【舊傷-第一篇】
「醫師說我這是舊傷引起的,真的嗎?」
時常檢查出疼痛患者卡住的地方是舊傷,譬如:
六年前的跌倒造成尺骨脫臼,與今年的膏肓疼痛有關;或是十年前的腳踝嚴重扭傷,雖然後來慢慢改善,但卻被我告知與今日的下背疼痛有關。
但我相信許多人若非一頭霧水,也是將信將疑,我想分享一下對「舊傷」這個名詞的看法。
重點先行,我個人認為疼痛與以下三個面向有關:
一、結構穩定度。
二、肌肉量與強度。
三、氣血(能量)的量與流暢度。
下文依序說明。
舊傷,一直是模糊且容易被濫用的概念,而且有許多爭議,比如:
爭議一:為何A處的舊傷,會導致距離這麼遠的B疼痛?
爭議二:如果A與B真的有關聯,為何要在A受傷後,隔了一段時間B才發生疼痛?
關於爭議一,疼痛界有個觀念叫 #代償。
代償的意思是「互相cover」,類似辦公室裡同事之間說的「我外出找一下客戶,你幫我cover一下。」身體像一個企業,各器官組織類似部門或員工,整體目的是讓公司繼續運作。
如同一個企業不會因為某個員工請假而停擺,身體在A受傷生病的當下,就會決定好代償的部位B;接下來B的工作負擔變大,並且會開始「scheulde / 安排」扭曲狀態的發生,因為這原本不是B份內的工作所以若A沒有順利歸隊,B的疼痛產生,也是指日可待。
以上就是爭議一講的 #代償。身體比我們想像的還強韌,如果哪天某個部分受傷了,為了整體的運作,身體會指派其他部分「cover」。A找B代償,B也會找C等…甚至會從肌骨筋膜跨度到內臟;所以越久的傷,治療難度越大。
關於爭議二,為何要經過一段時間,才發生B疼痛?延伸上面的範例:
若A順利歸隊當然沒問題;但如果沒有歸隊,那B肯定會累壞,成為下一個發病的地方,而B要被操壞通常也要一段時間。
綜合我醫病的經驗與知識,總結出上述提到的三個與疼痛的發生有關的面向:
一、結構穩定度。
二、肌肉量與強度。
三、氣血(能量)的量與流暢度。
這三個面向,可以想像出各自量化的分數;如果這三者產生的總分,下降到低於及格的數值,或某一項的絕對分數太低,疼痛就會發生。
而每一面向通常都不是獨立的,常常互相影響;比如肌肉練強了,結構穩定度也可能因此改善;氣血充足,肌肉的強度才能恢復。
譬如腳踝扭傷,結構穩定度的分數就會下降太多,產生疼痛;肌少症的人也容易產生不明確原因的疼痛,且受傷不容易改善。
中醫範疇上,氣血虛弱或有邪氣干擾的人容易疼痛,且做運動或物理治療不容易改善,也容易肌少或結構不穩定。
<舊傷第二篇>會更詳細和大家分享,我對於結構穩定度、肌肉量與強度、氣血(能量)的量與流暢度的觀點。
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2021/07/07
製作手工皂的起點,不是因為自己,而是家人,母親從我念書開始,就有富貴手的困擾;起初母親總是擦綿羊油、馬油之類的滋潤霜,但卻無法徹底改善她的富貴手症狀,總是反覆發作,看到母親乾糙發癢脫皮的雙手,讓我重新思考護膚的根本─清潔。
純淨的清潔,才能將一身俗塵帶走,而不是反攬一堆化學品上身,但在合成化學當道的世下,到哪尋找真正純淨的清潔品?我們選擇捲起衣袖,為母親親手做皂;就這樣,我跟妻子兩人毅然決然放下北部的工作,帶著剛出生的兒子回到家鄉苗栗。
這是永康八號品牌故事中的一段話 非常有感
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幾個月前我突然誘發出酒糟肌 皮膚科醫生竟又開了類固醇給我
當時我找了好多好多有關酒糟的文章 都說酒糟不能用類固醇
每一文都在告訴我們要用最簡單的方式清潔、保養肌膚
所以我決定自己幫助自己的肌膚
給皮膚最簡單的東西,他會給你最好的回饋。
保養品的成份表我們絕大部分的人都看不懂
皮膚科名醫邱醫師說過,保養品的成份最好不要過20種
永康八號的產品成份絕大部分都看得懂也不超過20種 ,堅持給消費者最天然的產品。
現在我如果整天在家就只用清水洗臉
有出門就偶爾用永康八號的手工皂洗
洗完只用"一種"理膚寶水的乳液擦臉 我的臉目前已經回到正常狀態(沒有任何用藥)
本來有看中醫但復原比較慢疫情之後就沒去了
(許願:希望學長可以研發酒糟適用乳液😆)
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#文末抽獎
永康八號的團終於又來了!!上次開好像是2、3年前了吧
雖然隔了這麼久沒開 但我家從來沒有停止使用永康八號
前天找了記錄原來我從2016學長還在開發時期就當白老鼠了XD
當初為皮膚所困 全身多處傷口的關係 我擦過很多產品都非常刺痛
所以主動和他要了試用品來用
永康八號的修護霜擦起來完全不刺痛又好吸收
一問之下他的東西成分全是天然的「油」
和學長認識多年 他的產品我是100%相信
我不知道已經推薦給多少朋友用過 每一個人都給我正面的反饋
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發摟我很久的朋友都知道我皮膚非常敏感
從小就有異位性皮膚炎一直到現在
在10幾年前停止類固醇造成的反撲有多嚴重(照片之後放社團)
當然不是說類固醇不能用 皮膚有任何問題還是要看醫生
著名的小兒科黃醫生說過 小孩有異膚、濕疹不能完全靠類固醇
而是還要搭配飲食上、環境上、擦在身上的乳液、乳霜等等的照顧 來慢慢減少類固醇的用量
我小時候就是不懂 所以只完全依賴類固醇完全不忌口不保養
所以造成用藥愈用愈重 20年後連類固醇對我也已經無效
10幾年前終於在中西醫合併治療之下戒掉了類固醇
後期用永康八號來修復我慘烈的皮膚 到現在我才能穿短褲短袖有如重生
**修護霜很好用 但也不能完全依靠修護霜就能讓異膚好起來
他是「修護」肌膚保養用,不是藥物,所以沒有「治療」效果喔!
