毛拔麻們有沒有聽過 #鬍鬚疲勞 或 #觸鬚疲勞(whisker fatigue)這個詞呢?
其實我養了這麼多年貓,也是在不久前才知道。在那之前,我家的貓咪五毛吃東西一直都沒什麼大問題,但在三個多月前,她的食慾變得很不好,我一連買了好幾種不同口味的罐頭都吃不了幾口,觀察之後發現可能是五毛年紀大了,原本用慣的貓碗好像不是那麼容易吃軟綿的罐頭食物。於是我上網找尋比較寬且淺的貓碗,才第一次看到"whisker fatigue"這一詞。
簡單來說,鬍鬚是貓咪非常敏感而且重要的感覺工具,當鬍鬚一直摩擦到碗的邊緣,會讓有些貓咪在進食時感到緊張有壓力,影響嚴重時貓咪可能會拒絕吃喝,所以如果家中的毛小孩明明很餓卻不肯吃飯、或是會用爪子把東西挖出來吃、或是在碗前踱步,那有可能是鬍鬚疲勞,可以換個寬口淺底的碗或盤子試試看,當然也有可能是由於其他健康方面的緣故,如果換了碗沒有改善,就要趕快帶去看醫生囉。
我的五毛年紀大又生病,需要每天吃藥,有好的食慾很重要。換了這個碗之後,她的胃口馬上就恢復了,讓我大大地鬆了一口氣,到現在都用得很好,常常會來找我要食物。
其實我好幾年前就買過"猫壱NECOICHI"的貓碗,只是不小心摔破了一個,不過水碗都還一直在用著。很喜歡這個品牌的設計,推薦給貓奴們參考喔~(亞馬遜商品購物連結放在留言處)
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請問小豆腐吃飯的餐具用什麼牌子
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吃飯 過水 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
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吃飯 過水 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
涼拌雞絲寬粉是我之前在美善品的活動上學到的,他真的非常好吃😋,
但礙於還是很多人沒有美善品這台機器,所以我們把他的食譜做一個改良,
讓你在家也能做出好吃的夏日涼拌菜,當然不愛吃雞胸肉的,
你要換成豬肉片或是牛肉片跟蝦子🦐都很適合喔,
喜歡吃辣的就辣油多一點😄
或是換成蒟蒻麵也可以喔😄😄😄😄
食材:
350 克 雞胸肉 ,切片(厚約 1 公分)
50 克 寬冬粉 ,(泡軟後以剪刀剪段備用)
40 克 紅蘿蔔 ,切絲
800 克 冰水 (冰鎮用)
醬汁
70 克 芝麻醬 (白芝麻醬) 、40 克 水、35 克 蒜頭、30 克 白醋、20 克 醬油
10 克 糖、10 克 麻辣油、1 枝 新鮮紅辣椒 (切段) 、100 克 小黃瓜 (切絲)
白芝麻少許
作法:
先將雞胸肉切片,紅蘿蔔切絲備用,寬粉一把泡水剪過~
水燒開,紅蘿蔔跟寬粉下鍋煮3分鐘,等待過程我們切小黃瓜絲備用,
紅辣椒切段(可不放),燙完紅蘿蔔跟寬粉取出泡冰水
剩下的水燒開,將雞胸肉丟進去煮30秒,關火泡5分鐘、雞胸肉一樣取出備用
蒜頭拍碎,加入辣椒跟其他調味料拌勻即可(建議冰鎮過後更好吃)
將雞胸肉弄成雞絲,然後把紅蘿蔔跟寬粉幾絲放上,淋上特調醬汁,
再鋪上小黃瓜絲跟白芝麻即可食用
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吃飯 過水 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
[宜蘭散步] 海的聖地:找尋宜蘭蘇澳的日治神社–南澳神社、蘇澳金刀比羅神社、蘇澳神社、台泥構內社 | 李長潔
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因為無法出國旅行,反而形成我開始找尋日治時代神道教、佛教遺跡的契機,剛好也因為金子展也研究的中文譯本《遠渡來台的日本諸神:日治時期的台灣神社田野踏查》(台湾に渡った日本の神々),讓我們有更多的背景資料,得以去理解與詮釋台灣諸神社的誕生、留殘與變容。今天,就去宜蘭的蘇澳一帶,用影像記錄「南澳祠」、「蘇澳金刀比羅神社」、「蘇澳神社」、「台泥構內社」。
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▓ #國家神道社格制
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日本神道教是受到國家治理的宗教體系,因此,從古至今由國家神道教社格制架構之,粗略分成「國家管理」(大小官幣神社)與「民間營運」(縣社、鄉社、村社、無格社、社)兩種。今天去的幾個靠近礁溪的神社,全屬於民間營運的神社,主要由地方人士、企業機構因應宗教需求而建制。
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▓ #南澳山裡的南澳神社
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從南澳火車站出發到南澳神社,沿路可見相當鮮明的當地部落文化。南澳有一個非常知名的「日治殖民神話」,即「莎韻之鐘」,是一種言論戰略的殖民技術,暫且不談。只消十餘分鐘,便可以抵達南澳神社。當地的車站名為「神社」,但其實是「祠」。祠的地位最低,通常規模不大,許多設施也省略,也無特定神職人員經營。
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南澳祠於昭和11年設置,祭神為天照大神、開拓三神、北白川宮能久親王,神社現址為南澳鄉保護區公園,就是一個看起來長滿雜草的長樓梯。觀察階梯的規模與形式,可以想見當年的神社樣貌,階梯底端就是本殿基座,尚可見石砌(影片裡稱之「玉垣」是失手錯誤,應為本殿基座)。公園久未整掃,荒煙漫草。往澳灣望去,可以見到美麗的南澳景色。
