燉煮蔬菜約莫5分鐘左右即可加入剛剛起鍋的牛肋條和培根,撒上兩湯匙的麵粉拌勻,補進高湯至表面高度,蓋上鍋蓋開中小火燉煮40分鐘後即可。
備註:冷藏至隔天再加熱煮過會更濃郁好吃喔!!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

吃蘿蔔多久會好 在 alex lam Youtube 的最佳解答
中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少
所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先!
呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後即點即製
不會預先製作,食起上黎非常新鮮,最重要係份量都好足,我一個人食都覺得比得好足!
分三個大類,飯卷,韓式麵飯,燒魚套餐,最貴一款都唔會超過$100,下午茶時間更有優惠套餐
韓式粉絲,炸醬麵,泡菜鴨肉炒飯,辣醬豬手,牛肉大醬湯,海鮮豆腐湯,品款豐富
燒魚也有6種選擇,蒲燒有鰻魚,鹽燒比目魚,另有秋刀,三文魚,套餐包前菜,白飯,餐湯一份
飯卷花多眼亂,餐牌上共有20種口味選擇,也有幾款已備好放在雪櫃上給客人選擇
另外更有刺身便當,壽司,十件壽司$59
而家新張優惠,日式牛肉飯送一杯熱柚子蜜只賣$49 ,另一款是吉列豬扒飯同是$49
我地一於試試牛肉飯和鹽燒鯖魚套餐加一條飯卷
下單後大約數分鐘就可以取餐了,非常有效率!
先評飯卷,選了一款胡麻雞飯卷,賣相漂亮,造型內餡豐富,好吃又好看
有蛋卷,紅蘿蔔絲,瓜,胡麻醬雞肉,味道偏清爽,不油膩,口味又豐富,而且是一整條,份量十足,當飯一條就夠
人多又可以分享,推薦之選!
日式牛肉飯
不知多久沒聞過牛肉飯香了,足有九個月沒去過日本旅行,這味道令我回憶起在日本吃飯記憶
因為真的與日本牛肉飯店吃到的相近,難得做得如此出色~
牛肉片選用肥瘦平衡的,不會薄如透光肥牛.有一定既厚度,牛肉吸飽醬汁,肉質仍保有彈性,帶點肥
牛肉飯就是要吃起來帶點肥就好吃!洋蔥同樣煮過,一樣吸飽醬汁,但食起黎仍有少少脆感
呢個牛肉飯,比起過江龍的那一間更好吃,不是講笑的!
加上一杯暖心柚蜜,我的胃,滿足了
鹽燒鯖魚飯,一打開飯盒,原來是一整條啊~份量勁爆,好抵食呢!
白飯還配了一些韓式配菜,整個便當賣相看起來也更好看!可見店家的用心,食起來也不會太單調
配一個泡菜和牛骨湯,牛骨蘿蔔湯,清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯十分鮮甜的湯
泡菜食起黎唔係單純只有辣的那種,有回甘的味道,平凡而好吃
整條鯖魚,煎得相當香口,不會煎過火而失去魚既肉汁,食起上黎魚肉仍然幾嫩滑帶油香~
總評:相當有水準既外賣便店專門店,係中環返工既你,值得試一下,多個選擇了!價位合理食物有水準
中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
Shop F, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley Street, Central

吃蘿蔔多久會好 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦,美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。
如果你是烘焙愛好者,喜歡嚐新又熱愛探索,並樂於體驗糕點的各種風味,那麼一定不要錯過這款外型與口味都個性鮮明的胡蘿蔔蛋糕。記得在十幾年前,胡蘿蔔蛋糕曾經熱門過一段時間,很多咖啡廳的甜點櫃裡都有這道甜點,說起來胡蘿蔔蛋糕算是歷史相當久遠的糕點,據說可追遡到中世紀的歐洲,當時因為糖是稀有食材,因此人們經常拿使用有甜味的胡蘿蔔來製作糕點,即使到現在這款蛋糕在歐洲許多國家,都算是很經典且常見的甜點,而英國人對它的熱愛更是歷久不衰。
我們這次的食譜是參考巴黎一間非常有名的英式烘焙坊 Rose Bakery 的做法,胡蘿蔔蛋糕是這家店的招牌甜點,也是最暢銷的一款蛋糕,據說經常是每天出爐沒多久就被搶購一空,很多媒體也將他們家的這個蛋糕譽為史上最好吃的胡蘿蔔蛋糕喔!
