#奧客颱風天午餐文
最近實驗低碳高脂飲食,常常把這些奶油、椰子油當作主食,挖一大口直接嗑掉。之前才有網友跟我說試了2週整個人水腫狀況少一半,臉上痘子也大為改善,真的覺得勸敗這種飲食方式是件好事。有想嘗試的朋友,我把重點整理如下:
1、碳水化合物一天限制在20g~50g:
這個區間很多書本都有提及,你拿量杯一看就知道這量有多悲催...但我要提醒一下,這個額度不是用來給你偷爽,而是給優質蔬菜的「複合碳水化合物」用,基本上,糖、米、麵、馬鈴薯、地瓜,就算是健康專家建議吃的好澱粉也絕對不碰,可你還是需要吃蔬菜水果(沒有甜味),而蔬菜嗑一嗑也差不多就這數字了。
2、以脂肪為熱量來源:
既然不吃碳水化合物,那蛋白質多吃點吧!很多健身初學者會把蛋白質當成仙丹妙藥,但在這個飲食法底下是錯的,你反而要違背直覺的大嗑脂肪,甚至把脂肪當成主食。像一碗飯抓250大卡,差不多椰子油30cc就打死了,請把原先日常生活裡的碳水化合物熱量等價換算成脂肪,接著以脂肪為主食。
3、不碰反式脂肪:
反式脂肪存在於市面上的餅乾、蛋糕、麵包,油炸物也全部都是,除非是你自己做,知道自己放的是什麼油,但你會驚覺媽的用真正天然油成本有多高,更可以推算出這些市面上的加工品都用些什麼鳥油。反式脂肪的危害程度甚至超越這項飲食法的範疇,這玩意兒跟毒藥沒兩樣,不論是不是吃低碳高脂,都該避免。
常見的幾個問題如下:
Q1:會吃不飽嗎?
會擔心吃不飽的朋友,我的建議是,你他媽就盡量吃。等真的試過把油脂當作主食後,你就知道什麼叫吃沒幾口就不想再吃,我自己都沒在管量了,但真的,大吃油脂之後,超容易有飽足感。碳水化合物,特別是精製糖類,才是讓你越吃越餓的元兇,你不知道人在吃甜食會時會長出第二個胃嗎?
Q2:要吃哪些油?
好油的定義是Omega 3跟Omega 6的比例,Omega 3越高越好,這玩意兒常見於魚油中。平常能吃的油原則很簡單,就是人類歷史上使用過的油即可,所以動物油脂ok,五花跟培根請盡量嗑;椰子油、橄欖油威力無窮,是絕對大力推薦的植物油,唯一要注意的是施打生長激素的肉類,這是吃動物油脂時該小心的。
至於棉花籽油這種工業時代才出現的植物油,本就不存在於人類食用歷史裡,是用工業技術硬搞出來的東西,一樣別碰。反正古人吃什麼油,你他媽吃什麼油準沒錯。
Q3:可是你看飲食低脂高碳的日本人不也很健康嗎?
要低脂高碳還能活得好,有幾項前提,一不能碰那些反式脂肪跟精製澱粉,二是要有足夠運動量。飲食本就是健康生活裡排第一的因素,而第二就是運動習慣。台灣早期也幾乎是低脂高碳的飲食型態,可吃的是地瓜這好東西,油也是豬油這種無毒的脂肪,再加上勞動量大,根本比現在的人健康很多。
至少我敢說古早男人老二一定比現代男人大。
再給一個資訊,人類歷史上出現許多只吃高脂肉類不吃碳水化合物,但幾乎沒有心血管疾病的原住民;但試圖驗證低脂高碳,又他媽嗑一堆反式脂肪及精製糖類還想獲得健康的,我們是第一批白老鼠。
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本身痘痘肌
看過醫生,不外乎就是開藥拿藥膏
有點治標不治本
保養品其實也是這樣概念
有幾家東西的確用了痘痘會消失
但總還是會一直再長新的出來不停歇
朋友建議我從飲食下手
但除了少吃油炸與甜點還有早睡
多吃什麼對痘肌會有幫助?
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