[週六的自助旅行：日本-東京吉祥寺-いせや串燒]
在吉祥寺當天的晚餐，光顧了當地的平價串燒店「いせや」。據說這家店是麻辣教師GTO鬼塚英吉常吃的串燒，因為鬼塚總是很窮，在荷包空空的時候，就會來光顧這家串燒店。
傍晚的店內非常熱鬧，因為日本居酒屋多半都沒有禁菸的關係，室內的菸味很重，對於不抽菸的人來說，會感到輕微痛苦的程度，不過還沒有到不能忍受。
這不禁讓我想起，我所待過最驚人的抽菸餐廳，是中國桂林的大酒堂。在早餐時段，每一個用早餐的人都在抽菸，整間大堂裡簡直跟雲海一樣，完全是抓狂一族裡，小鐵他爸在家庭餐廳抽菸的場景重現，令人懷疑當地居民的早餐應該是稀粥配煙蒂......下次有空來寫中國自由行的紀錄好了，也是一趟有趣的旅行。
話題回到居酒屋的串燒，在日本的居酒屋裡，販賣的串燒其實很大程度都偏鹹，所以如果在台灣不吃重鹹的話，在日本吃串燒最好不要沾很多醬汁，因為真的很鹹。
或許是因為居酒屋處理食材的方式相當簡單，我覺得台灣也有很多居酒屋能做出不輸日本的料理。在日本的居酒屋用餐，與其追求的是舌尖上的美味，不如說是親身去體驗當地富有魅力的居酒屋文化吧！
