可以傷心 也要堅強
媽媽來我夢裡說要 好好吃飯(台語)
要更認真對待自己的每一餐
吃自己想吃的 做自己想做的
我很好 不用擔心 謝謝你們🙏💜
謝謝我爸媽沒有給我框架
讓我在自己喜歡的路上飛翔
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我:添飯拿給她~快去吃飯(台語)
圓:阿哩嘎豆!
我:😅😅😅
吃飯台語 在 台灣達人秀 Facebook 的最讚貼文
#台客媽 #台客爸
#台式記憶法學會基礎義大利文招呼語
台語: 慢呷咧 👉 意思是吃飯
台語: 啊你嘜哆位去 👉 意思是 再見
音符: Do Me Ri 👉 意思是睡覺
🏷還有還有 早安 晚安 你好 謝謝 ....
🏷分享給大家 撩幾句義大利文也很屌哦!
影片授權: 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva
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吃飯台語 在 Re: [歐美] 荷蘭人吃飯時都會淋醬油? - 看板CultureShock 的推薦與評價
大家好,首次發文就是來談談我的居住地荷蘭
基本上荷蘭人吃飯就不是一件很常見的事情(純荷蘭人家庭)
通常在荷蘭有“吃飯”習慣的“荷蘭人”,除了亞裔之外
通常都是Dutch Indonesian(Indisch)
<---近年來比較普遍,當然被視為一件很有異國風情的事情
但是按照原po所言第三代,在它們的祖先前往加拿大前
吃飯攪醬油這件事情在荷蘭絕對不是普及的
他們是當初荷蘭人殖民荷屬東印度(現在的印尼)時荷蘭人與當地人的混血,
他們的長相可以非常亞洲也可以非常white dutch,依照他們的混血程度
基本上當時認定這些混血兒有沒有荷蘭國籍的標準是
依據擁有荷蘭籍的父或母(通常是父)親的認領(recognition)。
他們絕大多數在印尼獨立戰爭之後接受荷蘭政府安排“回到”荷蘭,
但是也有一部份移民美國或是加拿大。
再來談談為什麼會有醬油在這些Indisch的飲食文化當中
基本上他們的飲食文化混合了荷蘭與印尼的飲食文化,
當然也包含了印尼飲食文化當中受到印尼華人影響的部份。
他們有一種特別的醬油叫做Ketjap,吃起來像是台灣的甜醬油
跟任何的澱粉累都非常合適!(從米飯到pizza)
使用方式只要是台灣使用醬油、油膏的都可以用ketjap代替,
ketjap的鹹度比台灣的醬油糕還要低,甜度再高一點,
所以很適合拿來當醬料的底,也沒什麼失手加太多太鹹的問題。
原po只有說醬油所以我沒無法判斷是不是ketjap,也不知道在加拿大有沒有ketjap,
如果沒有可能就會變成拿一般華人熟知的醬油替代,當然這是我對飲食文化傳播的推測。
再說華人飲食文化對Indisch進而對荷蘭飲食文化的影響。
Indische有一種點心,非常好吃,台灣人看到一定都知道
他的名字叫做kwee mangkok,台語叫做發糕。
跟大家熟知的一模一樣!除了在荷蘭常常看到東南亞點心特色的色彩繽紛變化版
通常是家了香蘭葉變成草綠色或是加上色素變成粉紅色,
但是原味的味道跟台灣的九成五接近!(因為通常有加一點椰子水)
還有荷蘭文的豆芽叫做tauge豆腐叫做tahoe
是的,就是這兩個東西的台語發音="
※ 引述《renja (浪蕩江湖水瓶座)》之銘言:
: 好吧,我真的不知道這是哪招......
: 我認識的這位同學是加拿大荷裔第三代了,
: 某次聊天時他說只要給他一碗白飯跟醬油,他就可以飽餐一頓。
: 我第一次聽到的時候反應是"哩喜咧公蝦咪銷威?"
: 不過直到一起吃過幾次飯之後才發現,是真的!!!
: 不是淋個意思意思在飯上,吃個味道而已,他幾乎是用倒的!@口@
: 就是一碗白飯從上往下俯瞰,大概有3/5圈是醬油色吧...
: 看著他們吃飯會感覺到自己在敗腎的那種程度,
: 而且除了他之外,他家裡的人吃飯還有他荷裔的朋友全都來這招( ̄□ ̄|||)a
: 有一次去他家吃飯,剛好有煮白飯,
: 大家坐好就定位時,他爸突然跑去廚房拿了罐醬油,邊走還邊說"怎麼可以少這罐!?"
: 然後看著我說"荷蘭人吃飯真的都淋醬油啊!這是傳統!"
: (因為我一直跟他們說,就連台灣人都很少人這樣吃飯的,
: 我們會淋滷汁菜湯,很少很少很少人會直接倒醬油在飯上( ̄▽ ̄||))
: 看到這裡你可能會說,如果桌上配菜沒滷汁菜湯,淋醬油比較有味道啊~
: 但重點是有一次我們去吃中菜,其中一到是牛腩煲,這滷汁味道夠重吧?
: 不過這位先生依然拿起醬油狂淋他的白飯,
: 我媽第一次看到這畫面慌到直接抓我同學的手,把他的醬油搶走\⊙▽⊙/
: 老外吃白飯淋醬油應該不是甚麼怪習慣,但是他們說荷蘭人吃白飯淋醬油是他們的傳統?
: 醬油是近幾十年才傳入歐美的吧?
: 那怪傳統到底是哪來的?
: 每次吃飯都看到快敗腎的感覺真的不是很好啊╮(﹋﹏﹌)╭
: 他老爸還有一次跟他老媽說"renja說他看我們吃飯淋醬油感覺白飯被汙辱了啊!"
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我是chrissy*
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