#台中美食 #北屯 #后庄爌肉飯 #排骨便當 #大家來吃便當
不過記得當年朋友不但極力推薦,還說老闆娘的女兒很漂亮,
所以那時才工作結束順路吃飯嚐嚐鮮,然後順便看一下女兒...
結果女兒是哪一位到現在還不知道.....但東西真的好吃啦.....
YT截圖都給我截這種的.....算了....反正本來就是諧星.............
后庄爌肉飯排骨飯老店
406台中市北屯區后庄路1號
營業時間:09:30~14:30/18:30~02:30
公休日:無
相關食記:https://bit.ly/2X3yg4V
#胖肉爺肉店
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #北屯 #后庄爌肉飯 #排骨便當 #大家來吃便當 記得當年朋友不但極力推薦,還說老闆娘的女兒很漂亮, 所以那時才工作結束順路吃飯嚐嚐鮮,然後順便看一下女兒... 結果女兒是哪一位到現在還不知道.....但東西真的好吃啦..... YT截圖都給我截這種的.....算了....反正本來就是...
「后庄美食」的推薦目錄:
- 關於后庄美食 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳貼文
- 關於后庄美食 在 Facebook 的精選貼文
- 關於后庄美食 在 Facebook 的精選貼文
- 關於后庄美食 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
- 關於后庄美食 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
- 關於后庄美食 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
- 關於后庄美食 在 嘉義隱藏版美食~小道消息| 隱密程度:機密(後庄人很熟)我們 ... 的評價
- 關於后庄美食 在 嘉義美食推薦(後庄) - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於后庄美食 在 美食介紹看恁老師吃北屯第4集后庄排骨飯 - YouTube 的評價
- 關於后庄美食 在 台中后庄路美食的必吃,愛食記、YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
- 關於后庄美食 在 台中后庄路美食的必吃,愛食記、YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
后庄美食 在 Facebook 的精選貼文
#台中美食 #北屯 #后庄爌肉飯 #排骨便當 #大家來吃便當
不過記得當年朋友不但極力推薦,還說老闆娘的女兒很漂亮,
所以那時才工作結束順路吃飯嚐嚐鮮,然後順便看一下女兒...
結果女兒是哪一位到現在還不知道.....但東西真的好吃啦.....
YT截圖都給我截這種的.....算了....反正本來就是諧星.............
后庄爌肉飯排骨飯老店
406台中市北屯區后庄路1號
營業時間:09:30~14:30/18:30~02:30
公休日:無
相關食記:https://bit.ly/2X3yg4V
#胖肉爺肉店
后庄美食 在 Facebook 的精選貼文
#台中美食 #北屯 #后庄爌肉飯 #排骨便當 #大家來吃便當
不過記得當年朋友不但極力推薦,還說老闆娘的女兒很漂亮,
所以那時才工作結束順路吃飯嚐嚐鮮,然後順便看一下女兒...
結果女兒是哪一位到現在還不知道.....但東西真的好吃啦.....
YT截圖都給我截這種的.....算了....反正本來就是諧星.............
后庄爌肉飯排骨飯老店
406台中市北屯區后庄路1號
營業時間:09:30~14:30/18:30~02:30
公休日:無
相關食記:https://bit.ly/2X3yg4V
#胖肉爺肉店
哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢
如果喜歡影片,記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺,最新影片不漏接
南北貨俱樂部@2021
后庄美食 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
#台中美食 #北屯 #后庄爌肉飯 #排骨便當 #大家來吃便當
記得當年朋友不但極力推薦,還說老闆娘的女兒很漂亮,
所以那時才工作結束順路吃飯嚐嚐鮮,然後順便看一下女兒...
結果女兒是哪一位到現在還不知道.....但東西真的好吃啦.....
YT截圖都給我截這種的.....算了....反正本來就是諧星.............
后庄爌肉飯排骨飯老店
406台中市北屯區后庄路1號
營業時間:09:30~14:30/18:30~02:30
公休日:無
相關食記:https://bit.ly/2X3yg4V
台灣便當同好會俱樂部,歡迎加入:
https://www.facebook.com/groups/bendon
#胖肉爺肉店
哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢
如果喜歡影片,記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺,最新影片不漏接
南北貨俱樂部@2021
后庄美食 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
门内徒:需要正式拜师,跟随师父一段时间,这段时间里,师父教你东西叫做传授,所以门内徒才是正式的师徒关系,门内徒不但不用给师父钱,每个月还有少量的零花钱或者工资拿。这种方式主要目的是全方位的学到师父的技术,一般要跟着师父干两三年,最短都是一年,这就是中餐行业最传统的收徒方式,也是大多数人眼里的“收徒”。中餐烹饪派别比较多,各种技法也很复杂,如果想做个独当一面的大厨,这确实是不可缺少的。但是这种方法最大的弊端在于时间太长,现在学厨的人很少会选择这种方式,
门外徒:是为了顺应时代的变化,行业内后来兴起的做法。就是花费一定的钱在最短的时间内学习一道菜的核心技术。学会了马上就可以把技术带走,节省了大量的时间。
所以枣庄辣子鸡视频里,盛师父收钱教我没有任何问题。
第一,技术研发是很贵的,盛师父拜师学艺也要付出很多的时间、精力和金钱,多年用心积累才有了现在的技术。盛师父的亲手指导教学和30多年沉淀下来的心得经验是无法用金钱来衡量的,我认为这个“拜师钱”交得非常的值得。
第二,学习用的材料要钱,一锅炒鸡在店里卖88、128、148元不等,而前期刚开始学习的时候,菜品出锅可能会出现各种各样的问题,是不能进行售卖的,为了补偿盛师父的生意也应该给钱。
因为要手把手把人教会是一件非常辛苦的事情,不是说只要给钱就能教你,所以盛师父才说只教有缘人。非常感谢盛师父这么真诚的教我,如果很多人都愿意像盛师父一样将自己的手艺分享出来,无论是门内徒还是门外徒,这个行业都有可能会重返当年的巅峰。
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
后庄美食 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,这次回老家把闲置很久的户外厨房重新启动,争取以后能多回来给伯爷伯娘做些菜吃,就算再忙也要多回家看看家中的老人。说到枣庄辣子鸡,最正宗的做法需要选用一年半的老鸡,但对于牙口不好的老人不够友好,所以这次用嫩鸡来给四伯爷来做。但需要特别注意的是无论是老鸡还是嫩鸡,做这道菜都最好选用公鸡以保证味道和口感。
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
后庄美食 在 嘉義美食推薦(後庄) - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
在後庄住了10幾年,來推薦嘉義市區外的美食,過軍輝橋後就稱為後庄,1.三味果汁-後庄店(推薦指數:️️️️️)️,三味果汁是用鳳梨木瓜檸檬打成, ... ... <看更多>
后庄美食 在 美食介紹看恁老師吃北屯第4集后庄排骨飯 - YouTube 的推薦與評價
北屯區有很多 美食.相信有不少住在北屯 后庄 為中心附近幾個里的人都知道有一家吃飯要排隊買排骨便當的老店.排骨飯和爌肉飯為什麼這麼讓人愛不釋手呢? ... <看更多>
后庄美食 在 嘉義隱藏版美食~小道消息| 隱密程度:機密(後庄人很熟)我們 ... 的推薦與評價
後庄美食 多~,在這邊享用美食~也已經有一段時間了~,不比一般零嘴美食~簡單又獨特 ... 好了~必殺美食~三杯雞~鯖魚~控肉~煎排骨~棒棒腿~樣樣60元~便宜~新鮮又好吃~其它 ... ... <看更多>