#芋泥麻薯車輪餅,好想吃車輪餅啊!
防疫不能出門逛夜市,自己在家做超容易~
車輪餅是從小到大的美食小吃
最迷人的地方是裡面的餡料任君選擇
鹹的甜的口味都各有所好~
自己在家也可以做出簡易版
我們今天就來分享如何用
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忍不住,今天想來講一下跟葡萄酒無關的事情
台灣人在這波疫情爆開的四天內,讓我體認到:你們是全地球最進化的人類!誰說台灣教育失敗?我告訴你,這世界沒 有一個國家的國民可以有如此成功的公民教育,與如此有效率、組織力的政府。
我一個義大利媽友說:可以移民一百萬個台灣人到歐洲嗎?這樣歐洲就會變更好😅。她真的沒有在誇張
拿台灣這三天作的事,和西班牙這邊一年半內的所作所為,你應該為身為台灣人的你與政府的應變能力感到驕傲。
檢測
台灣:迅速在一天內反應,北市新北市設立快篩站。申請篩檢的人會得到號碼牌,輪到自己的時間再去等候檢測,檢測時有等候隊伍的分流設計。篩檢陽性症狀輕微,立刻送至集中檢疫所觀察。
西班牙:一天?一年半了從來沒有快篩站這東西啊?全部只能去鄉鎮市區設立的醫院做檢(免費),或去私立醫療機構付費檢查(看狀況申請保險給付),這一年半的時間,我女兒總共做了四次PCR,只有第一次是順利成功被檢驗,後來就算發燒,只要沒有呼吸困難,或有接觸史,你連檢查都不會有。我女兒前幾週班上同學確診,鄉公所醫療單位要全班在同一時間出現在醫院檢驗,於是22位小朋友+家長+老師一起出現,整個是個「沒有被傳染的,全部叫來再被傳染一次的概念」。預約號碼?那是什麼東西?沒號碼牌、沒叫號系統,沒有排隊動線?西班牙人就是集體出現,群聚聊天,有互相隔個一公尺就好棒棒了。因為篩檢結果要2-3天,所以不會現場知道,所以你怎樣來就怎樣回家。
檢測次數
台:數次。有快篩、PCR、血液抗體測試
西:有一次PCR就很不錯了。我看過我女兒在不同地方被檢驗PCR,每個地方檢驗方式都不太一樣,工具也有差別,還有一次是護士只是稍微將棉棒擦拭鼻孔的入口,根本沒伸進去。也有喉嚨採樣根本亂來的,因為我女兒用牙齒咬住棒子,醫護也就敷衍了事隨便就當做有做過。
台:防疫專線1922
西:沒有防疫專線,只有緊急專線與醫院急診專線,去年打電話去沒響個一個小時不會有人理你,且真的在高峰期連電話都不會接…直接進語音,說如果你沒到呼吸困難,就不要打這電話,語音完畢直接掛掉😅。鄉公所醫院急診電話形同虛設,從來都不會有人會接電話。上週帶女兒私立醫療單位去做篩檢,想說私立醫療單位會好點,結果去到現場才知道電話聲量被設到最低幾近無聲,一樣沒有人在接電話。
役調
台:匡列接觸人數,公告確診者足跡。還有APP可以下載,主動告知你是否曾經進去危險區域,這是事先主動預防的概念
西:役調是什麼?可以吃嗎?匡列接觸人,ㄟ...他們電話都不會接了,你覺得政府會派人打給你告知你可能接觸確診者?別傻了。一年半,從來沒有疫調這件事,你確診出去趴趴走也不會有人知道。朋友小孩因班上同學確診在家隔離兩週,但小孩隔離,家長繼續出去打球,這要怎樣疫調?這裡有APP下載是為了方便讓你看你的檢驗報告,但沒等個2-3天也不可能知道結果的。
隔離
台:有防疫旅館,居家隔離有人每天打電話給你確認你是否出門。
西:沒有防疫旅館,也沒有集中檢疫所,去年只有一段時間當確診所每天破萬在飆時,病房不夠在馬德里才有類似像方倉醫院的地方。萬一小朋友的同學確診,只有該班小朋友全部自主隔離,但小朋友的家人與同住的兄弟姐妹生活照常,你說有沒傻眼?
