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公佈答案:鱸鰻魚😂😂😂
🔥到底吃鱸鰻有什麼好處?
根據《本草綱目》等藥理古籍紀載,鰻魚乃滋補聖品,富含維生素A、E、不飽和脂肪、膠原蛋白與鈣質。
而鱸鰻本身具有的營養價值,相較於常見的淡、海水魚以及陸上常見的雞、牛、羊、豬,可說是明顯勝出 。口感絕佳、風味獨特。
鱸鰻的營養價值極高,除了富含女性最愛的膠原蛋白,還有大量的維他命A和E,因而有「滋補聖品」之美稱
這麼好的聖品,您說能不心動嗎?心動的打心動😘
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食友問我們要不要找天去山上吃海鮮,真的是一個很狂的提議。 查一查餐廳在石碇叫做野宴食堂,還真的是以各種新鮮魚料聞名,這一帶最遠我只和家人吃過106乙線路旁的九寮坡而已,沒想到野宴在更偏僻的山上小徑,這天就來見識看看。
來前食友點了招牌鱸鰻,其他我們就現場點,老闆說現場的海鮮都是和平島直送過來的,石鯛的價格還比在台北餐廳點來的平價,所以我們就不小心點了一堆,哈~
海鮮的品質真的都蠻不錯,然後等茶油乾煎鱸鰻送上來時我們有被震驚到,這份量也太大了呀~ 我們對這野生鱸鰻的肉質都頗驚豔,扎實卻又富含油脂,大人小孩都吃的開心。 後頭還有鱸鰻藥膳湯,完全吃不完呀!
結帳時我們有被這六斤多的鱸鰻價驚到,可說是吃鰻不知鰻價,只有一位前輩氣定神閒的告訴我們說這價格合理,之前他們在更深山吃過一條十斤的更驚人呀~ 嗯,這家要來吃鱸鰻,要先湊齊十到十二名食量大的勇者,然後不要再點其他魚,全力拚鱸鰻了啦~
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