關於 吃起來是綿密的口感 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#日日の開箱美食推薦🦄

🔸鮮果冰棒12入禮盒組1080$
❶比利時焦糖脆餅歐蕾
蓮花餅乾很酥脆，搭配歐蕾還不錯，因為沒看過餅乾口味的冰棒😂所以覺得還蠻特別的，整體吃起來很清爽，奶味也很濃郁～

❷三丸滴卡
覺得巧克力可以再多一點，因為巧克力味比較重，所以會顯得牛奶跟煉乳的味道比較淡，甜度稍甜一些，裡面的巧克力球很脆我還蠻喜歡的❤️

❸夢幻彩虹
蔓越莓味道很香，芒果的部分不會太甜，鳳梨吃起來是綿密的口感，奇異果味道比較淡一點，洛神花帶有一點酸，整體的層次感非常豐富😆

❹愛鳳芒果
芒果的味道很香濃，鳳梨吃起來淡淡的，整體不會太甜🥭

❺草莓歐蕾
可以吃得到草莓的果粒，吃起來酸酸甜甜的，跟歐蕾的搭配也很融合，不過吃到最後會比較膩一些！

❻盛夏果實
整體來說不會很甜，草莓跟芒果很搭，像在喝水果茶一樣，相較之下芒果的香氣大於草莓🍓

❼紅粉甜心
吃起來像冰沙非常爽口，不會很甜膩非常適合喜歡清爽口感的人，他們家的冰棒都做的很可愛，所以視覺上也很舒服呢😌💕

❽西瓜偎大邊
因為西瓜這個水果本身甜度比較高，但奇異果的酸完美中和了西瓜的甜膩感❤️

❾夏日沁檸
第一口吃到是香吉士濃郁的味道，檸檬片有點苦但橘子片好吃，吃起來像冰沙沙沙的口感，白色有點像檸檬汁但味道不太明顯🥺

①⓪海洋之星
很像以前阿嬤都會買的那種清冰，吃的時候感覺懷舊情感整個湧上來😂整體吃起來不會太甜～

①①愛文芒果極濃牛奶
第一口就吃到芒果味，奶味的感受比較淡一些，整體來說不會膩吃起來很清爽！

①②小小冰
這個名字超可愛的🤣柳橙的部分有一點澀味
藍柑橘的香味很好聞，吃起來清爽之外也能吃得到柳橙的果肉唷🍊

🔸優惠期間（7/15～10/15）
買11送1只要820$、買18送2只要1200$✨

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店家資訊🏡
官     網：https://www.7819.com.tw/icepop/
粉 絲 團：https://m.facebook.com/7819icepop/
電     話：02-2990-7819