而且毫無疑問的,現在也成我們家人心目中的第一名的胡蘿蔔蛋糕。它吃起來濕潤、鬆軟、香氣四溢,雖然加了大量的胡蘿蔔,卻完全沒有一絲蔬菜的味道,非常奇特;而搭配奶油起士糖霜,一口吃下去,你只會感到滿足,若能再喝口熱茶,簡直是完美的組合,有興趣的朋友千萬不要錯過哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/5WxL1DZKdXI
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英式胡蘿蔔蛋糕怎麼作呢?
下面是這款英式紅蘿蔔蛋糕做法與食譜:
☞ Cake pan size: 15cm/ 6 inch,
☞ 這次麵糊的份量可以做一個直徑15公分圓形蛋糕,以及兩個小型的杯子蛋糕
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
紅蘿蔔 250g, 去皮、去頭尾後淨重
雞蛋 2 顆, 常溫
細砂糖 112g
蔬菜油 150ml (用橄欖油也很推薦)
中筋麵粉 150g
肉桂粉 1.3g
無鋁泡打粉 2g
蘇打粉 1.5g
鹽 1.6g
核桃 75g
☞ 奶油乳酪糖霜
奶油乳酪 125g, 室溫軟化
無鹽奶油 62g, 室溫軟化
香草精 2g
純糖粉 30g
✎ Instructions
1. 烤箱預熱 170˚C
2. 先幫烤模刷上一層薄薄的奶油,另外在底部舖上烘焙紙
3. 粗略的把核桃切小,再用食物料理打成細碎,建議使用點按方式來攪碎以避免過度出油或打成泥狀
4. 胡蘿蔔削皮、去頭尾,再切成小塊,用食物料理機打成細碎即可,保有一點口感,一樣是小心別打過頭變成胡蘿蔔泥
5. 料理盆內加入所有乾料:麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉和鹽,充份混勻
6. 盆裡加入兩顆蛋以及細砂糖,以中速攪打約 3 分鐘,直到顏色變淡、質地變膨鬆、濃稠
7. 接著,像打美乃茲那樣緩慢均速地倒入蔬菜油,邊倒油邊以低速攪打,倒完油之後,再以低速多打約兩分鐘,直到完全乳化、融合
8. 加入胡蘿蔔適度拌勻,接著把乾料過篩加入,以切拌法混勻到看不見乾粉(不要過度攪拌),最後再加入核桃,一樣適度拌勻即可
9. 把麵糊倒入已事先抹過油的烤模裡,麵糊約倒六分滿,還會剩下一點麵糊,大約可以多烤兩份杯子蛋糕,做好的麵糊不能久放要立刻烘烤,烘烤時間為45-50分鐘,或烤到刀子或竹籤插進去,拔出來時是乾淨的
10. 從烤箱取出,在烤模裡放涼,一旦手摸烤模不會太燙的時候,取出蛋糕於層架上完全放涼
11. 製作奶油糖霜,以手持攪拌器攪打軟化奶油跟香草精至膨鬆泛白,再加入軟化的奶油乳酪打至完全混合均勻滑順,最後拌入糖粉,攪勻即可
12. 把糖霜塗抹在蛋糕上面,可以用刮刀修整平滑,或者很隨性的粗糙紋路都可以,蛋糕送進冰箱冰最少一個小時再享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:15 處理烤模, 上油鋪烘焙紙
01:50 處理食材, 混合乾粉
04:31 製作胡蘿蔔蛋糕麵糊
08:30 烤箱溫度與時間設定
09:03 製作奶油乳酪糖霜
10:45 胡蘿蔔蛋糕抹面
11:33 英式胡蘿蔔蛋糕試吃
12:33 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#胡蘿蔔蛋糕
#英式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

吃蘿蔔多久會好 在 【 健康會客室】手指吃蘿蔔怎麼辦這樣做就對了 - YouTube 的推薦與評價

達人教你這樣玩】手指 吃蘿蔔 怎麼辦打籃球、排球時手指常常會「ㄠ」到,我們俗稱 吃蘿蔔 到底是什麼原因手指會腫的跟豬頭一樣大,手指在不舒服時又該怎麼 ... ... <看更多>
吃蘿蔔多久會好 在 大拇指吃蘿蔔乾- 運動板 - Dcard 的推薦與評價
如同題,兩個月前在抄球的時候啪的一聲,這輩子第一次大拇指吃蘿蔔乾, ... 個月都沒有好,紅色框框圈起來的地方就是痛點- 籃球,運動傷害,吃蘿蔔乾,韌帶. ... <看更多>
吃蘿蔔多久會好 在 Re: [傷害] 關於指頭吃蘿蔔- 看板basketball - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《unicake (unicake)》之銘言:
: 請問指頭吃蘿蔔多久才會好?
