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剝皮椒煮雞腿
https://bit.ly/2Rzora6
材料：
無骨雞腿肉1塊
韮菜100克
蜆肉100克
剝皮椒4隻（連水）
蒜頭2粒
辣椒2隻
紹酒1茶匙
豆瓣醬1湯匙

醃料：
糖少許
鹽少許
黑椒少許
生抽1茶匙
紹酒半茶匙
粟粉半茶匙

酸豆角炒肉碎
https://bit.ly/2rvPl87
材料：
酸豆角100克
免治豬肉碎100克
蒜頭2粒
葱1條
糖少許
粟粉芡水少許

醃料：
糖少許
鹽少許
生抽1茶匙
紹酒半茶匙
粟粉半茶匙


苦瓜炒杏鮑菇
https://bit.ly/36kZ8wj
材料：
苦瓜1條
杏鮑菇80克
蒜頭2粒
葱1條
辣椒2隻


合掌瓜粉絲湯
https://bit.ly/2DVCNtn
材料：
合掌瓜2個
粉絲30克
冬菇6隻
蝦米2湯匙
薑2片

足本食譜： https://bit.ly/3kA5Be1
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