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📣9/15(二)晚上8點 鎖定 #徐薇英文國小菁英班
✅「我的家教是徐薇」第125集「蔬菜英文篇」
各種蔬菜名稱大集合！🥦🍆🥒
看英文食譜和食譜影片超靠譜！💯
🥬高麗菜、青江菜、萵苣，生活中的蔬菜，大小薇寶會唸出幾個呢？
最要效率學習英文 #小薇老師直播學英文
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巧遇60歲的台灣背包客｜#旅行故事
昨天剛從韓國回來，
結束我與PW四天三夜的週末出走，
雖然這次韓國行也有許多故事與心得，
不過還是先將上星期帶寮國09團的故事和小乘客分享！
在永珍城市探索時的其中一關，
小乘客們著迷於我們所安排的關卡，
而我自己則在寺廟裡面亂閒晃，
突然有一個小乘客拉著我說，
她在門口遇上一群來自台灣的遊客。
因為要在寮國遇上台灣人的機會非常的低，
基於好奇我就跟著小乘客走，
結果是一群六十歲以上的叔叔阿姨們，
揪團來參觀這座在永珍頗負盛名的歷史寺廟。
原來，她們並非旅行團帶來的，
而是自發性組團來寮國旅行！
天啊！你能想像一群六十歲的人，
幾乎不會英文的就跑來寮國自助行嗎？！
其中一位甚至已經是八十幾歲了，
非常的難得可貴！
之所以會選擇來寮國旅行，
是因為其中一位的成員她就定居在寮國！
這位六十來歲的阿姨幾乎台灣寮國兩邊跑，
這兩年來幾乎每三個月就會跑一次寮國。
因為想要在寮國推廣吃素的好處，
因此在永珍與朋友合開一家素食小吃店。
「因為太喜歡寮國了，
所以乾脆台灣寮國兩邊跑，
偶爾也會帶台灣的姐妹來自助旅行啦！」
阿姨這樣跟我們說。
阿姨說為了在寮國生活，
已過花甲之年的她從零開始學習寮文，
說著說著就拿出她的小小筆記本，
上頭密密麻麻寫著各種寮國文字，
並用注音符合註記發音，
從各種蔬菜名稱到搭公車的方法，
整個就是比我學生時期學習泰文時還要認真！
或許阿姨不會用Google Map和翻譯軟體，
或與阿姨的體力都沒有我們好，
不過，只要熱愛這個世界的心還在，
依然可以用自己的方法探索這個世界！
🚶 #阿勳 😶
📍 西薩格寺, 永珍, 寮國
=======================
▍在路上，找到自己喜歡的模樣 ▍
🚩 婆羅洲週末出走開放報名囉！ 🚩
四天三夜的婆羅洲週末出走行程已經在官網釋出啦，想要和我們一起探索熱帶雨林的小乘客可以至官網上看更多資訊呦！
#九十路公車
巧遇60歲的台灣背包客｜#旅行故事
昨天剛從韓國回來，
結束我與PW四天三夜的週末出走，
雖然這次韓國行也有許多故事與心得，
不過還是先將上星期帶寮國09團的故事和小乘客分享！
在永珍城市探索時的其中一關，
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而我自己則在寺廟裡面亂閒晃，
突然有一個小乘客拉著我說，
她在門口遇上一群來自台灣的遊客。
因為要在寮國遇上台灣人的機會非常的低，
基於好奇我就跟著小乘客走，
結果是一群六十歲以上的叔叔阿姨們，
揪團來參觀這座在永珍頗負盛名的歷史寺廟。
原來，她們並非旅行團帶來的，
而是自發性組團來寮國旅行！
天啊！你能想像一群六十歲的人，
幾乎不會英文的就跑來寮國自助行嗎？！
其中一位甚至已經是八十幾歲了，
非常的難得可貴！
之所以會選擇來寮國旅行，
是因為其中一位的成員她就定居在寮國！
這位六十來歲的阿姨幾乎台灣寮國兩邊跑，
這兩年來幾乎每三個月就會跑一次寮國。
因為想要在寮國推廣吃素的好處，
因此在永珍與朋友合開一家素食小吃店。
「因為太喜歡寮國了，
所以乾脆台灣寮國兩邊跑，
偶爾也會帶台灣的姐妹來自助旅行啦！」
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阿姨說為了在寮國生活，
已過花甲之年的她從零開始學習寮文，
說著說著就拿出她的小小筆記本，
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬？
是照傳統的樣子用番茄醬？還是醬油？
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞蛋
#早餐
#馬鈴薯
#下酒菜
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