#邊防疫邊練廚藝
每次做馬鈴薯都覺得自己是馬鈴薯小達人XD
我真的超愛吃馬鈴薯～
無論蒸的、炸的、還是當咖哩飯裡面的配料～
或是刨絲炒～我都覺得超好吃超百搭！
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我個人不愛加沙拉醬～
就是簡單的原味，加一點橄欖油～有滑順感就好！
加上豐富的配料～我自己可以吃完「一大盒」！
還要配上自己醃的小黃瓜～無敵好吃～
#零難度食譜
小黃瓜切丁（加入適量糖、鹽～放冰箱醃一下）備用
馬鈴薯洗淨戳洞微波6分鐘
蛋蒸熟和馬鈴薯拌一起～
加入適量橄欖油、鹽攪拌 #吃起來滑不滑順就看橄欖油的量了
加入玉米、素火腿丁一起伴勻
再加入適量黑胡椒粒提味
最後再加上小黃瓜丁（完美）
#不加沙拉醬就不會有負擔
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旁邊這碗「蘿蔔糕湯」大有來頭！
自從吃過我媽自己做的蘿蔔糕後～
就會想念「媽媽牌菜頭粿」
我不呱張的說～
我媽上次做的蘿蔔糕真的是可以排進我吃過的前三名！
就只有原味（什麼都沒加的那種）她做得很軟～
外面再煎得恰恰～我吃8片也沒問題！
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這次「媽媽牌蘿蔔糕」有一點走針～做的比較硬一點！
我媽就說～太硬拿去煮湯喝！
我不死心的還是去煎煎看！
結果
果然
還真的
很硬勒
有一種餓，是媽媽怕你餓！
媽一次做四盒給我，因為是自己做的～沒有防腐劑喔！
交代我不能放太久！
五六日三天，你剛好可以吃!!!
概念就是「照三餐吃蘿蔔糕」的意思XD
於是我煎完，再拿去煮湯吃！
就變成這碗了XDDD
#媽媽牌蘿蔔糕進化史
#千萬不能跟媽媽講特別愛吃什麼
#我想吃上一次的媽媽牌蘿蔔糕啦
#媽媽的愛無價
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