承蒙大家喜歡,這篇每天都有人會來發問,但實在太多怪問題不勝其擾,我就在這邊統一回答:
1. 請先一個字一個字認真閱讀,大部分的問題文章裏面都已經寫了
2. cheese 抹醬、酸奶、優格 三者可以互為替代,味道會不一樣,但一定要選其中一項,不要再來問我可不可以都不要加,【請問想煮稀飯但只要米不加水可以嗎?】 T皿T
3. 蛋糕專業器具請到烘培坊買,其餘食材已經寫了我在家樂福買的,一般超市應該也都有,不要再來問我某某東西哪裡哪裡有沒有賣?我不是賣場阿!
4. 拜託不要再出現【為什麼我的蛋糕不會凝結?是因為沒加吉利丁的關係嗎?】我還貼心整理了吉利丁跟吉利T的差別,他們就是凝結的關鍵阿!這就跟你問【為什麼我的稀飯煮起來很水?是因為我沒加米的關係嗎?】是一樣的阿!
5. 加入吉利丁液以後當然要攪拌均勻阿!但無須再過篩
6. 沒有一個食譜會完全符合每一個人的口味,我做每道料理也都是邊做邊試然後再調整,我絕對不會留言罵好心分享食譜的人說不合我的口味!
7. 請善用 google,很多問題真的不是我的解答範圍.....
http://yui0201.pixnet.net/blog/post/186037095
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...