我真的很不喜歡給小孩吃太多太多加工品
可是又不可能完全不給~
所以買的時候都會挑~
美乃滋如果沒有自己做的時候就會用這款~
任性媽覺得這款美乃滋不錯
但比起有添加太多加工品的美乃滋 味道沒有那麼香
不過算好吃~不難吃
家裡冰箱都要備上一瓶,早餐可以用
很久沒有分享早餐吃什麼了 😂
最近媽媽有點懶~
#吐司小黃瓜夾蛋 👈算是菜名嗎?哈哈
我們家小孩每天都一定要吃一顆蛋,媽媽我規定的 😂
《#本草綱目》記載:「卵黃,其氣渾,其性溫;︙形不足者,補之以味,故卵黃能補血,治下痢,胎產諸疾。」
但是要給小孩吃的,蛋我一定會煮到全熟,現在細菌太厲害了
以下資料來源網路
原文網址: 蛋營養!1顆雞蛋有5大優點「從頭補到腳」 你今天早餐吃了嗎? | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/1358875#ixzz6elmnAyUX
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1.健腦益智
蛋黃裡含有的卵磷脂、卵黃素等,對神經系統與人體發育有很大作用。卵磷脂被人消化後,可釋出膽鹼,能促進大腦發育及改善記憶力。
2.保護視力
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素等抗氧化物質,能夠保護眼睛不受紫外線傷害。
3.保護肝臟
雞蛋含有的優質蛋白質對肝臟組織損傷具有修復作用,且蛋黃裡的卵磷脂可促進細胞再生,能增加機體代謝和免疫功能。
4.有助減肥
想減肥,就吃蛋吧!有研究顯示,早餐吃雞蛋有助控制體重,其與早餐吃碳水化合物的人相比,早餐吃雞蛋人體重能多減少56%。
5.延緩衰老
雞蛋含有人體所需大部份的營養物質,也有不少長壽老人傳授延年益壽的經驗之一,就是每天一定要吃一顆雞蛋。
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夜市碳烤吐司
材料
吐司 3片 toast 3pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
火腿片 1片 ham 1pcs
肉排(醃過) 1片 pork tender loin 1pcs
小黃瓜 適量 cucumber q.s.
番茄 適量 tomato q.s.
花生醬 適量 peanut butter q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 三明治烤盤噴點油,加熱後倒入蛋液,再放入火腿,待底部凝固再翻面煎至但完全凝固,取出備用。
2. 烤盤再噴點油,放入肉排,兩面各煎約2分鐘,取出備用。
3. 烤盤擦乾後,放入吐司兩面煎烤至單面上色,取出備用。
4. 番茄、小黃瓜切片備用。
5. 取一片吐司,在沒有焦的那面塗上美乃滋,放上火腿蛋、肉排。
6. 再取一片吐司,在沒有焦的那面塗上花生醬,蓋在肉排上。
7. 再放上小黃瓜片、番茄片。
8. 最後一片吐司抹上美乃滋蓋上去即可。
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1.煎餃
材料:
冷凍熟水餃 適量/ frozen dumpling
太白粉水(水60ml、太白粉2茶匙)/ thickener
作法:
1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油,放上冷凍熟水餃。
3. 淋上太白粉水,設定210℃、15分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香、底部呈現冰花酥脆狀即可。
2.蚵仔蛋餅
材料
蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
雞蛋 2顆 egg
鮮蚵 150公克 oyster 150g
蔥粒 50公克 scallion 50g
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 一邊烤盤放上蛋餅皮,煎至表面金黃上色,翻面繼續煎。
3. 一邊煎一邊將蛋餅皮拍鬆。
4. 將蛋餅皮夾起,打入雞蛋,再蓋回蛋餅皮。
5. 同時在另一邊烤盤噴點油後,放入鮮蚵與蔥粒煎約1分鐘炒香。
6. 將蛋餅翻面,塗上醬油膏,放上煎好的鮮蚵,淋上甜辣醬即可。
3.花生醬培根
材料:
吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
培根 2片/ bacon 2pcs.
花生醬 適量/ peanut butter q.s.
花生碎 適量/minced peanuts q.s.
香蕉 適量/banana q.s.
