【家樂福過年菜單】#名家年菜
點菜囉!
全家人上餐廳~勞師動眾、位子又難訂😫
想要在家就吃到名廚的手藝?
看家樂福菜單,名家菜色 一次上桌!
線上菜單👉https://goo.gl/AMMRQr
= = ==🔴 名家年菜menu🔴=== =
🔸老協珍無錫子排 約575克 529元/盒
🔸老協珍烏參牛腩煲 約680克 599元/盒
🔸海味街烏參佛跳牆 約1639克(無附甕) 558元/盒
🔸鼎泰豐芝麻大包(5入) 每入約75±10克 175元/盒
🔸鼎泰豐菜肉大包(5入) 每入約75±10克 200元/盒
🔸鼎泰豐極品豬腳禮盒(附提袋) 約700克±10克 380元/盒
🔸鬍鬚張櫻花蝦油飯 約770克 260元/盒
🔸張燈結綵添好運 888元/任選2入※採限量預購方式販售,全台限量共1,000組
(臘味蘿蔔糕 每條約780±15克/紅藜椰奶糕 每條約980±15克)
※內容物克數為每盒熟品含湯汁重量
※全品項商品限量供應,此活動無宅配及無跨店取貨服務
※販售店別與價格以店內實際陳列為準
#名店在我家
#老協珍 #鼎泰豐 #鬍鬚張 #添好運
#家樂福過年菜單 #等你來點餐
#商品優惠只到2月17日
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,當年香港仔有間涼果廠,每次行山,媽媽總會買些涼果回家,有話梅、甘草欖和加應子等。 大半年前,到灣仔道一間小小中菜館吃晚飯,其中一道菜是話梅燜豬腳,味道不錯,令我留下印象。最近剛好有間涼果名店,在我家附近開了分店,話梅有六、七款之多,買了最便宜三十元一両那款,回家做話梅燜豬腳,效果不錯呢。 材料(3...
名店在我家 在 棉花糖的天空 Facebook 的精選貼文
來朝聖啦!
第二市場名店在我家附近開分店耶~
肉燥、麻醬、花生醬~一麵三吃,
再加隱藏版生辣椒更是對味!
正港台中人的早午餐~~
名店在我家 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
當年香港仔有間涼果廠,每次行山,媽媽總會買些涼果回家,有話梅、甘草欖和加應子等。
大半年前,到灣仔道一間小小中菜館吃晚飯,其中一道菜是話梅燜豬腳,味道不錯,令我留下印象。最近剛好有間涼果名店,在我家附近開了分店,話梅有六、七款之多,買了最便宜三十元一両那款,回家做話梅燜豬腳,效果不錯呢。
材料(3至4人用):
1. 香港新鮮豬腳 1 隻﹙斬件﹚
2. 話梅 30克﹙上海么鳳,$30一両﹚
3. 油 1 1/2 湯匙
燜豬腳材料:
1. 薑 2厚片
2. 葱 3條﹙整條,不要切﹚
3. 岩鹽 3/8 茶匙
4. 紹酒 2湯匙
5. 白醋 1湯匙
6. 黃糖 2茶匙
7. 大孖雙璜生抽 1 1/2 湯匙
8. 珠江橋牌老抽 1茶匙
9. 天然清雞湯 1/2 量杯
10. 水 2 1/4量杯
11. 滾水 1/4量杯﹙浸話梅用﹚
做法:
1.請豬肉檔將豬腳斬件,比平常略細,大約10至12件。
2.用1/4量杯滾水浸話梅30分鐘,浸話梅水留用。
3.話梅肉切小塊,核放入一個茶袋內。
4.大火將豬腳汆水5分鐘,用水沖淨,放入筲箕瀝乾。
5.中小火燒熱鑊,放入油、鹽,油熱時爆薑、葱,炒半分鐘後,灒酒。
6.放入豬腳件,爆1 1/2分鐘,熄火。
7.在真空煲內煲放一塊竹笪,放入豬腳及爆香的料頭。
8.中小火燒熱後,加入水、清雞湯、話梅水、話梅、雙璜生抽、老抽、糖、醋,拌勻。
9.放上煲蓋,煮滾,轉細火,燜35分鐘,中間翻動豬腳。
10.火力再調低一點,繼續燜30分鐘至喜歡的軟硬度,小心乾水。
11.熄火,整鍋豬腳放入真空煲焗一小時或隔夜最好。
12.試味,應該有少許話梅味和帶少許甜。翻熱後上菜。
想看更多精彩飲食影片,請即下載《飲食男女》最識食App,或click入飲食男女網站!
網站:
http://etw.hk
iPhone App下載:
http://goo.gl/jYHhdH
Android App下載:
http://goo.gl/m8yPuf
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QJOL1vU3Oi8/hqdefault.jpg)
名店在我家 在 【夢幻廚房在我家】即將失傳的古早味杏仁豆腐,名店配方一次 ... 的推薦與評價
... translation,open the caption setting.|即將失傳的古早味杏仁豆腐,名店配方一次學會,好吃到流淚版!| About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook ➩ h. ... <看更多>
名店在我家 在 伊蕾名店ptt 的推薦與評價
每次經過我家附近的伊蕾名店, 櫥窗總是一塵不染,燈光明亮, 店員永遠都在打掃不然就是划手機,店內空空, 就這樣十幾年過去了, 經過的時候看了看, ... ... <看更多>
名店在我家 在 #火鍋名店在我家 - 探索| Facebook 的推薦與評價
#火鍋名店在我家 ; 5月20日 · 問鼎5折外帶套餐 ❤️ 強勢回歸 · 可能是食物的圖像 ; 2021年5月25日 · 06/01 新菜單上線,請見粉絲團最新訊息 ; 2021年5月31日 · 【安心防疫5 ... ... <看更多>