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⏰ 開賣日期:
10/15 (四) 中午12:00至10/31 (六) 23:59
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 話時話,下星期就農曆新年啦? 每年呢個日子所有家庭煮婦們都一定好忙!主要就係要準備一家人嘅團年飯,之後又開年飯? 究竟食咩餸好?最近上網睇咗條馬會名廚賀年菜嘅教學片,覺得應該都幾好味咁? 好啦!一於就試下喺屋企煮唔煮...
名廚餐飲券 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
話時話,下星期就農曆新年啦? 每年呢個日子所有家庭煮婦們都一定好忙!主要就係要準備一家人嘅團年飯,之後又開年飯? 究竟食咩餸好?最近上網睇咗條馬會名廚賀年菜嘅教學片,覺得應該都幾好味咁? 好啦!一於就試下喺屋企煮唔煮到名廚煮嘅?【脆米臘味蠔豉崧配芝麻葉】先得!得左? 好好味呀? 果然冇介紹錯!去片一齊睇下我嘅成品啦?
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?小貼士?
**芝麻葉可以係韓國食材店買到,亦可以用日本的大葉,味道差不多,只是比較細片
**如果真係買唔到芝麻葉,就可以用唐生菜代替
**冬筍可以去超市買一罐罐嘅水冬筍
**脆米粒可以用冷飯嚟半煎炸,雪3-4日,因冷藏時會抽乾飯粒水份而變得乾身,落油炸時就唔易彈油,炸之前先整散啲飯,剩返嘅油可以留起,因為有米香味,用來煮菜夠晒香
**蠔豉要揀啲蠔身飽滿,色澤夠均勻,而且黑邊要幼,聞落無腥味嘅
**臘腸潤腸先蒸,會比較軟身容易切,蒸過後冇咁油,炒出來乾身啲軟啲,啱哂一家大細食
✨如果想學點煮呢道名菜,大家可以去下面呢個網站參考,仲有多兩條菜式教學片添呀?
http://bit.ly/HKJCCNY2020
* 禮品數量有限,先到先得,換完即止。
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