作法:
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 培根放入牛排機,煎至雙面金黃後取出。
3. 吐司放在條紋烤盤上,抹上花生醬,撒上花生碎,擺上培根片,再蓋上另外一片抹上花生醬的吐司。
4. 接著放上香蕉,再蓋上一片吐司。
5. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
4.雞腿排帕尼尼
材料:
雞腿排 2片/chicken thigh 2
吐司 4片/toast 4
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce
小黃瓜片 適量/ cucumber
番茄片 適量/ tomato
起司片 2片/sliced cheese 2
醃料:
鹽 適量/salt
黑胡椒粉 適量/ ground black pepper
作法:
1. 雞腿排撒上鹽、黑胡椒粒醃漬一下。
2. 牛排機預熱,擺上雞腿排,蓋上蓋,設定【煎烤】180℃,10分鐘。
3. 壓至時間結束後取出雞腿排。
4. 吐司擺在煎盤上,再依序放上小黃瓜片、雞腿排,抹上照燒醬。接著放上番茄片、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,6分鐘。烤至時間結束即可。
5.烤火腿貝果
材料
貝果 4個 bagel 4pcs
火腿片 4片 ham slices 4pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
酪梨 適量 avocado q.s.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 貝果剖開放在熱壓機上,切面塗上奶油,再依序鋪上火腿片、起司片、酪梨。
2. 蓋上另一半貝果,表面再塗上奶油,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
6.肉醬法國麵包
材料
法國麵包 1條 Baguette 1pcs
罐頭肉醬 4大匙 canned meat sauce
起司片 4片 cheese slices 4pcs
生菜葉 2片 romaine lettuce 2pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 法國麵包對切後剖開,放在熱壓機上,依序夾入生菜葉、罐頭肉醬、起司片。
2. 將法國麵包夾起,表面塗上適量的奶油。
3. 設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
7.饅頭夾肉鬆油條
材料
饅頭 6個 mantou 6pcs
肉鬆 適量 pork floss q.s.
油條 2條 fried bread stick 2pcs
起司片 6片 cheese slices 6pcs
作法
1. 饅頭剖開放在熱壓機上,依序鋪上肉鬆、油條、起司片。
2. 將饅頭蓋上,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。
8.包子
材料:
冷凍包子 6顆/bao 6
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油,放上解凍的包子。
3. 在包子上淋上水,設定180℃、10分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香即可。
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吐司小黃瓜夾蛋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
史上最簡單,馬鈴薯蛋沙拉作法!
今天介紹利用大同電鍋做一鍋到底的馬鈴薯蛋沙拉作法。
基本上就是馬鈴薯跟蛋交給大同電鍋煮熟,剩下材料切一切、拌一拌就完成。
當然,這當中還有一些小技巧,這集就一併教你們。
喜歡西式菜的朋友,滿推薦學起來,夾上吐司做成三明治或是配上牛排一起吃都不錯。
吃不完的還可以選擇做成可樂餅,很受小朋友歡迎的料理喔!
推薦你們試試這的簡單方便的食譜。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
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⬇️食譜中提到的『馬鈴薯沙拉可樂餅』在食譜書中也有。❤️
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/daton-potato-salad
★你需要準備的食材★
馬鈴薯_2顆
蛋_4顆
紅蘿蔔_1/4根
小黃瓜_1/2根
火腿_3片
★調味料
鹽巴_1/3茶匙
黑胡椒_1茶匙
日式美乃滋_3-4大匙
美式黃芥末_1茶匙
起司粉_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#大同電鍋 #馬鈴薯沙拉 #一鍋到底
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吐司小黃瓜夾蛋 在 [問題] 三明治內小黃瓜替代品- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為早上常常匆匆忙忙 早餐又想吃的營養
所以常常拿吐司加個蛋夾個番茄和雞肉小黃瓜等等就出門
因為不喜歡美乃滋的味道 小黃瓜本身有種清爽的味道加在三明治裡可以提味
但因為最近小黃瓜被吃完了
想請問還有甚麼蔬菜或水果夾在三明治裡是可以有像小黃瓜一樣的功效
我試著夾了薏仁 覺得天阿 他和肉一起吃真是太噁心了xD
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