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至今修護霜還是我家必備的東西 無論是蚊蟲咬 或任何破皮擦傷
只要肌膚上的問題我都會拿來用
包括全世界的小孩睡覺都有同一個症頭
就是會開始靠夭這裡癢那裡痛 根本只是想起來"擦藥藥"
但我怎麼可能沒事拿藥在他們身上擦 這時我就會拿出修護霜應付他們哈哈哈
因為他除了修復皮膚之外還能保養 所以可以放心讓他們擦
成份非常單純連寶寶也可以擦
紅屁屁、口水疹都行 但熱疹不要 熱疹的話用草本噴霧可以舒緩
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永康八號的好產品當然不止修護霜
護唇膏和手工皂也是很多朋友很喜歡的產品
我個人是一定會囤手工皂 我兒子都洗永康八號的皂
一塊洗全身包括頭 我也會拿來洗臉不緊繃(我有酒糟肌也可以洗)
他們家的手工皂可以用超~~~薄
市售手工皂常常最後都軟軟爛爛的 很難像永康八號的可以用到這麼小塊 再黏到下一塊上面繼續用 一點也不會浪費
我家的肥皂沒有肥皂盒 都是放在永康八號的菜瓜布上面
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護手霜也非常好吸收 我都買給我老公用 因為他很愛擦護手霜
他睡前一定要擦 包包裡也會帶喔 XDDD
我不知道為何過年回婆家的時候手都會乾到爆 在北部不太會
所以我會跟他拿永康八號護手霜救我的手
(隨身帶護手霜的竟然是老公好好笑 哈哈)
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防蚊液也是天然成份 曾經榮獲國家品質標章認證
大約1小時一定要補一次 不然就會和我一樣慘
但我很認真在幫我兒子們補 他們全身而退!!(後面都有照片)
喔對!!!
我超愛永康八號的家事皂 他的好我真的不能不推
你們一定要買來用看看!!!!學長說貨也不多你們自己好好把握XD
我會買家事皂不是學長和我介紹
而是他在私人臉書上面寫說他會拿來洗水果皮
我知道網路上也很多人介紹一些產品可以噴洗蔬果
但我總覺得不太心安 哈 所以一直沒有買
所以 看到學長拿家事皂來洗蔬果我也想要
(莫名相信他耶是怎麼回事XDD)
有天看到寫限量幾顆 什麼時候會上官網
我當時還設定提醒想說一定要買到阿哈
而且收到的時候包裝就感覺很像用保鮮膜包這樣耶(後面有照片)
也沒有外盒 我真的大笑想說這是三小啦
這是一個公司在賣的產品? 也太樸實了吧哈哈哈
家事皂洗任何油的碗盤都超好用
小孩三色碗的蓋子、平底鍋用的矽膠鍋鏟、烘焙時放過奶油的碟子⋯
這類東西通常你用洗碗精都洗不乾淨總覺得還是滑滑的
試看看用家事皂 洗完絕對給你不一樣的觸感😆
而且一塊用很久比洗碗精還耐用
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這次團購 全館除了橄欖油、純橄欖皂還有修護霜三大、三大三小的組合已經很優惠了之外 #滿千88折,滿499就免運
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修護霜所剩不多 所以要下單要快 不然就要等囉!
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節氣進入「立秋」之後,有位陳先生常常覺的嘴巴乾燥,過敏性鼻炎最近也頻頻發作,一吹到冷風就一直打噴嚏,鼻涕流不停.真不知該怎麼辦。常聽中醫師說,秋燥傷肺,不知道秋燥傷肺與過敏性鼻炎有沒有關係。
邀請到長庚醫院中醫部內兒科陳星諭醫師來到現場,談談在秋天如何養肺好生活。
本集內容主題如下:
1. 中醫講的肺和西醫講的肺是同一個概念嗎?
2. 秋天要如何養肺?
3. 養肺常用的中藥及穴位
4. 中醫養肺方劑:
(1) 沙參麥冬湯
(2) 加味玉屏風散
5. 介紹艾條灸療法
6. 秋天養肺最佳飲品:蜂蜜
7. 秋天抗憂鬱方法
8. 介紹安神抗憂鬱的藥膳:桂圓益智安神粥
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小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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