在_讀書一定要吃過的美食😍
EX:在嘉義讀書
一定要半夜去吃
斗南炸饅頭❤️
同時也有1017部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6-8 人份 準備時...
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[高雄。小月豬肉湯飯]
忘記這是第幾次的小月,應該只能用n來說明吃過的次數,因為那個炸血腸真的完全正中我的味,好喜歡啊 🤤🤤🤤
然後整個菜單上的食物好像都點過了,後來幾次再訪吃的就都是喜歡的,唯獨那個炸物拼盤是意外,好幾次都上桌才想到他家的拼盤基底辣年糕不合口味,所以每次都沒吃完它,阿哈哈歪腰腰。
幾次下來很喜歡的是豬肉湯飯+蝦醬(但蝦醬最近越給越少了 😭)、生菜包肉、炸血腸(必點)、辣鳳爪(韓國吃播常見)、炸雞年糕,每次都吃得太飽啊((撐))
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台中滿足系鍋物新選擇!平價就能吃到冷藏厚切肉,一次還能吃到7種澎派海鮮!
吃過的 在 有口福 Youtube 的最佳解答
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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吃過的 在 李懿 Youtube 的最讚貼文
台南-公認的美食之都~
不管是我還是妹妹都曾在台南打滾過,也吃過很多台南美食
但今天 ! 台南在地人帶路 ! 帶我去的都是我以前都沒吃過的美食 !
台南真的太強拉~
拍攝前都有先做快篩並遵守防疫規定
大家繼續一起努力防疫挺過疫情!
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#台南 #美食 #旅遊
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昨天有個比較自以為是的長輩嗆道:
「我吃過的鹽比你吃過的飯還多啦!」
我回答道:「哇,很厲害內!」
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「可以撐到現在還沒有去洗腎~」
長輩:「……」
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