: 這次大拇指折到快兩個月還沒好,而且也沒腫
: 只是一直到現在拇指出力下壓就會痛,也看過醫生
: 醫生說:因為是活動關節所以好比較慢...
: 可是我看大拇指好像有點歪歪的,之前吃蘿蔔也沒這麼久沒好
: 有人也是吃蘿蔔好久都沒好的嗎?難得要一直纏白貼纏到康復嗎?
說到吃蘿蔔想必愛好打籃球的人都碰過個一兩次
有時痛個兩三天就沒事了,有時卻痛個好幾個月
小弟有過兩次吃蘿蔔的經驗,提供給你參考
第一次是右手食指,那次的經驗也滿瞎的....
話說隊友搶到籃板球以後,長傳到前場想要給偷跑的我快攻
於是我邊回頭邊往前跑,頭一往上抬時卻發現球不見了!
原來是剛好球傳到燈下,根本看不到,但是我的雙手仍是舉高著,就咚的一聲打到食指
食指就歪了....就是小脫臼,第一次打球打到這樣,緊張的要命!!
然後就先照X光確定歪掉的位置,然後打麻醉(還請老師來簽切結書,我也不知道這樣對嗎
之後就拉直,重點是拉直後,還打石膏,是打很誇張的石膏
我只是食指的第二截脫臼,但是石膏卻打到整個手肘都是!!
跟醫生說,這樣會不會打太多了一點,行動不便
醫生的說法是,避免你再去碰撞到,還有關節是環環相扣之類的話
他有一點不爽,好像是因為我質疑他的作法,他覺得專業被質疑不爽吧
後來就這樣包了幾個月!!醫生有說要復健,不過我沒乖乖作
所以後遺症就是食指沒辦法完全彎曲,到一個點就沒辦法再往下彎了,而且有時會酸痛
但是不影響正常的生活就是了
沒辦法往下彎的原因是韌帶有小小小小....破損,韌帶就像有黏性的繃帶一樣
一破損就會往旁邊黏,就像你把撒隆巴斯拉緊後隨便剪一刀,他會往旁邊黏住
所以就會影響原本彎曲的功能,聽說嚴重的韌帶受損要手術縫合,不過這我就不是很清楚
第二次是左手小指脫臼
不過沒第一次歪的誇張,就是小歪,而且第二次也比較有經驗知道怎麼處理
第二次就有乖乖的復健,大概就是作一些抓握的動作,就沒什麼後遺症
一般吃蘿蔔就是血管跟神經稍微受傷,所以會腫個幾天,當下冰敷等他自己復原就好
原po兩個月還在痛,如果不是後來你又傷道一樣的地方,那可能是韌帶有受傷了
去給醫生看一下比較保險,可能會給你一些消炎藥跟叫你復健的動作
重點是獲得正確的治療方式跟了解自己受傷的正確情況
然後我真的非常不建議先去看中醫!
最好是先西醫評估後狀況,再去看中醫
因為你也不能確定骨頭有沒有受傷的情況下,就去給人推推拉拉的,滿危險的
雖然可能你覺得只是吃蘿蔔,感覺好像也沒那麼嚴重
但是實際況還是等就醫後再說,謹慎一點比較好
祝你早日康復摟
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.21.190
我也不曉得到底怎麼回事,可是第一次碰到有點慌,醫生怎麼說我就怎麼弄了
拆下來的時候整隻手超級臭的............厚厚一層......
我洗了N次才把油油的感覺洗掉,皮都被我刮到紅紅的,但是臭味等個一兩天才完全消失
包太大包生活很不方便,不能騎車寫字一堆麻煩
LIKE大一說自己的經歷,讓我覺得我包那麼大真的是很蠢...挨算了,都過了
※ 編輯: xerady 來自: 61.216.21.190 (08/16 21:40)
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