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茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！
「豆豉與排骨入味不已！」
「芋頭鬆軟好綿密！」
現在真的很少出門買外面的飯，
簡單哥也很懷念異國美食，
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理！
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家！
⛱簡單哥小前置：
豆豉要先泡過水，過水一下
🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養！
芋頭不但可以取代米飯食用；
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素Ａ、Ｂ群、鉀等營養素，
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上，再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可
💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水，蒸至跳起後再燜10分鐘
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#芋頭蒸排骨
#芋頭
#蒸排骨
#港式料理
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
豪久沒有推出金食堂系列了，隨著疫情升溫無法外出拍片，這次金食堂就一次做大的，一集影片製作出三道料理，療癒值點到最滿！
韓式三明治材料(一份)：
吐司一片、蛋三顆、火腿一片、起司一片、萵苣少許、千島醬
平底鍋拌飯(四人份)：
米兩杯半、蒜瓣五片、各式蔬菜每項約一碗、牛肉片800g(素食者省略)
豆腐一盒、泡菜少許、韓式辣醬(本次無另行調配醬料)、芝麻油、蛋黃四顆
拳頭飯糰(十六顆)：
米兩杯、泡菜少許、鮪魚罐頭、海苔酥、餐肉三片、黃瓜一根、起司一片半、芝麻油
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感謝本集金食堂的贊助品牌Blank Corp.
這次向大家介紹BLACKMONSTER與UNCOATED！
每次去藥妝店想尋找男性使用保養或者美妝產品時選擇總是很少，
BLACKMONSTER專注於男性保養的產品設計徹底解決了捅童的困擾，
另外UNCOATED不只內褲款式好看，穿起來更是既合身又舒適，
有興趣的金子們點擊下方連結逛逛吧！
#BLACKMONSTER
🎊Summer Sale🎊
活動時間：07/16 ~07/18
優惠內容：
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#UNCOATED
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官網連結🔗 https://bit.ly/2VGADdb
看更多實穿，請至IG搜尋@uncoated_tw
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►影片章節：
00:00 一次呈現三道韓國料理
00:55 用蛋包起來的幸福滋味：「韓式三明治」
02:28 沒有石鍋怎麼辦：「平底鍋拌飯」
07:29 男明星就是要運動
08:33 吃三十三顆不誇張：「拳頭飯糰」
11:09 感謝金主
「這世界並不缺少美 而是缺少發現」
雖然香港往往被批評是文化沙漠 市場太小不適合發展
但現實上一直有一批人默默為夢想奮鬥
身為討論偶像文化的創作者
過往介紹過香港地下偶像, K-POP舞團
這次就來討論香港VTuber
希望能讓各位大家更了解香港文化?
最後推薦『米亞MYA』前天推出的原創單曲《講你知123！》
據聞是香港首個原創曲詞曲編監PV都是由自己一手包辦的VTuber
沒有收錢? 但太高質所以*認為需要*推廣！
? MV ➔ https://youtu.be/Lmlfs8nP23U
? 紀念CD組 發售中 ➔ https://market.flyingmilktea.com/product/113473
(利申：一早已課金?)
0:00 前言
1:42 #1 如月瑠美 Rumii
3:20 #2 子瑩 Chi Ying
4:55 #3 小林あいす
6:45 #4 MK妹
8:38 題外話 - VTuber常見用語介紹
9:25 #5 風子 Fuko
10:25 #6 米亞 MYA
12:08 #7 加藤小麻雀
13:54 #8 Mera Airu 米良アイル
14:58 總結
? VTuber 頻道
#1 如月瑠美 Rumii ➔ https://youtube.com/channel/UCJcKh9mwJH4zhHsU4NDs54g
#2 子瑩 Chi Ying ➔ https://youtube.com/c/chiyingchannel
#3 小林あいす ➔ https://youtube.com/channel/UCnwgM2M3C4JOVdOZ0OLu_bA
#4 MK妹 ➔ https://youtube.com/channel/UCO62chyehk6pX7OitrnJAUg
#5 風子 Fuko ➔ https://youtube.com/channel/UCDZoqqguj2RYbve4ZX_pgtA
#6 米亞 MYA ➔ https://youtube.com/c/gummy_forest
#7 加藤小麻雀 ➔ https://youtube.com/channel/UCcq_2wCkX15Z-4nBdSzjFRA
#8 Mera Airu 米良アイル ➔ https://youtube.com/channel/UCYXtBPnxZPX_cm6AZlRETYA
? 其他引用過的頻道
DS ➔ https://www.youtube.com/c/DS1208
一粒可燃冰 ➔ https://www.youtube.com/channel/UCMk7HNPweQlwVEd9Yrcuf4g
幸幸&瑠美雙推烤肉店 ➔ https://www.youtube.com/channel/UC13BOC5zVa1Hs35egzA-xFA
乂醉曖水橙乂 ➔ https://www.youtube.com/channel/UCpsy97ustYl59j3jaVwn5bA
#誠實點評 #香港VTuber #非業配
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?訂閱我的YouTube頻道：http://www.youtube.com/c/plongpoon123
我是PLONG，是一名香港土生土長的平凡大學生，我不是修讀媒體創作系，但卻愛上了創作。我頻道主要分享一些關於音樂、韓國、大學生活等等的影片。
【熱門系列】
??韓迷追星日常 ➔ https://bit.ly/2Q5hnRS
?大學生活記錄 ➔ https://bit.ly/34M4xM9
?我的幹話合集 ➔ https://bit.ly/34KPsdS
?韓國旅遊足跡 ➔ https://bit.ly/32BLbrE
【我的日常】
?我的INSTAGRAM ➔ http://instagram.com/plong_poon/
?我的FACEBOOK ➔ https://www.facebook.com/plongpoon/
?合作邀約 ➔ plongpoonhk@gmail.com
(可用中文和英文溝通 Able to speak in English and Chinese)
**未經同意，請勿轉載本頻道任何影片，謝謝
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