關於 吉米奧利佛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

慶祝臉書回歸/EP11：今晚你想來點蛋炒飯/西班牙燉飯(Paella)

-炒飯分為四大門派
-隔夜飯是取巧手法而非必然要件？
-農委會以紓困預算776萬辦炒飯大賽？
-西班牙燉飯(Paella)的焦香味邏輯類似於炒飯？

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註：義大利的知名炸飯糰是炸飯糰（Arancini di Riso），另有一款烤飯名為bomba di riso。

羅傑叔叔對吉米奧利佛的蛋炒飯開炮
https://www.youtube.com/watch?v=C4bQiUDAp7g

https://www.youtube.com/watch?v=KaOl0yH1-LY&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1CR_kwP7IyBWVdQ9F7_UcihgjYu997D0ME6vEJ8J8cTr9R5RWaH06BK7g

【‪#過去24小時 英國🇬🇧】
　　　　
「我得痛苦地宣布，我們在英國的餐飲事業已經破產。」英國的明星主廚傑米．奧利佛（Jamie Oliver）旗下的餐飲事業「傑米奧利佛餐廳集團」（JORG），21日上午正式宣布破產。目前奧利佛在英國的連鎖餐廳已暫停營運、25家餐廳超過1,000多名員工恐將面臨資遣命運，但包括台灣在內的海外加盟店則不受影響。
　　　
儘管餐廳倒閉的消息震撼了英國，但奧利佛集團近年的投資策略，卻屢屢爆出嚴重的資金缺口與管理失算——之中一部份的原因，是英國「休閒餐飲界」（casual dining）因炒房開發所導致的「泡沫化」問題；另一部分則被認為與奧利佛事業體膨脹過快、以及奧利佛本人的「任人唯親」有關...
　　
▌本節重點：
• 餐廳破產，Jamie Oliver撤守英國餐廳投資
• 不影響海外加盟店，但英國本地應該全面資遣
• Jamie's Italian：明星主廚的明珠，為何落難收攤？
• 資金周轉的問題已有3年，來客與利潤每年掉1成
• 之前傑米資金拿積蓄來應急，現在決定「斷尾」
• Brexit後的各種經營成本上漲？...其實不只是這樣
• 「長頸鹿美語沒有長頸鹿，Jamie's Italian也沒有Jamie」
• 英國中階價位餐廳的倒閉潮，2018年是15年高峰
• 與房地產投資泡沫化有關？被許多新市鎮展店拖垮
• 管理層失當，「大家都討厭傑米找『妹婿』管公司」
• 親戚不計較？傑米的痛，問「地獄廚神」拉姆齊最瞭
• （拉姆齊與合夥餐廳的岳父翻臉，告到對方進監獄）
• 餐廳沒了好可憐？傑米的經營主力是在網路電視與商業授權
　　
#英國 #吉米奧利佛 #JamieOliver #奧利佛集團 #餐飲 #破產 #倒閉 #餐廳 #倫敦 #原味主廚 #炒房 #休閒餐飲 #JamiesItalian #casualdining #thenakedchef #GordonRamsay

【週四不逛街】英國實體店面的危機

剛到英國的時候，我常常有一個困擾是：在倫敦到底要去哪裡買日常用品啊？英國人會講，去 High Street 啊！那麼這個高街到底在哪裡？後來慢慢才發現，這個 High Street 比較像是台灣的「鬧區」這種概念，在鄉下地方就是市場前面哪條商業街，在台北的化大概就是店面聚集的那一區，儘管大家會想到的還是東區之類的。

不過我必須說：英國的商業街 High Street 其實也沒有很好逛。都是連鎖店為主，然後賣得東西都差不多，個性商店或有特色的商店幾乎都要倒光光了。於是，在英國真的要日用品，其實慢慢都轉向 Amazon 或是 eBay 網路購物，要不然逛街逛半天什麼都找不到而且還比網路貴很多。

所以，就跟全世界其他地方一樣，英國的實體店面也遭遇網路購物的大肆侵略，然後一一陷入危機。例如說，前幾年是好幾個百貨公司被中國人買走，包括攝政街上最有名的 Hamleys 玩具店，早就是中國老闆的了，並且還在中國開了好幾家旗艦店。

而今年，就是連環大破產了。這個月，玩具反斗城倒了，3C連鎖商 Maplin 也破產了，吉米奧利佛被清算了好幾家餐廳分店。為什麼呢？BBC分析了，大概有幾個原因，這些連鎖商店會陷入危機：

(1) 脫歐公投後，英鎊下跌物價漲，所以大家可支配所得下降了。
(2) 大家都轉向網路購物了。
(3) 大家喜新厭舊，老店家跟不上時代的潮流。
(4) 基本工資漲價及其他成本越來越高。
(5) 競爭店家太多了。
(6) 財務槓桿玩太大欠太多錢了。