交通、通路
台:實名制
西:地鐵公車沒有電子化怎麼實名?進去超市購買噴酒精、口罩完整遮住口鼻就該拍手了
防疫鬆緊度
台:我不得不誇讚陳時中真的了解人性,防疫不是越嚴越好。防疫效果很需要全台民眾自主有紀律的配合,才能長久。
西:這一年半只有最初封城的三個月大家因驚恐、路上有警察攔截,才有效果出來,後來大家都鬆散了。我家法國人愛群聚,每週末都在家群聚吃飯,不能跨區就騎腳踏車,想盡辦法群聚,然後連我這個台灣人被帶壞,也成為其中鬆散的一人...😅
其實要舉還有很多舉不完,但光看上面所說的這些,都需要有個有組織力、動員力的政府,還有所有地方與基層單位配合,隨時反映並不僵化的醫療系統,才有可能在短短三天內即時將制度建立。政府給了明確的方法,接下來就是全台灣人高規格的自律精神來配合。中間看到民眾自律自主所做的事,坦白說我沒有看到身邊親近的歐洲人有如此的行為,更別說是暖心的鼓勵,為彼此加油打氣。我身邊絕大多數法、西、義等國的朋友,第一時間與全部時間都在責怪政府,然後自己繼續做防疫違規的事。
大家要知道這是病毒,一場讓全世界淪一年半的病毒,且現在還在繼續肆虐全世界,它本來就是長期抗戰,而不是在於確診數字有多美。全球化的狀態下,台灣已經有500多天的清淨,這難道不是所有人的努力嗎?難道不該好好謝謝這些根本沒在睡覺,在前線抗戰的人?當然不是不能指正,不是不能檢討,但可以用正面就事論事的方向表達意見嗎?那些酸民,與解釋一百變還一直每天跳針狂問的記者:要不要方艙、要不要中國疫苗、要不要普篩,蓋牌、見獵心喜⋯⋯請你們真的來歐洲真的生活看看,你就會知道自己那些靠腰真的是像是被寵壞的的小孩一樣不知好歹,讓人忍不人拿膠帶封住你的臭嘴
台灣真的做得很好了,這四天我每天在西班牙追著台灣的新聞,看到政府與人民的所作所為,我全身起雞皮疙瘩,你們真的好棒,我以你們為傲,全世界也應該以你們為傲。加油,以這樣的自律精神與做法,五月底你們一定可以跟世界證明,你們是反應疫情裡最棒的國家與人民!
最後,過去一年半疫情宅在家的時間,我台灣料理才藝大爆發,各式台灣小吃搭配葡萄酒的實驗,已經可以出一本台灣小吃餐酒搭大全,整個手機都是食物與酒(還有我女兒😂)
Ps. 我住在加泰隆尼亞大區了,距離巴賽隆納市區一小時車程的鄉下,以上經驗為個人經驗,非代表所有西班牙各角落的作法。
#台灣加油
#taiwanstillthebest
各地小吃大全 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳貼文
【從馬背上的天使到夜市裡的蚵仔煎——世界各地的「蠔料理」大全】 Every little d
深受古希臘文化影響的法國人認為,#牡蠣 不僅是孕育和生產的象徵,更是壯陽食物。拿破崙曾經說過「#生蠔 是我征服女人和敵人的最佳食品」。
除了生吃外,歐美用牡蠣入菜的料理「馬背上的天使」,是一種把去殼的牡蠣以培根裹起來烤的料理,以串烤或放在麵包上的方式呈現,當做法式前菜食用。
而代表台灣的 #蠔料理 小吃——#蚵仔煎,又是怎麼來的呢?
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各地小吃大全 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│如何用馬鈴薯和香菇,做咖哩漢堡排,酥脆好吃又美味,太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,在Costco好市多買了很大份的馬鈴薯和鮮香菇,所以就要來用盡創意,做出各種不一樣的料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,馬鈴薯、鮮香菇、紅蘿蔔、花椰菜、鹽巴、玫瑰鹽、橄欖粉、黑胡椒粒、蓮藕粉、玉米粉、太白粉、、中筋麵粉、再來米粉、地瓜粉、無鋁泡打粉、油、過濾水、醬油、白胡椒粉、咖哩粉、二砂糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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各地小吃大全 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021台北下午茶推薦】台北甜點店。法國的秘密甜點 (大安二店)。甜點解說很專業
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一家優雅迷你,
但是服務很溫暖的小店。
甜點解說很專業。
#草莓的秘密
不會過於甜膩~奶油相當爽口。
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生活有時候充滿各種挫折,
但是我們還是要懂得調適心情,
吃點美食,轉換心情!
有時候,就是要多一點堅持,
多一點對自己的渴望,
相信自己可以完成目標。
冒險、創造、行動!
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法國的秘密甜點 (大安二店)
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