JOYCE. #這兩天在社團裡除了賣翻的三寶外
#連這台火辣辣日本SIROCA微電腦壓力鍋也不遑多讓啊XD
這週真的是忙死胎胎,因為兩個商品都是胎胎我想大推的產品,結果搞死自己(誤)昨天介紹的金屋三寶跟這台「#日本SIROCA微電腦壓力鍋」幾乎是差約兩週拿到,所以也是用了快3個月,本來還沒收到的時候有點擔心,畢竟家裡已經有金小萬,再來一台慢燉鍋我實在不知道會不會對他有點過高的期望,事實證明,不會!而且,非常適合有預算考量的人,以及沒有入手過壓力鍋、慢燉鍋這類的朋友,而且外型好看不佔空間,等等優缺點我會在下面一併寫清楚,大家放心!
SIROCA這台可以是 #壓力鍋 #無水鍋 #蒸鍋 #慢燉鍋 #飯鍋 #加熱鍋,內建10種常用內建菜單,可用無水烹調完整保留食材的濃厚原味,需要長時間燉煮烹調的也可,另外附上 #一本77到食譜料理不用怕你不會煮只怕你煮不完(登愣)最重要的當然是價格比官網優惠超多,也比大家一直觀望但又實在下不了手的我家金小萬便宜一半,胎胎就開始啦~
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➊#為什麼要開團這台?
因為大家這一年多來一直問我有沒有要開金小萬啊XDDD 坦白說,如果你是跟我一樣熱愛廚房家必當必塞的人,一定會跟我一樣非常珍愛金小萬,但,更多新手廚娘、媽媽、太太們,其實一開始對於這樣貴桑桑的東西並不會像我一樣這麼容易下手(我老公也是不懂為啥我都可以這樣?!)因為我以前已經繳過很多學費了啊,鍋具啊、餐盤啊、各種廚房用品(菸)所以考量了很久,當可愛的同事說有日本這台SIROCA可以試用,我也就想說試試,不行的話就只好退回,可以的話就可以幫大家試試,結論就是,可以,很可以,你真的要幹嘛都可以!(#而且它有一個非常微妙的靜悄悄)
➋#跟金小萬差最多在哪?
差最多當然是價格啊,這台是金小萬的一半價格,但燉煮的速度、成品完成度,確實都不輸金小萬,當然,整體的材質一定會有不同這是沒辦法的事,但對於一般家家庭來說,這台不只是原本品名的微電腦壓力鍋,它也可以完全當成電鍋、慢墩鍋、悶鍋、壓力鍋,重點是,他沒有跟金小萬一樣對設定上時間的某種堅持XD 這點也是我對金小萬唯一覺得麻煩的地方,就是他的所預設菜單最低都有一定的時間,比較不好自己設定,當然也是有可以自己設定的,但我就是覺得這點讓我比較困擾。而SIROCA 這台的時間都很快,但完成度一樣很好,煮粥直接用生米煮也是爛到爆,這點是我覺得最驚豔的,畢竟價格落差這麼大嘛XDDD
➌#一鍋六用,胎胎用這咖煮鍋啥料理?
我煮過無水咖哩(這個內建食譜就有,可以煮各種無水烹調)、蒸蛋茶碗蒸(#各種蒸煮蒸饅頭都可以)、生米直接煮成的各種粥品、蔬菜湯、滷肉(各種慢燉都沒問題)、炊飯、煲湯、甜湯等,真的超級多,加上這台速度真的比金小萬快,好比焢肉或是滷肉,通常都要兩到三小時(金小萬也是要這麼久),但這台真的就是一個小時多一點就完成,而且一樣軟綿綿的軟Q,所以我真的真心滿意!!!本來也是跟氣泡水機一樣要用完送妹妹,結果都被我自己留下來XD #而且我確實因為這台所以把大同電鍋送回娘家了!因為我就是要把它拿來當電鍋,非常好用又快速,比起電鍋的實用性強太多,個人非常愛。
➍#蓋子可以整個拿起
為什麼我要說這件事?因為蓋子可以整個拿起清洗真的很方便啊啊啊啊!因為我的小萬就是必須整台在那邊擦,SIROCA 這台的蓋子是完全分離的(再次提醒這台一樣會多附一個備用的內蓋墊圈),所以清洗的時候不會難清洗,內鍋很輕也很好清洗,對於想要幫家中購入一台神美又用途多用的壓力鍋慢燉鍋蒸鍋,胎胎跟你保證,這台絕對適合你,而且價格很甜我個人非常推!