詳細新聞可以看BBC報導：
http://www.bbc.co.uk/news/business-43240996

我的感想是：說老實話，逛英國商家真的很無聊，大部分東西都變成網路買選擇多，又可以比價找到更便宜的，雖然不小心會買到簡體中文包裝越洋寄過來的便宜商品。但是，台灣是不是也可以從英國經驗學到什麼呢？畢竟，在台灣開店也是挑戰越來越多了啊！

【梗你報新聞】2020-JULY WEEK 5

艾美獎入圍名單出爐！《守護者》入圍11項成大贏家
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▶ 收看YouTube（單篇）影片：
https://youtu.be/cpcM-Ma4tLI

▶ 收聽完整 PODCAST內容（長版）收聽：
https://open.firstory.me/story/ckdgy5vm8osux0804lhaouart
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表揚優秀電視作品的艾美獎，今年第72屆黃金時段艾美獎於7月28日公布入圍名單，HBO推出的《守護者》入圍11項成為本屆艾美獎提名的大贏家，緊追在後的是同為HBO製作入圍10項的《繼承之戰》，NETFLIX製作入圍9項《黑錢勝地》。

以下為部分節錄的入圍名單內容：

劇集類
最佳喜劇類影集獎
《人生如戲》 (HBO)
《死生之交》 (Netflix)
《良善之地》 (NBC)
《閨蜜向前衝》 (HBO)
《好萊塢教父》 (Netflix)
《漫才梅索太太》 (Amazon)
《富家窮路》 (POP)
《吸血鬼生活》 (FX)

最佳劇情類影集獎
《絕命律師》 (AMC)
《王冠》 (Netflix)
《侍女的故事》 (Hulu)
《追殺夏娃》 (BBC美國台)
《曼達洛人》 (迪士尼+)
《黑錢勝地》 (Netflix)
《怪奇物語》 (Netflix)
《繼承之戰》 (HBO)

最佳有限劇集
《星星之火》 (Hulu)
《美國夫人》 (FX)
《難，置信》 (Netflix)
《離經叛道》 (Netflix)
《守護者》 (HBO)

最佳電視電影
《美國之子》 (Netflix)
《壞教育》 (HBO)
《多莉·帕頓：撥動心弦》 (Netflix)
《續命之徒：絕命毒師電影》 (Netflix)
《打不倒的金咪》 (Netflix)

最佳綜藝脫口秀
《特雷弗·諾亞每日秀》 (喜劇中心)
《與薩曼莎·比正面交鋒》 (TBS)
《吉米夜現場》 (ABC)
《約翰奧利佛之昔日新聞報報》 (HBO)
《史提芬·荷伯特晚間秀》 (CBS)

最佳綜藝喜劇小品
《黑人女性喜劇小品》 (HBO)
《醉酒史》 (喜劇中心)
《週六夜現場》 (NBC)

最佳實境競賽節目
《蒙面歌手》 (FOX)
《妙廚大烤驗》 (Netflix)
《魯保羅變裝皇后秀》 (VH1)
《頂尖主廚大對決》 (Bravo)
《美國好聲音》 (NBC)

表演類
主角
最佳喜劇類影集男主角
安東尼·安德森 /《黑人當道》 (ABC)
唐·奇鐸 /《黑色星期一》 (Showtime)
泰德·丹森 /《良善之地》 (NBC)
邁克爾·道格拉斯 /《好萊塢教父》 (Netflix)
尤金·列維 /《富家窮路》 (Pop TV)
拉米·尤素夫/《拉米》 (Hulu)

最佳喜劇類影集女主角
克里斯蒂娜·艾伯蓋特 /《死生之交》 (Netflix)
瑞秋·布羅斯納安 /《漫才梅索太太》 (Prime Video)
琳達·卡德里尼 /《死生之交》 (Netflix)
凱薩琳·奧哈拉 /《富家窮路》 (Pop TV)
伊薩·雷 /《閨蜜向前衝》 (HBO)
特雷西·埃利斯·羅斯 /《黑人當道》 (ABC)

最佳劇情類影集男主角
傑森·貝特曼 /《黑錢勝地》 (Netflix)
斯特林·K·布朗 /《這就是我們》 (NBC)
史提夫·卡爾 /《晨間直播秀》 (Apple TV)
布萊恩·考克斯 /《繼承之戰》 (HBO)
比利·波特 /《姿態》 (FX)
傑里米·斯特朗/《繼承之戰》 (HBO)

最佳劇情類影集女主角
珍妮佛·安妮斯頓 /《晨間直播秀》 (Apple TV)
奧莉薇雅·柯爾曼 /《王冠》 (Netflix)
茱蒂·康默 /《追殺夏娃》 (BBC美國台)
蘿拉·琳妮 /《黑錢勝地》 (Netflix)
吳珊卓 /《追殺夏娃》 (BBC美國台)
贊達亞 /《亢奮》 (HBO)

最佳有限劇集或電視電影男主角
傑瑞米·艾朗 /《守護者》 (HBO)
休·傑克曼 /《壞教育》 (HBO)
保羅·麥斯卡 /《普通人》 (Hulu)
傑里米·波普 /《好萊塢》 (Netflix)
馬克·盧法洛 /《我知道這是真的》 (HBO)

