#90分鐘爆吃牛小排肉肉 😋
#淡水也有壽喜燒吃到飽
說來汗顏,住在偏鄉也好幾年了,最近才往 #淡水美麗新 跑~上次去臨時想吃 #壽喜燒吃到飽 結果要等很久,吃了義式的 #義米蘭 吃到飽,意外得很滿意~下次去再認真拍跟大家分享,這次來說說訂位才吃到的 #壽喜燒一丁(其他分店是壽喜燒一丁二代目,有景美、雙城、新莊幸福店
價位是午餐438+10%、晚餐與假日全天498+10%,選擇不算多也不少,我覺得品質都維持的不錯,以肉品來說,可以選最好吃最嫩口又不油膩的 #牛小排 爆吃,我個人喜歡變化,所以 #霜降、#梅花豬 我也吃,基本盤就不必浪費了,#牛五花 太油直接跳過~那天我們二人吃了14盤吧(不知道一盤有幾oz
每間店都有自己的招牌,來到這一定要點 #光餅,口感像是比較紮實一點點的漢堡,剛上桌熱呼呼,抹上自製蜂蜜芥末,疊上肉肉、洋蔥、香菜,灑一點糖心子,甜香甜香的好好吃喔 <3
蔬菜的話,跟 Momo Pradise 一樣會推車車來,都蠻新鮮的,但不知道是最近蔬菜品質不好還是怎樣,比我之前吃 Momo 差一些,比如地瓜、蘿蔔可以煮熟但煮不軟,絲瓜太老~有豆腐、生豆皮,但沒有嫩豆腐~其他都不錯,年糕、黃豆芽我很愛 #開鍋時有和牛金磚但我不推薦你放
甜點的話,很意外,我點的四個都算好吃,以 #巧克力奶酪、#布蕾 來說,你可以吃得出來他們用的是好的粉,不是那種吉利T很多的塑膠感,#蕨餅 口感不太對但不難吃,反而 #黑糖花生麻糬 好吃到讓我加點。
飲料部份,選擇也不少,但不像 Momo 有好喝的冰沙,可是有無糖的檸檬氣泡水深得我心,混一半檸檬紅茶還蠻好喝的喔!喔這裡還有霜淇淋~但誰要吃香草口味的啦!?
👉 真的要選我當然比較喜歡 Momo,它的價格也比較高,可以吃鴛鴦、醬料有風味有特色,但是壽喜燒一丁的服務和品質也是會讓我回訪的,推薦給好奇的小夥伴 😉
#其他請看單張扛面
#想吃火鍋的時候就會再訪
#質人星球在偏鄉
#scentofsense
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過86萬的網紅胡子Huzi,也在其Youtube影片中提到,看壽司拉麵玩果凍玩了好幾年 今天一個心血來潮就把他逆向做出來體驗了一番 欸結果還真的就像他影片裡面說的那樣堅固 所以我就把這個布丁拿去用槍射了哈哈哈哈 ♫ 快來加入頻道會員吧 ☞ https://lihi1.cc/pAwEu/yt ♫ 也記得要去生活頻道看一下喔 ☞ https://lihi1.c...
「吉利t粉」的推薦目錄:
吉利t粉 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最佳解答
#超可愛抹茶奶酪 & #白玉丸子 /入口即化,好好吃❗/
夏天最適合的點心,就是奶酪了!忍不住用可愛的白玉丸子裝飾~結果做完才發現kitty鬍鬚忘記做了🤣💔啊哈哈~~沒關係,一樣可愛👌
⭐吉利丁粉和吉利丁片都可以,使用方式不同而已,重量可替換。溶解溫度在60-70度,液體記得不要超過90度會失效。注意是吉利丁粉,不是吉利“T”。也和洋菜,寒天不同(洋蔥和寒天做出來會是比較像菜燕的脆口感)。
⭐抹茶粉記得先加水做成抹茶醬比較好攪拌,直接加入牛奶很難拌勻,會變成海苔湯喔😆
⭐白玉丸子/鮮奶湯圓之前分享好多次,這次不細拍做法了。基本上就是糯米粉50克+全脂牛奶40克+一大匙糖粉,混合成均勻柔軟可捏塑的糯米團。水滾後才下去煮喔!
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吉利t粉 在 Facebook 的最佳貼文
用實際行動支持農民,屏東加油!