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▓ #宜蘭也有金刀比羅宮
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相信大家聽到「金刀比羅宮」就會想到日本四國金刀比羅宮爬到嚇死的參道階梯,而礁溪的金刀比羅神社一樣也有長長的階梯,由港口通往神社。所謂「金刀比羅」指的是「金毘羅」,是為日本大物主命、崇德天皇的合體,為守護海路的神明。日治時期的臺灣重要港口,如淡水、基隆、高雄等地,皆設有金刀比羅神社。蘇澳砲台山上的金刀比羅神社,地勢完美,充滿神聖性的地理位置,可以俯視蘇澳市街和蘇澳港區。
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蘇澳金刀比羅宮的位置,今天改為「天君廟」,我在傍晚時上山,山上廟內毫無人煙,氣氛荒涼。天君廟前還留著神社的石燈籠與石階基座。從廟旁的小徑步上,可以登上砲台山的高處,一片美景展開:由港口延伸至山頂正殿的石階,一盞盞路燈矗立,站在神社跡處,海洋、港口、小鎮構成一個豐富的視覺經驗。
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▓ #台灣水泥廠構內社
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來到台灣水泥公司內神社之前,從沒注意到有「構內社」這個指稱。構內社,顧名思義,是指「機構內」的神社,通常為民間團體建設,例如台灣肥料、台灣糖廠等企業都有設置小型簡約的神社。而台灣水泥廠區內的神社也屬「構內社」。對我來說,台泥構內社是一個特別的存在。
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我的爺爺就是台泥蘇澳廠的員工,這一輩子都在台泥工作。據說,我非常年幼之時,就已經來過台泥廠內的宿舍,還在泳池裡玩過水,只是當初可能沒有注意到有這個神社,或是尚是廢墟。昭和17年,台灣化成工業株式會社蘇澳工場建該社,為鋼筋水泥的「校倉造」形式。小神社有點像沖繩當地水泥材質的遙拜所,在廠房一角的小丘下,帶著濃烈的神秘氛圍。
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▓ #學校中的蘇澳神社
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趁著最後一點時間,來到蘇澳車站附近的晉安宮,找尋蘇澳神社的遺跡。蘇澳神社原址應該是位於蘇澳國中內。而其中部分的基座、柏犬,移至晉安宮安置。雖然宮廟門口的石獅子看起來還蠻新的,但在門口附近發現了棄置的石燈籠基座。探訪著一天,也累了,就在宮廟旁的海鮮小吃休憩吃飯。
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#參考文獻
1. 金子展也(2020)。《遠渡來台的日本諸神:日治時期的台灣神社田野踏查》。野人文化。
2. 蔡錦堂. (2017). 02 植民地期台湾に建てられた社, 祠について.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/VpxES7RUc6Y/hqdefault.jpg)
吃飯 過水 在 食物過水- 減肥板 - Dcard 的推薦與評價
我看不懂這到底算不算太油(因為從小吃到大都是這樣) 只覺得過水之後很像泡麵的湯 想請問大家在家吃東西如果很油你們會過水嗎? 或是在學餐吃飯 ... ... <看更多>
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自助餐的菜色好油膩,需要過水嗎?】 前陣子去一間有附有”員工餐廳”的公司演講, ... 等吸收;還有可能讓午餐變得「很難吃」,影響吃飯的心情。 ... <看更多>
吃飯 過水 在 [心得] 過水飲食減肥一週瘦了快兩公斤- 看板BeautyBody 的推薦與評價
上禮拜我開始實踐改變飲食減肥法
早餐:水煮蛋1顆+『桂格大燕麥片(2~4湯匙)+桂格北海道麥片1包(口味每天換)』
水煮蛋1顆+無糖豆漿
水煮蛋1顆+小鮮奶1瓶
午餐:飯三分之一碗+蔬菜、肉類過水約三分之二碗+湯大約兩口或不喝+300CC礦泉水
『家裡煮什麼,我就吃什麼,像是燉豬腳,我會切小塊肉起來過水。無法過水的,就不吃
。』
晚餐:同午餐
零食:都吃,但只吃幾口,享受一下而已。嘴饞的話,就吃蒟蒻乾。
因為需要一直嚼,就不會吃太多熱量進去。
水果:芭樂居多。但沒有每天吃。一個禮拜大概一至兩次吧。
每天礦泉水至少喝2000CC~3000CC
晚上睡前會看電視,在床上做伸展運動或踩空中腳踏車約30分鐘。
實驗結果
我身高167公分
減重前體重72.6公斤左右
一個禮拜後71公斤左右
前兩年最胖83.3公斤
吃了中藥瘦了15公斤,最瘦瘦到66.8公斤
但吃了一年多控制食慾,也無法再瘦下
體重一直在67~68公斤上下浮動
現在怕傷身體傷荷包,已現在不敢再吃藥
過年吃太多,又狂胖到72.8左右
現在想靠飲食來減重
才能持之以恆呀
過水的方法,是學蔡依林的。
實驗一個禮拜真的很有用。
而且,每次吃飯時,看著過水的碗裡厚厚的一層油
就覺得很恐怖…
我連吃炸的、滷的都過水喔@@
身體不能沒有油脂,會便秘。
這是我的心得啦,有不健康的地方,請指正,謝謝^^
補充
我的BMI值:25.4 在過重範圍…
基礎代謝率:1656大卡
一天飲食下來可能不會超過基礎代謝率@@
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