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手工蘿蔔糕

✔️手工製作 ❌無添加防腐劑
💯著重蘿蔔香甜原味的呈現😋

#吃起來是綿密的口感，不是硬Q的哦！

⭕️連鎖早餐店指定使用⭕️

●下鍋煎煮 省時方便
●香Q可口 煎炒炸都美味
●香氣濃郁 讓人垂涎三尺

※調理方式：將油鍋(平底鍋)加熱，蘿蔔糕不須解凍！直接煎至兩面呈金黃色即可食用！

商品品名：手工蘿蔔糕
商品重量：1000±10%/包，一包10片
商品產地：台灣
商品售價：110/條

￭ 內容物
在來米粉、白蘿蔔、麵粉、大豆油、玉米澱粉(非基因改造)、糖、鹽、蝦、紅蔥頭、麥粉酥、棕櫚油、蒜頭、麥芽糊精、小麥蛋白

歡迎團媽、團購主批貨

自取門市：台南市仁德區太子路2-7號
訂購電話：0979-756-910
+line：0979756910

辺間屋🏛🏛
法芙娜可可草園派對💰230
抹茶可可歐培拉💰160
鐵觀音雞蛋布丁💰120
抹茶草莓芭菲💰190
美式黑咖啡💰140

一剛開幕就被梅子屋那油綠綠的抹茶給get到，一直把這家店收藏在口袋中，這次到訪是在清明連假，感謝被我奴役的摯友陪我一起去，排隊時間大概是40分鐘，隨便聊一下天時間就過，而且候位的時候店家沒有強制要求要待在門外，所以我跟友人們站在室內的角落處吹冷氣，感覺蠻棒der，好啦趕緊來分享這次的心得吧，只能說疫情結束後，我第一件想做的事真的是待在甜點店一整天跟腳底按摩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#抹茶草莓芭菲
🌕🌕🌕🌘🌑
白玉/若竹抹茶/抹茶奶酥/新鮮草莓/抹茶磅蛋糕/抹茶凍
身為迷之抹茶跟芭菲愛好者的我，平常只要看到這兩個結合的甜點絕對會點，由於辺間屋的甜點不能預留，而芭菲又是限量的，所以一開始很擔心會不會賣完ㄌ，幸好沒有～回到正題，這杯芭菲裡面，我的第一名是抹茶冰淇淋，這裏使用的是若竹抹茶，抹味十足，每一口都有滿滿茶的香氣，不過冰淇淋的鮮奶油下很重，融合起來冰淇淋還是偏甜膩一點，第二喜歡的是抹茶凍，QQ涼涼的口感，帶點淡淡的抹茶味，吃起來很清爽，其他的配料的部分，我覺得沒有什麼記憶點，而草莓可能是季末的關係，吃起來酸味完全蓋過甜味，整體來說這杯芭菲期待值過高，在味道方面層次感不大，而且吃到後面覺得很膩，所以建議兩人一起享用比較ok～
#法芙娜可可草園派對
🌕🌕🌑🌑🌑
本來想點抹茶戚風，結果賣完了～轉念看到別桌的巧克力戚風立馬奴役摯友手刀去櫃檯點餐，上餐時巧克力的味道撲鼻而香，所以原本以為吃起來應該會是濃郁的可可味，沒想到實際上是聞得到但吃不到，味道快比擬原味，而本體的戚風蛋糕也不夠濕潤，滑順度靠的是內層鮮奶油在撐場，而夾層的水果，香蕉有先炙燒過，吃起來焦糖香氣很棒，整體來說它就是巧克力味不夠的可可水果戚風蛋糕，雖然清爽但也讓我有點失望ಥ_ಥ
#抹茶可可歐培拉
🌕🌕🌕🌕🌑
這甜點雖然是朋友點的，但榮獲我心中本日的第一名(然後又多吃了幾口)，這蛋糕的抹茶和巧克力的味雖然都很濃郁，但彼此不搶戲，入口時先是抹茶的苦味作為開端，最後以巧克力的甜味作為結尾，整體來說味道偏重甜，但吃起來確實很爽，嗜甜者應該會很喜歡這個小玩意，不然也是建議兩人分食，或狂喝美式( ´▽｀)
#鐵觀音雞蛋布丁
🌕🌕🌑🌑🌑
辺間屋的布丁吃起來是綿密的口感，入口時會飄出淡淡的茶香氣，蠻特別的，不過底部的鐵觀音淋醬我不愛，感覺焦糖和鐵觀音融合起來味道不是很搭，而布丁上層的鮮奶油感覺有點多餘，不知道是不是為了視覺才擠上去的，整體來說我覺得單吃布丁就好。
#美式黑咖啡
🌕🌕🌕🌑🌑
不苦不酸，黑咖啡配甜點是不會錯的組合，不知道喝什麼的人，點黑咖啡很保險(但建議點美式的時候，還是要問一下店家是深焙還是淺焙～味道會不太一樣)。
#總評
🌕🌖🌑🌑🌑
期待值大於喜歡的程度，說不失望是騙人的，總而言之畢竟想吃的甜點實在太多，所以我應該是不會回訪～不過我還蠻喜歡這裡的環境，以純白的牆壁及木質調的傢俱作為配色，看起來很舒服愜意，雖然店不大，但位子坐起來舒適不擁擠，喜歡的人還是可以收藏一下啦～等疫情過後再去踩點ㄅ，我們下篇見(*¯︶¯*)
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📍辺間屋梅子
🏠桃園市吉安街149號
🚇桃園火車站+計程車
💳現金
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外皮嚴選紐西蘭進口奶油，非人工合成奶油，
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內餡使用🇹🇼台灣本土的
紅土紅仁鹹鴨蛋熬煮而成的奶黃醬。
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外包裝採用霧面大理石緞帶禮盒包裝，
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翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform

🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！

⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～

⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕


⭕️ 課程內容章節 ⭕️

小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學

北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式

帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用

＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2

翔太の卡將的廚房日記
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)

紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI

【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
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⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27

⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638

鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃

這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便

另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡

這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用

再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！

這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～

＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊

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