今天下午電視新聞播送著,許多屏東的農友原始接到的訂單,都因為這兩天疫情變化而被取銷訂單,但是農作物很無辜,也愁苦了農友,想一想家裡的冰箱就有屏東農產子仁副總,從屏東寄送給阿芳的芒果,於是阿芳想把它們拿出來,這幾天多做一些芒果的點心,現在正值盛產芒果,大家除了當水果吃,也能夠拿來做好吃的點心,多吃多買芒果對於農友就是最實際的支持。
唸書時代的阿芳,家裡在台南最熱鬧的市中心正興街開自助餐,街口店鋪是一整排的銀樓金舖,每家金舖都有自己吸引客人的特色,其中有一家金舖更是從香港請來打金師傅,阿芳家的餐廳就成了這一群打金師傅的廚房餐廳,幾位師傅一到飯點一定會來我們家報到,阿芳也和他們成了好朋友,這就是為什麼阿芳可以聽廣東話無障礙還能夠對話說上幾句,我的廣東話就是那個時候學的,後來也和我的好同學到香港自助旅行,在香港也和這一些師傅們敘舊在沙田茶樓飲茶,品嘗到了非常好吃的福建炒飯,吃到了令人無法抗拒的香芒布丁,這兩道港式的料理幾點心,是阿芳飲食記憶中非常美味的港式風味,之後常常有機會到港澳和廣東旅行,只要到了夏天有芒果的季節,在茶樓喝早茶的時候,一定會特別看一下菜單中是否能夠點上香芒布丁,在茶樓吃到的香芒布丁,爽滑不油膩,滑嫩中帶有特別的彈感,香濃有味,有別於我們在台灣吃到的芒果果凍或者是有鮮奶油的芒果奶酪。
隨著時光歲月香芒布丁在港式茶樓的價格已是不便宜,或是可能會踩雷吃到果凍粉做成的香芒布丁,也讓阿芳在芒果盛產的季節就會做上一兩次,回味一下這種帶著有飲食記憶的點心 ,只不過習慣用吉利T粉的阿芳,在做這個香芒布丁的時候,為了堅持最正確的口感,始終維持港式點心師傅所用的吉利丁明膠粉做為膠凍源,所以這是一個葷食的點心。
剛剛豬妹幫阿芳把已經斑黃文字食譜打字整理好,阿芳用食譜邀請大家多吃芒果用實際的行動支持農友,也為屏東加油,期待疫情早日平靜下來讓我們可以再遊南國!
吉利t粉 在 胡子Huzi Youtube 的精選貼文
看壽司拉麵玩果凍玩了好幾年
今天一個心血來潮就把他逆向做出來體驗了一番
欸結果還真的就像他影片裡面說的那樣堅固
所以我就把這個布丁拿去用槍射了哈哈哈哈
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#胡思亂搞 #超級布丁 #吉利丁
吉利t粉 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔!
《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧
不死鹹 酸中還會回甘
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一起來關心家人的健康吧
夏天吃溫沙拉
醬汁調的酸酸甜甜的
立刻就胃口大開啦
有什麼蔬菜就放什麼蔬菜
沙拉醬要好吃
重點就是調味一定要夠
這兩款沙拉醬都是我在家裡常做的
芝麻醬濃香,加點花生加點檸檬
味道的層次就多了起來
油醋醬酸甜,一吃就開胃
用的醋就會看我手邊有什麼
巴薩米克醋 梅汁 檸檬 酸的都好用
這次用的青梅精
想要增添一點酸度跟香度的時候就超級好用
不會像以前吃的青梅精一樣死鹹
是酸中回甘
一點點跟水調開
用在料理裡超級搭
除了沙拉醬 做飯糰 燒豆腐 紅燒菜
都好吃
現在廠商有給我們一個父親節的折扣碼
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一起來關心家人的健康吧
預祝大家父親節快樂!
#培仁涼拌菜
#自製醬料
#炎夏必備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
吉利t粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
芒果布丁材料:
250g 芒果/Mango/マンゴー
15g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー
30g 砂糖/Sugar/砂糖
200g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
250ml 水/Water/水
芒果奶酪材料:
250g 芒果/Mango/マンゴー
8g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー
15-25g 砂糖/Sugar/砂糖
200g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
100ml 水/Water/水
【2021.7.10排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/iOANzY6GUHI 純素鮑魚排
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/Icr_6CsyIAs 純素花生小魚乾
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/5BMaznf5bxk 黑糖粉粿
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
吉利t粉 在 #提問請問吉利丁一般超市買得到嗎? - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
有些超市、食品材料行、乾貨、五金行、雜貨店等的你可以去找找看多少都會有賣吉利丁粉或吉利T粉/果凍粉甚至還有散裝單包賣的吉利丁片就不一定了而這些 ... ... <看更多>
吉利t粉 在 陳若溱老師的吉利丁、吉利T(果凍粉- 洋菜(寒天) 的差別性 的推薦與評價
吉利T&果凍粉(Jelly T&Pearl Agar):吉利T與果凍粉性質相似,都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑,使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊,可溶於80℃以上的熱水。成品在室溫下即 ... ... <看更多>