最佳有限劇集或電視電影女主角
凱特·布蘭琪 /《美國夫人》 (FX)
希拉·哈斯 /《離經叛道》 (Netflix)
蕾吉娜·金 /《守護者》 (HBO)
奧塔薇亞·史班森 /《白手起家：沃克夫人的致富傳奇》 (Netflix)
凱莉·華盛頓 /《星星之火》 (Hulu)

配角
最佳喜劇類影集男配角
馬赫夏拉·阿里 / 《拉米》 (Hulu)
亞倫·阿金 / 《好萊塢教父》 (Netflix)
安德雷·布勞爾 / 《荒唐分局》 (NBC)
斯特林·K·布朗 / 《漫才梅索太太》 (Prime Video)
威廉·傑克遜哈珀 / 《良善之地》 (NBC)
丹尼爾·利維 / 《富家窮路》 (Pop TV)
托尼·舍盧卜 / 《漫才梅索太太》 (Prime Video)
基南·湯普森 / 《週六夜現場》 (NBC)

最佳喜劇類影集女配角
艾利克斯·布斯汀 / 《漫才梅索太太》 (Prime Video)
達西·卡登 / 《良善之地》 (NBC)
貝蒂·吉爾平 / 《美女摔角聯盟》 (Netflix)
瑪琳·辛科 / 《漫才梅索太太》 (Prime Video)
凱特·麥金儂 / 《週六夜現場》 (NBC)
安妮·墨菲 / 《富家窮路》 (Pop TV)
依馮娜·奧吉 / 《閨蜜向前衝》 (HBO)
塞西莉·斯特朗 / 《週六夜現場》 (NBC)

最佳劇情類影集男配角
尼古拉斯·布朗 / 《繼承之戰》 (HBO)
比利·庫達普 / 《晨間直播秀》 (Apple TV)
基蘭·克金 / 《繼承之戰》 (HBO)
馬克·杜普拉斯 / 《晨間直播秀》 (Apple TV)
詹卡洛·埃斯波西托 / 《絕命律師》 (AMC)
馬修·麥費狄恩 / 《繼承之戰》 (HBO)
布萊德利·惠特福德 / 《侍女的故事》 (Hulu)
傑佛瑞·懷特 / 《西方極樂園》 (HBO)

最佳劇情類影集女配角
海倫娜·寶漢·卡特 / 《王冠》 (Netflix)
蘿拉·鄧恩 / 《美麗心計》 (HBO)
茱莉婭·加納 / 《黑錢勝地》 (Netflix)
譚蒂·紐頓 / 《西方極樂園》 (HBO)
費歐娜·蕭 / 《追殺夏娃》 (BBC美國台)
薩拉·斯努克 / 《繼承之戰》 (HBO)
梅莉·史翠普 / 《美麗心計》 (HBO)
薩米拉·威利 / 《侍女的故事》 (Hulu)

最佳有限劇集或電視電影男配角
葉海亞·阿巴杜-馬汀二世 / 《守護者》 (HBO)
約翰·艾德坡 / 《守護者》 (HBO)
蒂圖斯·伯吉斯 / 《打不倒的金咪》 (Netflix)
小路易斯·格塞特 / 《守護者》(HBO)
迪倫·麥狄蒙 / 《好萊塢》 (Netflix)
吉姆·帕森斯 / 《好萊塢》 (Netflix)

最佳有限劇集或電視電影女配角
烏佐·阿杜巴 / 《美國夫人》 (FX)
東妮·克莉蒂 / 《難，置信》 (Netflix)
馬戈·馬丁代爾 / 《美國夫人》 (FX)
珍·斯馬特 / 《守護者》 (HBO)
霍蘭德·泰勒 / 《好萊塢》 (Netflix)
特蕾西·厄爾曼 / 《美國夫人》 (FX)


入圍統計
11《守護者》HBO
10《繼承之戰》HBO
9《黑錢勝地》Netflix
8《漫才梅索太太》Amazon
8《富家窮路》POP
6《王冠》Netflix
6《美國夫人》FX
5《良善之地》NBC
5《晨間直播秀》Apple TV
5《週六夜現場》NBC
4《絕命律師》AMC
4《好萊塢》Netflix
4《追殺夏娃》BBC美國台
4《離經叛道》Netflix
3《特雷弗·諾亞每日秀》喜劇中心
3《死生之交》Netflix
3《侍女的故事》Hulu
3《閨蜜向前衝》HBO
3《好萊塢教父》Netflix
3《約翰奧利佛之昔日新聞報報》HBO
3《史提芬·荷伯特晚間秀》CBS
3《星星之火》Hulu
3《普通人》Hulu
3《拉米》Hulu
3《這就是我們》NBC
3《難，置信》Netflix
3《吸血鬼生活》FX
2《黑人當道》ABC
2《黑人女性喜劇小品》HBO
2《與薩曼莎·比正面交鋒》TBS
2《凱薩琳大帝》Hulu
2《西方極樂園》HBO


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新聞編輯：Jericho

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