➎#關於SIROCA這台烹煮時的靜悄悄
為啥胎胎剛剛一直說這台靜悄悄?大家對於無論是什麼方式的壓力鍋應該都知道洩氣時會有聲音吧?就跟我第一次用金小萬的時候,它的洩氣方式有點嚇到我,但習慣就OK。SIROCA 這台可不是這樣,我大多都是使用內建的食譜(已經非常夠用),按下去以後你會發現整台都好安靜(就跟全世界都靜悄悄一樣,我真的是沒有一丁點誇張喔!)就算它開煮了,你也不會有任何感覺,除非到最後你有調整到洩氣,如果你調整到的是密封,他就會烹調好後自己慢慢卸,完全不會有任何一丁點聲音。#而且它的洩氣可以選擇強中弱,你想快一點就用噴的,想要慢慢洩氣就弱一點,這點是我真的非常讚賞,因為它只要烹調好了,就會發出很可愛的逼逼逼聲音,整個過程完全不會讓你感覺它有任何激烈的烹煮,然後開鍋後就已經煮到完美,這點真的有夠神XD
➏#沒有不好的地方嗎?
我用了好一陣子了,真心認為以這樣的價格來說,真的沒有什麼好挑惕,而且也是真的好用,畢竟胎胎也試過很多壓力鍋或各種鍋子,不好的都退回去給廠商說抱歉,不然開團了我也是會一言難盡不知道要供殺毀XD 總之這是非常有誠意的價格,也是非常值得入手的東西,你買了絕對不會後會,就這樣啦!這週胎胎還會上一些我用這台做的料理,大家自己快點手刀買起來吧!
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⭕️日本SIROCA 微電腦壓力鍋(
◑ 尺寸:26.5(寬)x 28.2(深)x 28.3(高)cm
◑ 總功率:800W
◑ 重量:4.4KG
◑ 容量:烹飪容量2.6L/定額容量4L
◑ 預設常用菜單:10種
無水咖哩/咖哩/馬鈴薯燉肉/焢燉肉/煮沙丁魚/燉蔬菜湯/白米/糙米/蔬菜/粥
◑ 保溫功能:最長1小時/白米糙米保溫最常12小時/慢燉烹調最長6小時
◑ 全中文介面操作簡單易懂好上手
◑ 延長線長度:1.2m
◑ 內容物:積體、量匙、蒸盤、內蓋用墊圈(備用附上一個)、食譜、使用說明書、保證書
◑ 若有產品有任何相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
公司名稱:台灣總代理 台灣聲寶集團
客服專線:0800-00-5438 (全年無休,24小時服務)
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▼ 日本SIROCA 微電腦壓力鍋
・下單連結:gbf.tw/kzc8m
・開團日期:20200420~0426 23:59截止
・出貨時間:4/28 陸續出貨
・運費相關:本島免運,外島$250元 ((無開放海外訂購))
・其他相關:#商品為原廠公司貨,享產品【保固一年】
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/ 久聞夏普水波爐的強大功能~ 集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~ 蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全, 一機就可以抵多機~ 25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20”...
各種蒸煮蒸饅頭都可以 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/
久聞夏普水波爐的強大功能~
集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~
蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全,
一機就可以抵多機~
25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20” ; 清潔保養 “21-25”
5 項快速功能鍵: 隨意烹調自動料理、手動/水波烤箱可火侯控制、
手動微波/解凍/飲品加熱
31L超大容量,一台機器可以做到電鍋、微波爐、蒸爐
跟烤箱、發酵箱等家電可以做到的事,
甚至連氣炸鍋跟消毒鍋等功能
都可用水波爐這種多功能烤箱來取代!很神奇吧!!!
夏普獨家技術250℃過熱水蒸氣引擎 + 熱風循環風扇!!!
水波烹飪,全程0微波!!! 健康、吃得安心!!!
可以實現兩品同部料理『上段:自動調理 』&『下段:熟食加熱 』
解說一下什麼是過熱水蒸氣呢?
就是先將水加熱到100度變成水蒸氣,
再進把水蒸氣加熱到超過100度變成無色透明的氣體,
就是過熱水蒸氣,透過過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱,
可以快速逼出食物的油脂跟鹽分,食物內多餘的脂肪跟鹽分會被溶解排出,
只保留適量的脂肪跟鹽分,減少食物細胞的破壞與氧化
達到「脫油、減鹽以及保留食物營養素」的功用。
可以抑制食材氧化鎖住食材鮮度及養分,食材本身依舊「保濕水嫩」!
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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